+48 733 634 761(pn-pt; 9-16)  sklep kawa zamówienie kawa@swiezowypalana.pl kawa świeżo palona GRATIS OD 99 ZŁ  dostawa gratis w 24h od wypalenia

Kawa z Etiopii, legendarnego domu kawy arabica. 0
Kawa z Etiopii, legendarnego domu kawy arabica.

Czy może być coś lepszego niż kawa z Etiopii, legendarnej ojczyzny kawy. To właśnie świeżo palona kawa z Etiopii zdobyła cały świat. Do dziś praktykuje się zwyczaj, palenia, mielenia i przygotowania kawy na oczach gości uczestników - popularna w Etiopii ceremonia kawy. W tym wpisie przybliżamy kawę z Etiopii, regiony i metody przetwarzania.

czytaj całość »
Wysokości położenia plantacji a smak kawy - związki. 0
Wysokości położenia plantacji a smak kawy - związki.

Jednym z czynników istotnie kształtującym smak kawy, jest wysokość położenia plantacji kawy nad poziomem morza. Warto zwrócić uwagę na ten parametr, choć często nie jest on podkreślany w palarniach kawy. Jakie są różnice w smaku pomiędzy kawą wysokogórską a kawą z nizin? Jakie kraje specjalizują się w kawach wysokogórskich? Zapraszam do lektury wpisu i komentowania.

czytaj całość »
Historia odkrywania kawy. Jak kawa stał się 2 napojem świata. 2
Historia odkrywania kawy.

Kamienie milowe w zdobywaniu świata przez kawę, od małej wioski gdzieś w Etiopii do salonów Europy. Od  podawania gotowanej nieobrane jagód kawy z masłem i solą, do czasu założenia Starbucks. Od dziko rosnących krzaczków do ogromnych wielohektarowych plantacji w Brazylii - opisujemy sukces kawy. Wreszcie od kawy instant do powrotu do korzeni.

czytaj całość »
Ziarnko do ziarnka – o sposobach picia kawy na świecie. 2
Ziarnko do ziarnka – o sposobach picia kawy na świecie.

Kawa to napój kochany na całym świecie jednak każdy region, kraj, kontynent, wykształcił swój sposób przygotowania kawy, swoje przepisy. Choć wydawałoby się że espresso jest wszędzie takie samo to bynajmniej tak nie jest. Jeżeli przed Turkiem w Polsce postawisz z satysfakcją kawę po turecku, to z pewnością nie rozpozna w niej nic ze swojej tradycji.

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl