Masz pytania +48 733 634 761(pn-pt; 9-16)  sklep kawa zamówienie kawa@swiezowypalana.pl kawa świeżo palona GRATIS OD 99 ZŁ  dostawa gratis w 24h od wypalenia

Świeżo Palona Uganda Mt. Elgon Butzibiti

Dostępność: dużo
Przewidywany termin wysyłki do: 3 dni roboczych
Cena: 23,99 zł 23.99
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

O kawie

Kawa Uganda Mt. Elgon Butzibiti Arabica

Jaka kawa w Ugandzie?

Kawa która mamy Państwu przyjemność przedstawić pochodzi z Parku Narodowego Ugandy; Mount Elgon National Park. Jest o obszar szczytu górskiego Elgon, którego jedna połowa znajduje się w Ugandzie, a druga już w Kenii - wszystko w niewielkiej odległości od jeziora Wiktorii. Mount Elgon to najstarszy wulkan w Afryce i uważa się że przez wiele lat był najwyższym szczytem Afryki. Kombinacja z jednej strony dużych wysokości, górskiego klimatu i bogatej w związki mineralne, wulkanicznej gleby tworzy w samym sercu Afryki niesamowity region uprawy kawy. Ugandyjska kawa arabica na naszych oczach w błyskawicznym tempie podbija światowe rynki. Do niedawna Uganda był kojarzona praktycznie tylko z kawą robusta, teraz to arabica ze zboczy Mount Elgon staje się prawdziwą wizytówka tego małego kraju i zarazem perłą Afryki.

 

 

W skrócie o kawie 

  • Kontynent: Afryka
  • Kraj: Uganda
  • Region: Mt. Elgon/Butzibiti 
  • Plantacja: różne
  • Położenie plantacji: 1 100-2 200 m n.p.m.
  • Odmiana botaniczna:  SL28/34
  • Obróbka ziarna: washed
  • Nuty smakowe: pikantne przyprawy, maliny, jasna kwasowość, maślane wykończenie
  • Rok zbiorów: 2017/2018
  • Kwasowość: niewielka, cytrusowa

Kawa pochodzi z niewielkich, poł hektarowych gospodarstw położonych na zboczu wulkanu Elgon, na wysokościach od 1 100 do 2, 200 metrów n.p.m. Poletka uprawne z krzakami odmiany SL28/34, znajdują się cieniu bananowców, co chroni krzaki, przed zbytnim nasłonecznieniem w ciągu dnia.  Jednocześnie olbrzymie ilości wody pochodzące z wodospadów Sipi, zapewniaj kawie pożądaną wilgotność. Kawa po zebraniu z krzaków, poddawana jest obróbce metodą „washed”.

Kawa charakteryzuje się  świeżością smaku, wyczuwalne są nuty pikantnych przypraw, delikatny akcent czerwonych malin, lekkiej jasnej kwasowości i maślane wykończenie. Doskonale nadaje się jako kawa do espresso.

 

Podobne kawy

Opinie o kawie (0)

 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl