Kawa Colombia Nariño, El Bosque, Arabica

Dostępność: brak towaru
Cena: 49,99 zł 49.99
Cena za 1 kilogram od: 187,88 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Pin It

Opis

Kawa Kolumbia Nariño, plantacja El Bosque, Arabica

Opis kawy

Nikt do końca nie wie kiedy kawa pojawiła się w Kolumbii. Niektórzy uważają, że przywieźli ja księża Jezuici w XVII wieku. Jednak pierwszy transport kawy wypłyną z Kolumbii dopiero w 1835 roku. Już od 1860 roku kawa stała się dla mieszkańców Kolumbii kluczowym artykułem eksportowym.

Antonio Nariño to prekursor kolumbijskiej niepodległości, stąd nazwa tego regionu. Kawa kolumbijska ma zasłużoną  reputację jednej z najlepszych kaw na świecie. Sercem upraw kolumbijskiej kawy jest  południowo –wschodni  kraniec Kolumbii zwany  właśnie  Nariño. Tutaj przy granicy z Ekwadorem, gdzie zaczynają się  Andy, biegnące aż do Chile i Argentyny,  jak w soczewce skupiają  się  w ziarnach kawy wszystkie zalety kawy kolumbijskiej. Unikalne cechy regionu stwarzają naprawdę niesamowita  kompozycję smaków kawy  z Nariño. Położenie blisko równika powoduje równomierna ilość godzin światła przez cały rok, dzikie  wybrzeże Pacyfiku, bliskie dorzecza Amazonki.  Prawie 180 cm 3 wody na cm2 powierzchni, wulkaniczna żyzna gleba i chłodne noce – czy może kawa chcieć  więcej ?

Plantacja El Bosque, której właścicielem jest pastor Gomez Gomez  zlokalizowana jest na wysokości ponad 2300 m n.p.m. w pełni zasługuje na miano kawy wysokogórskiej. Uprawiana odmiana to Caturra. Zbiory kawy przeprowadza się w okresie od marca do czerwca. Plantacja jak wszystkie w tym regionie jest zaledwie kilku hektarowa. Wisienki kawy zbierane są ręcznie, następnie myte. Po myciu kawa jest poddawana  procesowi fermentacji, przemywana ponownie i suszona.

Smak kawy jest złożony i elegancki, wypełniony soczysta kwasowością. Body kremowe zrównoważone. Wyczuwalne ziołowe nuty dopełnione orzechowym posmakiem. Można wyczuć posmak bananów, brzoskwini i mandarynek. Perfekcyjna kawa na popołudnie.

 

 

W skrócie o kawie 

  • Kontynent: Ameryka Południowa
  • Kraj: Kolumbia
  • Region: Nariño
  • Plantacja: El Bosque
  • Położenie plantacji: 2300 m n.p.m.
  • Odmiana botaniczna: Caturra
  • Obróbka ziarna: Myta
  • Nuty smakowe: ziołowe dopełnione orzechem, banany, brzoskwinie i mandarynki
  • Rok zbiorów:2014
  • Kwasowość: soczysta kwasowość

Sposób przygotowania kawy:

Kawa ziarnista idealnie nadaje się do ekspresów ciśnieniowych. Przed przygotowaniem kawę należy zmielić. Mocna kawa; wsypujemy  8 małych łyżeczek (ok.9 g.) mielonej kawy na kubek 180 ml. Zwykła kawa to 6 małych  łyżeczek (ok. 7g.) mielonej kawy na kubek 180 ml. Zalewamy gorącą wodą. Kawę parzymy 4 minuty. Kawę ziarnistą najlepiej mielić tuż przed parzeniem. Kawę (ziarnistą,mieloną) należy przechowywać w szczelnym pojemniku. Kawa świeżo palona to kawa od 1 do 14 dni od daty palenia. Sprawdzaj datę palenia na opakowaniu. 

Jakość, świeżość i cena bez pośredników.

W odróżnieniu od wielu sklepów z kawami jesteśmy palarnią kawy, która sprzedaje kawę w Internecie. Dajemy Państwu  gwarancję, że w przesyłce od nas będzie  świeżo palona kawa, wypalimy ją dopiero po Państwa zamówieniu. Razem z niesamowitymi kawami dostarczamy więc świeżość , której nigdy nie zapewni żaden pośrednik. Każda kawa przechodzi wieloetapowa selekcję, zanim pojawi się w naszej ofercie. Wiemy wszystko o każdej z oferowanych kaw od zielonego ziarenka aż do samej filiżanki, to nasza pasja i zawód. Z każdej paczki naszej kawy jesteśmy dumni i  podpisujemy ją  swoim nazwiskiem oraz datą palenia. Łączymy funkcję palarni i sklepu internetowego, a marketingiem zajmują się zadowolenie klienci. Najlepsza kawa  nie musi być droga. 

 

 

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (2)

24 listopada 2015

Jak któś lubi kawa kolumbijska to na pewno bedzie zadowolony. To bardziej według mnie wyrazisty smak od excelso. Kawa swiezopalona bo ta swieza kawa pachnie absolutnie niesamowicie intensywnie. Kawa ziarnista, bo innej nie uznaje. Dobra kawa. Sklep z kawą tez ok.

18 stycznia 2017

Fantastyczna kawa i każdy krok parzenia to udowadnia. Po otwarciu cudowny intensywny zapach, odrobinę sucha do mielenia (ale z tym sobie można poradzić), po zainstalowaniu w grupie piękna, gęsta konsystencja. Crema wyważona i zawiesista o kolorze ani nie wyblakłym ani przypalonym. W smaku taka jak lubię czyli goryczkowa ale nie do przesady bez kwaskowych nut owocowych (wyczułem banan). Zmartwiła mnie jedynie informacja o dostępności "wycofany z oferty"

Promocje
Kawa Zagadka -PROMOCJA
Kawa Zagadka -PROMOCJA
35,01 zł 35,00 zł
szt.
Kawa Brazil Santos Basic Arabica
Kawa Brazil Santos Basic Arabica
14,99 zł 13,99 zł
szt.
Kawa Koffeehause Summer
Kawa Koffeehause Summer
47,89 zł 44,91 zł
szt.
Kawa Colombia Supremo Arabica
Kawa Colombia Supremo Arabica
21,99 zł 16,49 zł
szt.
Kawa Ethiopia Djimmah Arabica
Kawa Ethiopia Djimmah Arabica
17,19 zł 16,99 zł
szt.
Twój Zestaw Kawy Świata 5x1000g.
Twój Zestaw Kawy Świata 5x1000g.
1,01 zł 1,00 zł
szt.
Kawa  Koffeehause  Cafe  el  Sol
Kawa Koffeehause Cafe el Sol
26,59 zł 19,94 zł
szt.
Twój Zestaw Kawy Świata 6x250g.
Twój Zestaw Kawy Świata 6x250g.
1,01 zł 1,00 zł
szt.
 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Click Shop | Hosting home.pl