wybór rodzaju palenia kawy kawy wypalane w dniu wysyłkiprzyspieszamy

PROMOCJA Porównaj 1 kawa, 3 różne palenia. W prezencie za 1 zł do Twojego zamówienia Dowiedz się więcej

do zamówień od 180 zł

+48 733 634 761(pn-pt; 9-16)  sklep kawa zamówienie kawa@swiezowypalana.pl kawa świeżo palona GRATIS od 99 zł  dostawa gratis wypalamy w dniu wysyłki

Kawa Świeżo Palona Peru San Ignacio, Cajamarca Speciality

Dostępność: dużo
Przewidywany termin wysyłki: do 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 27,99 zł 27.99
ilość szt.
Zyskujesz 27 pkt [?]
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

O kawie

Kawa Peru San Ignacio kawa świeżo palona, sklep z kawą palarni kawy SwiezoWypalana.pl


kawa arabica Peru Arabica
kawa z ameryki południowej Ameryka Płd.
Kawa z Peru Peru
kawa z Peru region Cajamarca
bogactwo kaw San Ignacio
obróbka kawy z Peru Fully Washed
odmiana kawy peruwiańskiej Pache
kawa świeżo palona 2020
sklep kawa indonezja mlecznej czekolady, słodkie zielone jabłka i toffi
sklep kawa Peru 980 do 1 560 m n.p.m.
kawa świeżo palona kawa świeżo palona

Poznajcie Państwo: kawa z Peru, San Ignacio region Cajamarca SHB

Peru to jeden z niewielu krajów upraw kawy w którym główne zbiory odbywają się w lecie. Pozwala to dostarczyć dopiero co zebraną kawę już na koniec okresu wakacji, kiedy co raz więcej Polaków wraca do pracy po wakacyjnych urlopach i zaczyna się rozglądać za dobrą kawą zarówno do domu jak i do biura. Kawa z Peru cieszy się co raz większa popularnością na całym świecie w wyniku tego cały czas zwiększają się obszary upraw kawowca w tym kraju. Jednym z czynników rosnącej popularności kawy jest fakt, że blisko 90% upraw kawy w Peru spełnia warunki upraw kawy organicznej.  Uprawy w zdecydowanej większości są ekologiczne a ingerencja człowieka odbywa się bez stosowania środków chemicznych. Właściwie jedynym zabiegiem jaki się stosuje na plantacji to pielenie raz czy dwa tuż przed zbiorami jagód kawy.

San Ignacio to stolica powiatu o tej samej nazwie, jest jednym z trzynastu, które tworzą departament Cajamarca w północnym Peru. Od północy powiat graniczy z Republiką Ekwadoru.

San Ignacio to jedno z miejsc stworzonych do upraw kawy speciality, obszar ma doskonały klimat, który tworzy ukształtowanie terenu. Pasmo Andów od zachodu osłania plantacje kawy od zbyt intensywnych wiatrów z obszaru Pacyfiku. Ponadto to jest to teren obficie poprzecinany dużą ilością rzek i strumieni spływającymi do Amazonki.

Kawa pochodzi od 6 farmerów (Henry Camacho ChinchayJacobo Camacho RuedaJosé Farceque HuamanAndrès A. Nuñez Tocto Luis Rubio AlayaAlindor Vega Fernandez), uprawiających kawę na swoich niewielkich rodzinnych gospodarstwach 2,5-6 hektarów. Pola położone są na wysokościach od 980 do 1 560 metrów n.p.m. Kawa pochodzi z odmiany kawy arabica Pache. Zbiory kawy odbywały się w okresie marzec- wrzesień a po zbiorach skórka jagody kawy była usuwana metodą washed i po osuszeniu.

W bukiecie smaku zdecydowanie wyróżniają się intensywne nuty mlecznej czekolady, słodkie zielone jabłka i toffi. Kawa charakteryzuje się średnią kwasowością cytrusową jest w smaku czysta i spójna. Kawa doskonałą do metod alternatywnych, ale sprawdzi się również jako espresso z ekspresu ciśnieniowego. Polecam kawę w paleniu średnim lub jasnym (jasne - zwłaszcza do metod przelewowych).

Opis kawy

Kawa palona Do 24 h przed wysyłką
Gatunek kawy 100% arabica
Kategoria kawy kawa speciality
Pochodzenie single estate
Poziom kofeiny wysoki
Kwasowość średnia
Punktacja kawy 81-85
Wiodąca nuta smakowa czekolada
Metoda obróbki washed
Wiodąca odmiana Bourbon
Położenie plantacji od 1 000 do 1 500 m n.p.m.
Kontynent Ameryka Południowa
Kraj Peru
Abonament na kawę Nie
Dostawa ostatnia dostawa

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Podobne kawy

Opinie o kawie (1)

9 maja 2021

kawa Jasno palona, parzona w dripie BARDZO DOBRA - SŁODKA. To PERU jest Super.

Oceń:
Submit
 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl