Kawa kolumbijska Tolima, La Primavera, Arabica

Dostępność: wycofany z oferty
Cena: 27,48 zł 27.48
Cena za 1 kilogram: 99,99 zł
quantity szt.
dodaj do przechowalni
Pin It

Opis

Kawa kolumbijska z departamentu Tolima, plantacja La Primavera, Arabica

Departament Tolima  to jeden z 32 Kolumbijskich departamentów. Jest zlokalizowany w rejonie Gór Andyjskich, centralnej części Kolumbii, jego stolicą jest miasto Ibague. Gospodarka opiera się na rolnictwie, którego istotną częścią jest uprawa kawy.

Gospodarstwo La Primavera jest schowane na zboczu górskim w małej gminie Timana Huila. Właścicielem tej 2 hektarowej plantacji jest Gerardo Bravo. W całości jest ona obsadzona szczepem Caturra który znakomicie spisuje się na dużych wysokościach, sama plantacja jest wszak położona na wysokości 1 700 m. n.p.m. Kawa jest zbierana ręcznie, następnie również również ręcznie wisienki kawowe są pozbawiane pulpy, myte i suszone. Suszenie odbywa się na wygiętych parabolicznie stołach z siatki. Łagodne suszenie w warunkach naturalnych powoduje, że delikatna warstwa otaczjąca ziarno pozostaje nienaruszona, wydaje się, że to  jedna z przyczyn fenomenalnego smaku tej kawy.

Nazwa plantacji "La Primavera"  doskonale pasuje do smaku tej kawy. W filiżance poczujemy wiosnę, dzikie kwiaty wiśni, miodu i suszonych przypraw. To bardzo zrównoważona kawa, gdzie winna kwasowość jabłek łączy się płynnie ze słodyczą, żeby na końcu dać posmak czarnej herbaty. Średnie palenie podkreśla smak czerwonych jabłek, śliwek. Ciemniejsze wypalanie, eksponuje smak kakao, prawdziwej czekolady. 

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Dostawa Gratis
Dla zamówień od 60 zł koszt dostawy Kurier/Paczkomat tylko 50% . _______________________________ Dla zamówień od 120 zł Dostawa Gratis- Kurier/Paczkomat ________________________________
Darmowa dostawa (Paczkomaty Standard) już od 120,00 zł.
Czym wyróżniamy się ?

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Click Shop | Hosting home.pl