Ponieważ, zadajecie Państwo pytania jak można wypalić kawę w domu, pytania zadawane z wyczuwalnym poczuciem winy :) zdecydowaliśmy się zrobić króciutki wpis o tym jak palić kawę w domu przy pomocy najprostszych domowych narzędzi ale nie tylko. Palenie kawy to świetna przygoda zapraszamy do lektury!

O ostatecznym smaku kawy w naszej filiżance decyduje wiele czynników, wiele procesów, którym poddawana była kawa zanim nasza kawa ziarnista trafiła do młynka. Jednym z kluczowych etapów kształtowania się aromatu, smaku i poziomu kofeiny w kawie jest poziom wypalenia kawy. Która kawa będzie dla Ciebie najlepsza? Zapraszamy do lektury.

Kawa to jedna z roślin, która przechodzi niesamowitą metamorfozę. Owoc kawy na początku jest kwiatem z którego rodzi się zielona jagoda, mała zielona kulka zmienia się w piękną czerwoną jagodę ( są też odmiany, które dojrzewające na żółto - Yellow Bourbon ). Najważniejsze jest to co w środku. Małe zielone ziarenko. 

Czy może być coś lepszego niż kawa z Etiopii, legendarnej ojczyzny kawy. To właśnie świeżo palona kawa z Etiopii zdobyła cały świat. Do dziś praktykuje się zwyczaj, palenia, mielenia i przygotowania kawy na oczach gości uczestników - popularna w Etiopii ceremonia kawy. W tym wpisie przybliżamy kawę z Etiopii, regiony i metody przetwarzania.

Zielona kawa szturmem zdobyła wiele diet mających na celu wsparcie nas w odchudzaniu. Stało się tak głównie za sprawą zawartego w kawie kwasu chlorogenowego. W kawie zielonej, jest go więcej niż w kawie palonej. Choć jesteśmy zwolennikami kawy palonej, zdecydowaliśmy się zgłębić temat odchudzania z kawą zieloną.

Zaraz po odkryciu smaku świeżo palonej kawy, zaczęto wypalać kawę na blachach przypominających patelnię - tak było na początku historii kawy w świecie. Właśnie taka kawa podbiła świat swoim aromatem i smakiem. A gdyby ta wrócić do początku i wypalić kawę w domu? Podejmiecie Państwo to wyzwanie? Podpowiadamy jak to zrobić.

Czy zielona kawa to tylko chwilowa moda? Czym jest zielona kawa i jak wpływa na nasz organizm. Jak zielona kawa wspiera nas w odchudzaniu. Co mówią na ten temat naukowcy i ich badania. Piszemy tez jak przygotować napój z zielonej kawy i jak często nalezy go pić. Zapraszamy do lektury wpisu o zielonej kawie i zdrowiu. 

Na odchudzanie każda pora roku jest dobra, jednak nasze sukcesy najlepiej widać latem. Jak odchudzać się z filiżanka kawy? to proste zapraszamy do lektury naszego blogowego wpisu o zielonej kawie. czym jest zielona kawa, jak wpływa na nasz organizm i w końcu jak przygotować z niej magiczny napój. 

Wyjątkowy aromat i smak kawy zawdzięczamy jej skomplikowanemu składowi. W kawie występuje ponad 800 różnych komponentów, które wspólnie tworzą jej unikalny charakter. Udział każdego z komponentów jest zmienny, zależny od pochodzenia kawy - do tego dochodzi upływ czasu od wypalenia. Smak kawy to prawdziwa sztuka.

Ziarna zielonej kawy to ziarna kawy nie poddanej wypaleniu. W trakcie wypalania w ziarnach kawy zmniejsza się ilość kwasu chlorogenowego,. Wielu dietetyków dostrzega szereg korzyści zdrowotnych w kwasie chlorogenowym, dlatego spora grupa konsumentów przygotowuje swój napój z ziaren zielonej kawy. Jak przygotowywać napój z zielonej kawy?