Kawa kolumbijska Supremo Arabica

Dostępność: dostępna
Wysyłka w: 3 dni
Cena: 21,89 zł 21.89
Cena za 1 kilogram: 82,99 zł
quantity szt.
dodaj do przechowalni
Pin It

Opis

Opis kawy

Kochana na całym świecie, jakość kolumbijskiej kawy w najlepszej swojej odsłonie. Idealna równowaga słodyczy, kwasowości, i mocnego orzechowego aromatu. Wszystkie opisane cechy w jednej filiżance, ale bez nachalności czy przytłoczenia bukietem. Kolumbia Supremo ta kawa jest zbierana ręcznie z organicznych upraw kawy w cieniu. Dwie najwyższe klasy kaw kolumbijskich to Excelso i Supremo. Supremo jest zdecydowanie numerem 1

Nikt właściwie nie wie, kiedy kawa zjawiła się w Kolumbii, niektórzy uważają, że pierwsze sadzonki przywieźli Jezuiccy zakonnicy XVII wieku. Pierwszy oficjalny transport kolumbijskiej kawy wypłynął do USA w 1835 roku. Od 1860 roku cła eksportowe stały się głównym dostawca pieniędzy dla budżetu rządu kolumbijskiego.

Kolumbia jest drugim największym producentem kawy na świecie i zarazem największym światowym producentem jakościowej arabiki, rodzaju kawy powszechnie cenionym wyżej niż robusta. Krajami, do których kierowana jest większość produkcji Kolumbijskiej kawy to Stany Zjednoczone, Niemcy, Japonia i Włochy. Kawa daje pracę blisko 580 tysiącom pracowników, plantatorów. Rolnicy uprawiający kawę są zrzeszeni w Federacji Kawy Kolumbijskiej (FNC) – organizacji dbającej, o jakość i renomę kaw kolumbijskich już ponad 60 lat. FNC jest jednym z promotorów sprawiedliwego handlu ( fair-trade). 

Kawa kolumbijska Supremo.Cechą charakterystyczną odmiany są duże ziarna, ręczna selekcja dojrzałych ziaren eliminuje uszkodzone okazy  Nic nie przebije aromatu, świeżo wypalanej kawy, która została właśnie zaparzona. To jest wyśmienita kawa na początek dobrego dnia, pracy lub weekendu. Każdy nawet najbardziej wyrafinowany miłośnik kawy nie wzgardzi smakiem Supremo, przegryzając ciasteczko lub po zjedzeniu obiadu Najważniejsze regiony upraw to Medellin, Huila, Santander, Popayan, i Nariño. Kolumbijskie obszary upraw są zróżnicowane i rozciągają się od północy do południa wzdłuż Kordylierów. 

Oznaczenie Supremo, jest gwarantem, najwyższej jakości kawy kolumbijskiej, pod jednym wszak warunkiem, że kupujesz kawą z prawdziwej palarni i świeżą. Marki własne sieci sklepów bardzo często obniżają ceny sprzedając starą kawę. Jak wiadomo im starsza kawa tym jej cena jest niższa i tak się dzieje również w tym przypadku. Świeża smakuje lepiej.

Ostatnio pojawiła się tendencja do stosowania odmiennych szczepów kaw w Kolumbii  takich jak Castillo które są odporne  na choroby  ( np. Catimora), niestety odbywa się to kosztem finezji smaku. Dlatego kawy z tego obszaru świata należy niezwykle uważnie testować przed każdym większym zakupem, Nasz sklep z kawą oferuje  Państwu Kolumbię Supremo, mamy pewność że jest to najwyższej jakości kawa ręcznie zbierana. Polecamy kawę ziarnistą paloną na średnio mocno. Należy pamiętać, że kawę ziarnistą mielimy tuż przed zaparzeniem, wtedy kawa zachowuje maksimum swoich walorów, co jest szczególnie ważne przy kawach kolumbijskich. Czy to jest najlepsza kawa świata ? proszę spróbować i podzielić się z nami swoja opinią. Kawa dostępna jest również w komplecie próbek kaw wypalanych.

