Kawa Colombia Nariño, Esmeralda Microlot

Dostępność: dużo
Przewidywany termin wysyłki: 3 dni robocze
Cena: 41,99 zł 41.99
Cena za 1 kilogram od: 142,77 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Pin It

O kawie

Kawa Kolumbia Nariño, plantacja La Esmeralda Microlot, Arabica

Opis kawy

Nariño to region Kolumbii, położony pomiędzy Ekwadorem a wybrzeżem Oceanu Spokojnego. Unikalne cechy Nariño to przede wszystkim obfite opady deszczu, bogata w minerały wulkaniczna gleba – nie bez przesady, można powiedzieć że Nariño to serce kolumbijskiej kawy. Miejsce w którym swój początek ma piękne górskie pasmo Andów, ciągnące się później przez cała Amerykę południową. Górzysty region poprzecinany licznymi kanionami i przepaściami. Plantacje zlokalizowane są na dużych wysokościach ponad 1 700 m n.p.m. gdzie ciepłe tropikalne dni i chłodne noce pozwalają rozwijać się powoli co powoduje wolniejsze dojrzewanie wisienek kawy. Wydłużony czas dojrzewania, powoduje powstawanie w wiśni kawy dodatkowych cukrów, które następnie przenikają do ziarna kawy, dając jej rozpoznawalną słodycz. W Nariño, uprawą kawy zajmuje się blisko 34 tysiące plantatorów i dopiero od niedawna dostępne są pierwsze partie kawy z poszczególnych plantacji/spółdzielni. Jest to przede wszystkim wynik skokowej poprawy jakości kawy z Nariño. Identyfikowalne pochodzenie kawy jest z jednej strony gwarancją wysokiej jakości dla konsumentów, z drugiej strony oznacza większy dochód plantatorów, co umożliwia im kolejne inwestycje w jakość kawy.

Kawa którą mamy przyjemność Państwu zaoferować pochodzi z plantacji Finca La Esmeralda, Microlot jakim jest nasza Finca La Esmeralda, to niewielka, najlepsza część zbiorów z jednej z plantacji z której kawa cieszą się największym uznaniem w regionie. Kawa pochodzi ze zbiorów 2017/2018 czyli najświeższych dostępnych w Europie. Na SwiezoWypalana.pl przykładamy zawsze szczególną wagę do świeżości na każdym z etapów. Plantacja jest prowadzona przez rodzinę Cabrera. Całość plantacji obsadzona jest dwoma odmianami kawowca Colombia i Castillo. Po ręcznych zbiorach wisienek kawowca, wierzchnia część wiśni usuwana jest poprzez mycie (Washed), następnie ziarno suszone jest na słońcu (Sun dried).

Cytryna i limonka. Czekolada i sól morska. Kandyzowany cukier morelowy i trzcinowy - ta kawa to spektakl, który warto poczuć.

 

W skrócie o kawie 

  • Kontynent: Ameryka Południowa
  • Kraj: Kolumbia
  • Region: Nariño
  • Plantacja: Finca La Esmeralda
  • Położenie plantacji: 1 700 m n.p.m.
  • Odmiana botaniczna: Colombia i Castillo
  • Obróbka ziarna: Myta
  • Nuty smakowe: limonka, czekolada, morele i cytryna. 
  • Rok zbiorów: 2017/2018
  • Kwasowość: umiarkowana
 

Sposób przygotowania kawy:

Kawa ziarnista idealnie nadaje się do ekspresów ciśnieniowych. Przed przygotowaniem kawę należy zmielić. Mocna kawa; wsypujemy  8 małych łyżeczek (ok.9 g.) mielonej kawy na kubek 180 ml. Zwykła kawa to 6 małych  łyżeczek (ok. 7g.) mielonej kawy na kubek 180 ml. Zalewamy gorącą wodą. Kawę parzymy 4 minuty. Kawę ziarnistą najlepiej mielić tuż przed parzeniem. Kawę (ziarnistą,mieloną) należy przechowywać w szczelnym pojemniku. Kawa świeżo palona to kawa od 1 do 14 dni od daty palenia. Sprawdzaj datę palenia na opakowaniu. 

Jakość, świeżość i cena bez pośredników.

W odróżnieniu od wielu sklepów z kawami jesteśmy palarnią kawy, która sprzedaje kawę w Internecie. Dajemy Państwu  gwarancję, że w przesyłce od nas będzie  świeżo palona kawa, wypalimy ją dopiero po Państwa zamówieniu. Razem z niesamowitymi kawami dostarczamy więc świeżość , której nigdy nie zapewni żaden pośrednik. Każda kawa przechodzi wieloetapowa selekcję, zanim pojawi się w naszej ofercie. Wiemy wszystko o każdej z oferowanych kaw od zielonego ziarenka aż do samej filiżanki, to nasza pasja i zawód. Z każdej paczki naszej kawy jesteśmy dumni i  podpisujemy ją  swoim nazwiskiem oraz datą palenia. Łączymy funkcję palarni i sklepu internetowego, a marketingiem zajmują się zadowolenie klienci. Najlepsza kawa  nie musi być droga. 

 

Opinie o kawie (0)

Promocje
Kawa Colombia Supremo Arabica
Kawa Colombia Supremo Arabica
21,99 zł 19,85 zł
szt.
Dom Kawy Master Blend
Dom Kawy Master Blend
37,99 zł 28,49 zł
szt.
Kawa Kenya Nyeri AB Plus Arabica
Kawa Kenya Nyeri AB Plus Arabica
31,90 zł 23,93 zł
szt.
Kawa Colombia Supremo 3 przesyłki-Abonament
Kawa Colombia Supremo 3 przesyłki-Abonament
65,97 zł 59,55 zł
szt.
Kawa Colombia Supremo 6 przesyłek-Abonament
Kawa Colombia Supremo 6 przesyłek-Abonament
131,94 zł 119,10 zł
szt.
Kawa Colombia Supremo 9 przesyłek-Abonament
Kawa Colombia Supremo 9 przesyłek-Abonament
197,91 zł 178,65 zł
szt.
Kawa Colombia Supremo 12 przesyłek-Abonament
Kawa Colombia Supremo 12 przesyłek-Abonament
263,88 zł 238,20 zł
szt.
 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Click Shop | Hosting home.pl