Kawa Columbia Excelso Monaco Armenia Arabica

Columbia-Excelso.jpg
  • nowość
Dostępność: dużo
Cena: 19,49 zł 19.49
Cena za 1 kilogram: 71,99 zł
quantity szt.
dodaj do przechowalni
Pin It

Opis

Opis kawy

Kolumbia Excelso Hacienda Monaco - jedna z najlepszych kaw Kolumbii. Zaliczana do czołówki światowej kawy, doskonale zbalansowana, o niskiej kwaskowatości. Kawa ta posiada łagodny, pełny smak z subtelnym karmelowym aromatem. 

Nikt właściwie nie wie, kiedy kawa zjawiła się w Kolumbii, niektórzy uważają, że pierwsze sadzonki przywieźli Jezuiccy zakonnicy XVII wieku. Pierwszy oficjalny transport kolumbijskiej kawy wypłynął do USA w 1835 roku. Od 1860 roku cła eksportowe stały się głównym dostawca pieniędzy dla budżetu rządu kolumbijskiego.

Kolumbia jest drugim największym producentem kawy na świecie i zarazem największym światowym producentem jakościowej arabiki, rodzaju kawy powszechnie cenionym wyżej niż robusta. Krajami, do których kierowana jest większość produkcji kolumbijskiej kawy to Stany Zjednoczone, Niemcy, Japonia i Włochy. Kawa daje pracę blisko 580 tysiącom pracowników, plantatorów. Rolnicy uprawiający kawę są zrzeszeni w Federacji Kawy Kolumbijskiej (FNC) – organizacji dbającej, o jakość i renomę kawy kolumbijskiej już ponad 60 lat. FNC jest jednym z promotorów sprawiedliwego handlu ( fair-trade). 

Jedna z najbardziej rozpoznawalnych odmian kawy Kolumbijskiej obok Supremo, jest Excelso z łaciny oznaczająca wspaniałą. Oferujemy kawę z plantacji Hacienda Monaco. Kawa z Kolumbii w swoim smaku jest prosta i zbalansowana, wysoka kwaskowość. Odczuwalne w ustach body jest ciężkie prawie jak śmietana. Wyraźnie wyczuwalne aromaty kwiatowe. Kawy kolumbijskie to jedne z najlepiej sprzedających się kaw i zarazem jedne z najbardziej rozpoznawalnych w segmencie kaw jednorodnych ( jednolitego pochodzenia - ang."single orgin"). Najważniejsze regiony upraw to Medellin, Huila, Santander, Popayan, i Nariño. Kolumbijskie obszary upraw są zróżnicowane i rozciągają się od północy do południa wzdłuż pasma górskiego Kordyliery. 

Oznaczenie Excelso, jest gwarantem, jakości, pod jednym wszak warunkiem, że kupujesz kawą z palarni, świeżo paloną. Marki własne sieci sklepów bardzo często obniżają ceny sprzedając starą kawę, palona na bardzo ciemno. Jak wiadomo im starsza kawa tym jej cena jest niższa i tak się dzieje również w tym przypadku. W świecie kawy jest takie powiedzenie, że zielone ziarna kawy, powinny być przechowywane około 15 miesięcy, kawa palona 15 dni a kawa zmielona 15 minut. Świeżo wypalona smakuje lepiej.

Nasz sklep z kawą oferuje  Państwu Kolumbię Excelso Hacienda Monaco, mamy pewność że jest to najwyższej jakości kawa. Polecamy kawę ziarnistą paloną na średnio. Należy pamiętać, że kawę ziarnistą mielimy tuż przed zaparzeniem, wtedy kawa zachowuje maksimum swoich walorów, co jest szczególnie ważne przy kawach kolumbijskich. Czy to jest najlepsza kawa świata? prosze spróbować i podzielić się z nami swoja opinią. Kawa dostępna jest również w komplecie próbek kaw wypalanych.

 

W skrócie o kawie 

  • Kontynent: Ameryka Południowa
  • Kraj: Kolumbia
  • Region: Armenia
  • Plantacja: Monaco
  • Położenie plantacji: 1,200 to 2,000  m n.p.m.
  • Odmiana botaniczna: Caturra, Typica, Bourbon
  • Obróbka ziarna: Myta
  • Nuty smakowe: lekka kwasowość, orzechy, cytrusy, czekolada, karmel
  • Rok zbiorów:2016

Sposób przygotowania kawy:

Kolumbię Excelso z naszego sklepu z kawa można używać do ekspresów ciśnieniowych jak też zwyczajnych ekspresów przelewowych. Przed przygotowaniem kawę należy mielić.

Mocna kawa; wsypujemy  8 małych łyżeczek (ok.9 g.) mielonej kawy na kubek 180 ml.

Zwykła kawa to 6 małych  łyżeczek (ok. 7g.) mielonej kawy na kubek 180 ml. Zalewamy gorącą wodą. Kawę parzymy 4 minuty.

Kawę ziarnistą najlepiej mielić przed parzeniem. Kawę (ziarnistą,mieloną) należy przechowywać w szczelnym pojemniku. Kawa świeżo palona to kawa od 1 do 14 dni od daty palenia. Sprawdzaj datę palenia na opakowaniu.

 

 

 

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (3)

20 września 2015

Kolumbia to jeden z trzech krajów, który, przychodzi do głowy każdemu kawoszowi na hasło kawa kolumbijska. I faktycznie kawa z Kolumbii to jedna z najlepszych kaw Ameryki Południowej. Kawa z Kolumbii Excelso to klasyczne połączenie łagodnej kwasowości i słodyczy karmelu. Wyczuwalne silne nuty orzechowe z dodatkiem słodyczy. Podstawowa kawa z Kolumbii ale o rozpoznawalnej charakterystyce dla tego regionu. Warto w tym sklepie z kawami rozpcząć podróż po Kolumbii od tego własnie podstawowego rodzaju, żeby następnie wspiąć się do prawdziwych mikrolotów , dostępnych niestety okazyjnie i krótko co uważam za wadę swiezowypalanej ale jednocześnie rozumiem specyfikę kaw jednolitego pochodzenia. Kawy pojawiają się i znikają najczęściej na zawsze.

15 grudnia 2016

Pyszna kawa, słodkawa i orzechowa. Wyrazista i delikatna w smaku zarazem. Pije ja z ekspresu ciśnieniowego, super smakuje zarówno z mlekiem jak i espresso bez dodatków. Gruba pianka- polecam :-)

4 maja 2017

Kawa słodkawa, typowa dla obszarów kolumbijskich. Warta polecenia.

Dostawa Gratis
Dla zamówień od 60 zł koszt dostawy Kurier/Paczkomat tylko 50% . _______________________________ Dla zamówień od 120 zł Dostawa Gratis- Kurier/Paczkomat ________________________________
Darmowa dostawa (Paczkomaty Standard) już od 120,00 zł.
Promocje
Ekspresowa Wysyłka Kawy
Ekspresowa Wysyłka Kawy
20,00 zł 15,00 zł
szt.
Zestaw Kawy 1. Kawa świeżo palona.
Zestaw Kawy 1. Kawa świeżo palona.
313,90 zł 309,00 zł
szt.
Zestaw Kawy 2. Kawa świeżo palona
Zestaw Kawy 2. Kawa świeżo palona
361,78 zł 349,99 zł
szt.
Czym wyróżniamy się ?

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Click Shop | Hosting home.pl