+48 733 634 761(pn-pt; 9-16)  sklep kawa zamówienie kawa@swiezowypalana.pl kawa świeżo palona GRATIS OD 99 ZŁ  dostawa gratis w 24h od wypalenia

4 zasady, które doprowadzą Cię do najlepszej kawy 2
Najlepsza kawa w 4 zasadach

Zrobienie doskonałej kawy jest proste, wystarczy przestrzegać 4 zasad. Masz dobrą kawę ziarnista? jeszcze uważniej stosuj rady. Z dobrej kawy ziarnistej można łatwo zrobić kiepską kawę, z kiepskiej kawy ziarnistej nie zrobisz doskonałej kawy ale możesz wycisnąć z niej dosłownie to co najlepsze. Zapraszam do lektury wpisu.

czytaj całość »
Błyszczące ziarna kawy, czy to dobra kawa? 0
Błyszczące ziarna kawy

Każdy kto kiedyś się pokusi o zamówienie w sklepie kawy palonej na ciemno, po dłuższym czasie przechowywania ( a czasami zupełnie krótkim ), może mieć szansę zaobserwować efekt lśniących ziaren kawy. Co to jest i dlaczego tak się dzieje? Czy oznacza to że kawa jest zepsuta? Zapraszamy do lektury wpisu o kawie ziarnistej.

czytaj całość »
Wypalenie kawy wpływ na smak i zawartość kofeiny. 0
Wypalenie kawy wpływ na smak i zawartość kofeiny.

O ostatecznym smaku kawy w naszej filiżance decyduje wiele czynników, wiele procesów, którym poddawana była kawa zanim nasza kawa ziarnista trafiła do młynka. Jednym z kluczowych etapów kształtowania się aromatu, smaku i poziomu kofeiny w kawie jest poziom wypalenia kawy. Która kawa będzie dla Ciebie najlepsza? Zapraszamy do lektury.

czytaj całość »
Międzynarodowy Dzień Kawy 2019 rok - co to za święto? 0
Międzynarodowy Dzień Kawy 2019 rok - co to za święto?

Międzynarodowy Dzień Kawy to święto ludzi kawy - poczynając od plantatorów, kończąc na wielbicielach kawy na całym świecie. Święto nietypowe którego konkretną datę wyznacza największa kawowa organizacja świata ICO. Każdy Międzynarodowy Dzień Kawy poprzedza Narodowy Dzień Kawy, ustalany przez narodowe oddziały ICO.

czytaj całość »
Ekspres do kawy vs. alternatywne metody parzenia kawy - refleksja. 0
Ekspres do kawy vs. alternatywne metody parzenia kawy - refleksja.

Zawsze wystarczyło nacisnąć i już witał nas intensywny, mocny aromat świeżego espresso z piękną pianką, to była jednak tylko zapowiedź tego co poczujemy z pierwszym łykiem, dobrze zrobionego ( i szybko) espresso. Solidny pełny smak kawy - a tu stop! Niebieski ekran na ekspresie; kawy nie będzie! Jak żyć? Jak dawać sobie radę w świecie alternatyw, kiedy musimy.

czytaj całość »
Wysokości położenia plantacji a smak kawy - związki. 0
Wysokości położenia plantacji a smak kawy - związki.

Jednym z czynników istotnie kształtującym smak kawy, jest wysokość położenia plantacji kawy nad poziomem morza. Warto zwrócić uwagę na ten parametr, choć często nie jest on podkreślany w palarniach kawy. Jakie są różnice w smaku pomiędzy kawą wysokogórską a kawą z nizin? Jakie kraje specjalizują się w kawach wysokogórskich? Zapraszam do lektury wpisu i komentowania.

czytaj całość »
Jak rozwijały się metody parzenia kawy - grafika. 2
Jak rozwijały się metody parzenia kawy - grafika.

Ludzkość się rozwija, techniki parzenia kawy też. Początki w jakie sięgamy to rok 1640 i Turcja. Przez te wszystkie lata aż do współczesności staramy się wycisnąć z kawy to co najlepsze, jednak nie zapominając, że kawa swój sukces na świecie osiągnęła jako kawa świeżo palona. Grafika z informacjami kiedy które urządzenie zostało wynalezione.

czytaj całość »
Jak wypalić kawę w warunkach domowych? 0
Jak wypalić kawę w warunkach domowych

Zaraz po odkryciu smaku świeżo palonej kawy, zaczęto wypalać kawę na blachach przypominających patelnię - tak było na początku historii kawy w świecie. Właśnie taka kawa podbiła świat swoim aromatem i smakiem. A gdyby ta wrócić do początku i wypalić kawę w domu? Podejmiecie Państwo to wyzwanie? Podpowiadamy jak to zrobić.

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl