GRATIS 
wypalamy w dniu wysyłkiKawa Świeżo Palona Guatemala Genuine Panchoy
dużo
O kawie
Gwatemala Genuine Panchoy - kawa świeżo palona, sklep z kawą palarni kawy SwiezoWypalana.pl
Arabica
Ameryka Śrd.
Gwatemala
Antigua
Washed
Bourbon
2021 - 2022
kwiaty, cytrusy, jedwabista
1500 do 2400 m n.p.m.
kawa świeżo palona
kawa single origin/farmPoznajcie Państwo: kawa Gwatemala - oryginalna Panchoy.
Antigua to najstarszy i najbardziej znany region upraw kawy w Gwatemali. To właśnie w tym regionie po raz pierwszy jezuiccy misjonarze zasadzili krzaki kawowca w 1760 roku. Zanim pojawiła się nazwa Antigua, wcześniej w języku plemienia Cachiquel, które zamieszkiwało obszar, dolina była określna Panchoy co w tłumaczeniu na język polski oznacza „dużą lagunę”. Dolina jest ukształtowana przez 3 wulkany "Agua", "Fuego" i "Acatenango". Dzięki erupcjom wulkanów w dolinie zgromadziły się gleby z niezwykłą koncentracją minerałów co w połączeniu z dużą wysokością gór i obfitymi opadami tworzy idealne warunki do upraw kawy wysokiej jakości (kawy speciality).
Plantacje z których pochodzi kawa położone są na zboczach wulkanu, na wysokościach od 1500 do 2400 metrów n.p.m. Uprawia się głównie kawę arabica odmiany Bourbon, która zbierana jest w okresie od marca do sierpnia. Zbiory z racji dużych wysokości upraw i trudnego ukształtowania terenu odbywają się ręcznie w kilku rundach co umożliwia najlepszą selekcję dojrzałych jagód kawy. Kawa po zbiorach poddana jest obróbce metoda mycia. Obróbka jest konieczna do usunięcia wierzchniej części jagody, tak żeby można było suszyć zielone ziarno kawy. Kawy po myciu jest suszona w specjalnych patio, gdzie jest przykryta brezentem dla w czasie, kiedy pada deszcz. Metoda obróbki poprzez mycie nadaje kawie jasne i zdecydowane smaki.
Dla tych z Państwa którzy już mają za sobą pierwsze wspólne chwile z bogactwem kaw świeżo wypalanych, to jest kawa, którą można pić cały dzień; zrównoważona, gładka. W pierwszym planie pojawia się słodycz, lekkie nuty kwiatowe pełne cytrusów i jedwabistej delikatności.
Opis kawy
| Kawa palona | Do 24 h przed wysyłką |
| Gatunek kawy | 100% arabica |
| Pochodzenie | single estate |
| Poziom kofeiny | średni |
| Kwasowość | średnia |
| Wiodąca nuta smakowa | kwiaty |
| Metoda obróbki | washed |
| Wiodąca odmiana | Bourbon |
| Położenie plantacji | od 1 500 do 2 000 m n.p.m. |
| Kontynent | Ameryka Środkowa |
| Kraj | Gwatemala |
| Abonament na kawę | Nie |
| Ile razy wysłać kawę? | dowolny |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Podobne kawy
Kawa Świeżo Palona Jamaica Blue Mountain
Kawa Świeżo Palona Kawy Świata. 3 wysyłki-Abonament
Kawa Świeżo Palona Kawa Niespodzianka
Kawa Świeżo Palona Cuba Serrano Superiore Lavado Speciality
Kawa Świeżo Palona Kawy Świata. 6 przesyłek-Abonament
Kawa Świeżo Palona Kawy Świata. 9 przesyłek-Abonament
Kawa Świeżo Palona Honduras Marcala Speciality
Kawa Świeżo Palona Kawy Świata. 12 przesyłek-Abonament
Kawa Świeżo Palona Mexico Altura Fancy
Kawa Świeżo Palona Panama Geisha Boquete Speciality
Kawa Świeżo Palona Salvador El Guamo
Kawa Świeżo Palona Colombia Nariño Excelso
Kawa Świeżo Palona Colombia Santa Rosa de Cabal Speciality
Kawa Świeżo Palona Mexico El Triunfo
Kawa Świeżo Palona Panama Bouquete Finca El Salto
Opinie o kawie (0)
Wyszukiwarka kawy