 

W skrócie o kawie 

  • Kontynent: Ameryka Południowa
  • Kraj: Kolumbia
  • Region: Różne
  • Położenie plantacji: 1200-2000 m n.p.m.
  • Odmiana botaniczna: Caturra, Typica, Bourbon
  • Obróbka ziarna: Myta
  • Nuty smakowe: orzechy, karmel jedwabista
  • Rok zbiorów:2015
  • Kwasowość: niska, legendarna łagodność

Sposób przygotowania kawy:

Kawa ziarnista idealnie nadaje się do ekspresów ciśnieniowych. Przed przygotowaniem kawę należy zmielić. Mocna kawa; wsypujemy  8 małych łyżeczek (ok.9 g.) mielonej kawy na kubek 180 ml. Zwykła kawa to 6 małych  łyżeczek (ok. 7g.) mielonej kawy na kubek 180 ml. Zalewamy gorącą wodą. Kawę parzymy 4 minuty. Kawę ziarnistą najlepiej mielić tuż przed parzeniem. Kawę (ziarnistą,mieloną) należy przechowywać w szczelnym pojemniku. Kawa świeżo palona to kawa od 1 do 14 dni od daty palenia. Sprawdzaj datę palenia na opakowaniu.

Jakość, świeżość i cena bez pośredników.

W odróżnieniu od wielu sklepów z kawami jesteśmy palarnią kawy, która sprzedaje kawę w Internecie. Dajemy Państwu  gwarancję, że w przesyłce od nas będzie  świeżo palona kawa, wypalimy ją dopiero po Państwa zamówieniu. Razem z niesamowitymi kawami dostarczamy więc świeżość , której nigdy nie zapewni żaden pośrednik. Każda kawa przechodzi wieloetapowa selekcję, zanim pojawi się w naszej ofercie. Wiemy wszystko o każdej z oferowanych kaw od zielonego ziarenka aż do samej filiżanki, to nasza pasja i zawód. Z każdej paczki naszej kawy jesteśmy dumni i  podpisujemy ją  swoim nazwiskiem oraz datą palenia. Łączymy funkcję palarni i sklepu internetowego, a marketingiem zajmują się zadowolenie klienci. Najlepsza kawa  nie musi być droga. 

 

 Kolumbia

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (4)

3 lipca 2015

Znalazłem w Waszym sklepie z kawą w pewnym sensie bliźniacze kawy Kolumbia Excelso i coś tam oraz Kolumbia Supermo. Z opisu wynika, że jedna jest bardziej Top arabika a druga jakby mniej ( wnioskuje po cenach) choć w mojej prywatnej ocenie, trzeba się naprawdę mocno postarać, żeby znaleźć kawę ziarnistą z Ameryki Płd., która byłaby kiepska. Moje pytanie czym właściwie się obie kawy różnią się od siebie.

3 lipca 2015

Yetii ( BTW skąd Yetii lubi kawę ?czy może na zasadzie cywet ?) Ponieważ jestem stałym klientem tego sklepu kawowego pozwolę sonie odpowiedzieć na Twoje pytanie. Poza smakiem jakim różni się ziarna obu kaw to charakterystyczną fizyczna różnicą jest wielkość ziarna. Kawa z klasy Supremo ma po prostu większe ziarna niż kawa Excelso. Kiedyś kupowałem kawę w innym sklepie sprzedającym kawę świeżo paloną, i po tym właśnie poznałem, że ściemniali klientów pisząc przy zwykłej kawie kolumbijskiej, że jest Supremo, dodam, że cena była zaskakująco z kawy Supremo.

20 września 2015

Bogata w bukiecie i dobrze wyważona kawa. Kolumbia Supremo w tym sklepie to łagodny smak, słodkość i dobra kwasowość. Wszystko połączone z przyjemnym aromatem kolumbijskiej kawy. Gdzieś przeczytałem, takie podsumowanie dla kawy Supremo, wystarczająco jasny smak na śniadanie i bogaty, żeby podać na kolację. Nic dodać nić ująć. Niedroga dobra kawa.

9 listopada 2015

Bardzo dobra kawa ziarnista. Pasuje ta kawa do ekspresu ciśnieniowego. Moi znajomi są zachwyceni i już ją sami zaczęli kupować. Zdecydowanie ciekawszy smak od Kolumbii exelso, który wcześniej piłem. Polecam ten sklep z kawą. Konkretna i szybka obsługa.

do góry
Pokaż pełną wersję strony