+48 733 634 761(pn-pt; 9-16)  sklep kawa zamówienie kawa@swiezowypalana.pl kawa świeżo palona GRATIS OD 99 ZŁ  dostawa gratis w 24h od wypalenia

Espresso, co czyni kawę najlepszą do takiej metody podania? 0
Jaka kawa do espresso?

Espresso to jeden z fundamentów kawy na całym świecie. Napój globalny z nieskończona ilością lokalanych wariantów i dodatków. Jakie czynniki mają wpływ na to, że kawa jest dobra do przygotowania espresso? Czy jest jeden uniwersalny wzór na kawę do espresso? Czy do espresso najlepsze są jednorodne czy może mieszanki ziaren?

czytaj całość »
Jak mielić kawę, żeby była perfekcyjna? 1
Jak mielić kawę, żeby była perfekcyjna?

Mielenie kawy to już przed ostatni krok zaparzeniem, jednak równie ważny jak każdy wcześniejszy. Mielenie kawy zawsze musi być dostosowane do technik przygotowania naszego napoju, bez poprawnego mielenia będziemy mieć kiepską kawę i to bez względu na to jak dobrej kawy użyliśmy do przygotowania napoju. Ile dodaje smaku poprawne mielenie?

czytaj całość »
Błyszczące ziarna kawy, czy to dobra kawa? 0
Błyszczące ziarna kawy

Każdy kto kiedyś się pokusi o zamówienie w sklepie kawy palonej na ciemno, po dłuższym czasie przechowywania ( a czasami zupełnie krótkim ), może mieć szansę zaobserwować efekt lśniących ziaren kawy. Co to jest i dlaczego tak się dzieje? Czy oznacza to że kawa jest zepsuta? Zapraszamy do lektury wpisu o kawie ziarnistej.

czytaj całość »
Jak stworzyć ekstrakt z ziaren zielonej kawy. 0
Jak stworzyć ekstrakt z ziaren zielonej kawy.

Zielona kawa szturmem zdobyła wiele diet mających na celu wsparcie nas w odchudzaniu. Stało się tak głównie za sprawą zawartego w kawie kwasu chlorogenowego. W kawie zielonej, jest go więcej niż w kawie palonej. Choć jesteśmy zwolennikami kawy palonej, zdecydowaliśmy się zgłębić temat odchudzania z kawą zieloną.

czytaj całość »
Jak wypalić kawę w warunkach domowych? 0
Jak wypalić kawę w warunkach domowych

Zaraz po odkryciu smaku świeżo palonej kawy, zaczęto wypalać kawę na blachach przypominających patelnię - tak było na początku historii kawy w świecie. Właśnie taka kawa podbiła świat swoim aromatem i smakiem. A gdyby ta wrócić do początku i wypalić kawę w domu? Podejmiecie Państwo to wyzwanie? Podpowiadamy jak to zrobić.

czytaj całość »
Kawa rozpuszczalna vs. kawa ziarnista 1
Kawa rozpuszczalna to wybór pomiędzy wygodą czy smak i zdrowie?

Kawa ziarnista czy kawa rozpuszczalna. Kiedyś był to wybór pomiędzy wygodą i szybkością, którą oferowała kawa rozpuszczalna a pracowitym i wymagającym czasu parzeniem kawy ziarnistej. Teraz w dobie powszechnego stosowania ekspresów do kawy, kawa ziarnista oferuje również szybkość i wygodę ale też coś więcej - doskonały smak prawdziwej kawy

czytaj całość »
Podstawy dobrej kawy - Blog o kawie SwiezoWypalana.pl 1
Podstawy kawy - Blog o kawie

Często spotykamy się z prośbą o znalezienie jak najmocniejszej kawy. Tutaj jednak musimy wbrew kulturze odpowiedzieć pytaniem na pytanie, a co to dla Państwa oznacza mocna kawa? Niestety dla jednej osoby to ciemny kolor kawy, dla innej "kop kofeiny" a dla jeszcze innej to dużo nut ciemnego kakao. W takiej sytuacji to zupełnie różne kawy.

czytaj całość »
11 punktów do sprawdzenia przed zakupem kawy. 10
11 punktów do sprawdzenia przed zakupem kawy.

Warto poświecić kilka sekund na przestudiowanie etykiety kawy, którą zamierzamy kupić. Podpowiadamy 11 punktów - na co zwrócić uwagę, żeby uniknąć największych rozczarowań. Nie dajmy się zwieść pięknym kolorowym opakowaniom, bo one na końcu i tak trafią do kubła, ważne, żeby nie trafiła tam razem z nimi nasza kawa zaraz po pierwszej filiżance.

czytaj całość »
Etykieta paczki kawy - jak czytać, żeby coś się dowiedzieć? 5
Etykieta na kawie, na co należy zwracać uwagę - data palenia, rodzaj ziarna, pochodzenie.

W sklepie, biorąc do ręki paczkę kawy, nasz wzrok pada na etykietę; rozpoczyna się starcie między producentem a klientem. Producent wie jakie ziarno jest w środku, i czego można się spodziewać. Jednak na paczce zwykle trudno szukać dokładnych informacji. Paczka ma robić wrażenie. Jak czytać etykietę, żeby jednak czegoś się dowiedzieć o kawie w środku?

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl