wybór rodzaju palenia kawy 


 

+48 733 634 761(pn-pt; 9-16)  sklep kawa zamówienie kawa@swiezowypalana.pl kawa świeżo palona GRATIS od 99 zł  dostawa gratis w 24h od wypalenia

Kawa Świeżo Palona Myanmar (Birma) Ywangan

Kawa-świezo-palona-Myanmar-Birma-Yangwan-2.png
Dostępność: sporo
Przewidywany termin wysyłki: do 72 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 26,84 zł 26.84
ilość szt.
Zyskujesz 26 pkt [?]
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

O kawie

Birma Ywangan Shan State- kawa świeżo palona, sklep z kawą palarni kawy SwiezoWypalana.pl


kawa świeżo palona Arabica
kawa azji Azja
arabica Birma Indonezja
bogactwo kaw Shan State
bogactwo kaw Ywangan
kawa świeżo palona Washed
manufaktura kawy Catuai
sklep kawa 2018
kawa świeżo palona słodka, pikantna czekolada, czarna herbata
najlepsza kawa 1 300 m n.p.m.
jakość kawy kawa single origin

Poznajcie Państwo: kawa z Birmy - Ywangan, Shan State.

Kawa speciality pochodząca z Birmy, to nowość na świecie, dla nas; Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy – zupełna nowość. Kawę z Birmy obserwujemy już od 2 lat i nigdy dotychczas nie udało nam się zdobyć birmańskiej kawy z segmentu speciality.

Kawa arabica trafiła do Birmy za pośrednictwem misjonarzy katolickich w 1930 roku. Największe obszary upraw skupione są w stanach Shan i Pyin Oo Lwin

Kawa Myanmar (Birma) Ywangan jest z małych gospodarstw obsianych odmianą kawy arabica Catuai. Kawa pochodzi od indywidualnych rolników, z pól mniejsze niż 3 hektary. W Ywangan kawę uprawia się pomiędzy krzakami awokado, jengkol, papaji i cienistymi drzewami makadamii. Z jednej strony daje to rolnikom większe bezpieczeństwo w przypadku załamania się cen kawy, z drugiej, nadaje kawie niesamowite bukiety nut smakowych. Łączenie plantacji to praktyka która trafiła do Birmy z Indii. Plantacje leżą na wysokości od  1 300 do 1 600 metrów n.p.m. Kawa zebrana przez rolników podlega selekcji, która wyodrębnia ze zbiorów najlepsze partie, najdojrzalszych jagód kawy przeznaczonych na eksport. Następnie kawa trafia do Pyin Oo Lwin, tam kawa poddawane są obróbce – usunięciu wierzchniej części jagody, skórki. Kawa byłą przetwarzana na mokro metodą Washed. Kawa poddawana jest obróbce w ciągu 24 godzin od zebrania z krzaków, a następnie jest suszona na słońcu przez 7 do 12 dni, w zależności od pogody.

Kawa  Myanmar (Birma) Ywangan wita nas intensywnym słodkim aromatem, zapachem, owoców. Kawa z Birmy  Ywangan To kawa złożona w swoim smaku, główne nuty smakowe to słodycz, zielone jabłko, czarna herbata, wszystko w otoczeniu intensywnego posmaku kwiatów.


Sposób przygotowania kawy:

Kawa ziarnista idealnie nadaje się do ekspresów ciśnieniowych. Przed przygotowaniem kawę należy zmielić. Mocna kawa; wsypujemy  8 małych łyżeczek (ok.9 g.) mielonej kawy na kubek 180 ml. Zwykła kawa to 6 małych  łyżeczek (ok. 7g.) mielonej kawy na kubek 180 ml. Zalewamy gorącą wodą. Kawę parzymy 4 minuty. Kawę ziarnistą najlepiej mielić tuż przed parzeniem. Kawę (ziarnistą,mieloną) należy przechowywać w szczelnym pojemniku. Kawa świeżo palona to kawa od 1 do 14 dni od daty palenia. Sprawdzaj datę palenia na opakowaniu. SwiezoWypalana.pl - kawa świeżo palona nie tylko z nazwy.

Opis kawy

Kawa palona Do 24 h przed wysyłką
Gatunek kawy 100% arabica
Kategoria kawy dowolna
Pochodzenie single origins
Poziom kofeiny średni
Kwasowość niska
Punktacja kawy brak ocen
Wiodąca nuta smakowa słodycz
Metoda obróbki fully washed
Wiodąca odmiana Catuai
Położenie plantacji od 1 000 do 1 500 m n.p.m.
Kontynent Azja
Kraj Birma
Abonament na kawę Nie
Ile razy wysłać kawę? dowolny
Dostawa ostatnia dostawa

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Galeria produktu

Podobne kawy

Opinie o kawie (0)

Brak opinii dla produktu
Oceń:
 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl