Kawa Kenya Meru AB + Arabica

Dostępność: brak towaru
Cena: 22,49 zł 22.49
Cena za 1 kilogram: 84,99 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Pin It

Opis

Kawa z Kenii Meru AB+ Arabica

Opis kawy

Kenia leży na równiku, nad Oceanem Indyjskim. Centralny płaskowyż przecięty jest Great Rift Valley. Ziemie na północy to pustynie, podczas kiedy pas ziemi na wschodzie to wyjątkowo żyzne obszary. Długi okres deszczowy trwa od marca do maja a krótki od października do grudnia. Sezon suchy to czas od stycznia do marca.

Początek upraw kawy w Kenii datowany jest na 1893 rok kiedy to John Paterson, z Scottish Missionary, przywiózł i zasadził pierwsze sadzonki kawowca na wzgórzach Taitan Hills w południowej części Kenii. Pierwsza plantacja była dość duża bo liczyła sobie blisko 250 hektarów, obecnie suma wszystkich plantacji kawy w Kenii to blisko 180 tysięcy hektarów. Wszystkie kawy wyprodukowane w Kenii sprzedawane są przez Coffee Board of Kenya, na tygodniowych aukcjach w Nairobii. Po turystyce i herbacie, kawa to najważniejsze źródło dochodów Kenii. Kawę w Kenii uprawia się na dużych wysokościach, od 1300 do 2000 metrów n.p.m. W regionie uprawiane są odmiany SL28, SL34, K7, Ruiru 11 i Batian

Kawa Kenia AB plus Meru pochodzi z samego serca Kenii. Małe gospodarstwa rolne zlokalizowane są na obrzeżach parku narodowego otaczającego górę o nazwie Kenia. Jak łatwo się domyśleć, nazwa kraju pochodzi właśnie od nazwy szczytu. Plantacje zlokalizowane są na północnych i północno-zachodnich krańcach parku.  Rolnictwem w tym obszarze zajmuje się plemię Ameru z grupy etnicznej Bantu-to od ich nazwy  pochodzi nazwa największego miasta w regionie Meru. Ameru uważa górę Kenię za górę świętą, nazwaną przez ich Boga; Kirimara, czyli góra o białym obrysie. Meru to stolica regionu o takiej samej nazwie- miasto liczące sobie około 250 tyś. mieszkańców.

Plantacje z których pochodzi nasza kawa to małe gospodarstwa o wielkości od 1 do 5 hektarów, zrzeszone w spółdzielniach produkcyjnych. Gospodarstwa wchodzące w skład spółdzielni zlokalizowane są na wysokościach od 1500 do 1700 metrów  n.p.m. Kawa Kenia AB plus Meru to doskonała równowaga bogactwa smaku czarnej porzeczki, czekolady i lekkiej kwasowości. Kwasowość o posmaku winogron i cytrusów. Wyczuwalny posmak słodkawych owoców. Kawa o wyjątkowym okrągłym finiszu. 

 

 

W skrócie o kawie 

  • Kontynent: Afryka
  • Kraj: Kenia
  • Region: Meru,
  • Plantacja: spółdzielnia
  • Położenie plantacji: 1500-1700 m n.p.m.
  • Odmiana botaniczna: SL28, SL34, K7, Ruiru 11 i Batian.
  • Obróbka ziarna: Mokro
  • Nuty smakowe: czarna porzeczka, czekolada, winogrona, cytrusy
  • Rok zbiorów: 2016
  • Kwasowość: lekka
  • Ziarno:  AB+

Kahawa Chungu przepis na kawę po kenijsku

Zacznijmy od tłumaczenia; Kahawa oznacza kawę, Chungu oznacza gorzkie, wszystko w Suahili. Gorzka kawa Kenii to specjalność wybrzeża, zarezerwowana dla starszyzny. Zwykle jest przygotowywana na niewielkim węglowym piecyku w wysokich doniczkach z mosiądzu. Kawę popija się  siedząc na ławeczce nad Oceanem Spokojnym, z małych ceramicznych kubeczków podczas gry w szachy. Jest to bardzo mocna kawa o intensywnym gorzkim smaku połączona z przyjemnym aromatem kardamonu i cynamonu.

Składniki:

  • 3 łyżki ziaren kawy Kenya Masai Top AA+, świeżo wypalonej i zmielonej,
  • 1 lub 2 szklanki wody,
  • 3 nasiona kardamonu,
  • 1 laska cynamonu, około 10 cm.

 

Umieść wszystkie składniki w garnuszku, podgrzej  i doprowadź do wrzenia. Gotuj na wolnym ogniu 10-15 minut. Przecedź – podawaj ze słodyczami

.

Jakość, świeżość i cena bez pośredników.

W odróżnieniu od wielu sklepów z kawami jesteśmy palarnią kawy, która sprzedaje kawę w Internecie. Dajemy Państwu  gwarancję, że w przesyłce od nas będzie  świeżo palona kawa, wypalimy ją dopiero po Państwa zamówieniu. Razem z niesamowitymi kawami dostarczamy więc świeżość , której nigdy nie zapewni żaden pośrednik. Każda kawa przechodzi wieloetapowa selekcję, zanim pojawi się w naszej ofercie. Wiemy wszystko o każdej z oferowanych kaw od zielonego ziarenka aż do samej filiżanki, to nasza pasja i zawód. Z każdej paczki naszej kawy jesteśmy dumni i  podpisujemy ją  swoim nazwiskiem oraz datą palenia. Łączymy funkcję palarni i sklepu internetowego, a marketingiem zajmują się zadowolenie klienci. Najlepsza kawa  nie musi być droga. 

 

 

 

Opinie o produkcie (1)

20 maja 2017

Jak to w kawie afrykańskiej, duża dawka mocy i niesamowity aromat kwiatowy po otwarciu paczki Ta kawa pachnie jak żadna inna kawa.. Delikatna kwasowośc wingron podkreśla czystość czekolady i pięknie komponuje się z czarną porzeczką - niesamowicie urokliwa kawa.

Dostawa Gratis
Dla zamówień od 60 zł koszt dostawy Kurier/Paczkomat tylko 50% . _______________________________ Dla zamówień od 120 zł Dostawa Gratis- Kurier/Paczkomat ________________________________
Darmowa dostawa (Paczkomaty Standard) już od 120,00 zł.

Promocje
Kawa Brazil Doce Diamantina 100% Arabica
Kawa Brazil Doce Diamantina 100% Arabica
23,89 zł 21,89 zł
szt.
Kawa Brazil Rainha Miaki Yellow Bourbon
Kawa Brazil Rainha Miaki Yellow Bourbon
24,99 zł 20,99 zł
szt.
Zestaw 3 x Maragogype kawa świeżo palona
Zestaw 3 x Maragogype kawa świeżo palona
109,99 zł 84,99 zł
szt.
Ekspresowa Wysyłka Kawy
Ekspresowa Wysyłka Kawy
30,00 zł 15,00 zł
szt.
Kawa Brazil Sul de Minas Finca Sitio Parreiras Arabica
Kawa Brazil Sul de Minas Finca Sitio Parreiras Arabica
33,99 zł 23,79 zł
szt.
Zestaw Nowości 1. Kawa świeżo palona.
Zestaw Nowości 1. Kawa świeżo palona.
163,00 zł 162,00 zł
Zestaw Nowości 2. Kawa świeżo palona.
Zestaw Nowości 2. Kawa świeżo palona.
147,00 zł 146,00 zł
 
Czym wyróżniamy się ?

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Click Shop | Hosting home.pl