Odkąd pierwszy raz spróbowałem kawy świeżo palonej, a nie była to pierwsza kawa w życiu, poczułem różnicę w smaku. Smak kawy świeżo palonej, był pełen życia, intensywny. Kawie towarzyszył również intensywny, nie spotykany wcześniej aromat, a espresso posiadało mocną, grubą creme. Teraz potwierdzają to badania.

Często spotykamy się z prośbą o znalezienie jak najmocniejszej kawy. Tutaj jednak musimy wbrew kulturze odpowiedzieć pytaniem na pytanie, a co to dla Państwa oznacza mocna kawa? Niestety dla jednej osoby to ciemny kolor kawy, dla innej "kop kofeiny" a dla jeszcze innej to dużo nut ciemnego kakao. W takiej sytuacji to zupełnie różne kawy.

Warto poświecić kilka sekund na przestudiowanie etykiety kawy, którą zamierzamy kupić. Podpowiadamy 11 punktów - na co zwrócić uwagę, żeby uniknąć największych rozczarowań. Nie dajmy się zwieść pięknym kolorowym opakowaniom, bo one na końcu i tak trafią do kubła, ważne, żeby nie trafiła tam razem z nimi nasza kawa zaraz po pierwszej filiżance.

Sukces w przygotowywaniu kawy w domu to wypadkowa kilku elementów; kawy najlepiej świezo palonej, mielenia - najlepiej tuć przed przygotowaniem, wody - najlepiej czystej ale to nie wszystkie czynniki. Kilka prostych podpowiedzi jak jeszcze bardziej podkręcić smak swojej kawy przygotowywanej w domu.

Tworząc palarnię kawy i sklep z kawą zastanawialiśmy się co możemy zrobić żeby jeszcze pełniej przekazać Państwu prawdziwe bogactwo kawy jej aromatu i smaku. Kawa świeżo palona prosto z palarni to odpowiedź na pytanie jaka jaka kawa jest najlepsza. Szukasz kawy w której się zakochasz czy kochasz szukać dobrej kawy? Zacznij od SwiezoWypalana.pl