wybór rodzaju palenia kawy 


 

+48 733 634 761(pn-pt; 9-16)  sklep kawa zamówienie kawa@swiezowypalana.pl kawa świeżo palona GRATIS od 99 zł  dostawa gratis w 24h od wypalenia

Kawa Świeżo Palona Brazil Macaubas Cima

Kawa-świezzo-palona-Brazil-Macubas-Cima.png
  • nowość
Dostępność: sporo
Przewidywany termin wysyłki: do 72 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 17,99 zł 17.99
ilość szt.
Zyskujesz 17 pkt [?]
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

O kawie

Brazylia Macaubas Cima - kawa świeżo palona, sklep z kawą palarni kawy SwiezoWypalana.pl


kawa Brazylia Arabica
łagodna kawa Ameryka Płd.
sklep kawa Brazylia
manufaktura kawy Cerrado Mineiro
bogactwo kaw Pulped Natural
kawa świeżo palona Mundo Novo
świeżo palona 2019-2020
sklep kawa słodkie róże, migdały, karmel, cytrusy
kawa premium 1 020 – 1 060 m n.p.m.
najlepsza kawa kawa świeżo palona
Brazylia Santos w zestawach w zestawie taniej
jakość kawy kawa single estate

Poznajcie Państwo; kawa z Brazylii - Macaubas Cima

Kawa pochodzi z regionu Cerrado Mineiro, to jeden z najlepszych regionów upraw kawy w Brazylii. Rolnikom z regionu Cerrado Mineiro, udało się wypracować światową rozpoznawalność dla kaw ze swoich plantacji. Sprzyjająca uprawie kawy topografia, idealne charakterystyki pór roku; gorące, wilgotne lato, przyjemna, sucha zima, to tajemnice światowego sukcesu kawy z brazylijskiego Cerrado Mineiro

Glaucio de Castro to obecny właściciel plantacji Macaubas Cima, pochodzi z Osasco, miasta położonego w stanie São Paulo. Miejscowość wyróżnia się na mapie świata gęstością zaludnienia, zbliżoną do takich miast jak Tokio czy Nowy Jork. Blisko 700 tysięcy ludzi skupionych na zaledwie 64 km2 ( Warszawa 1 777 972 mieszkańców na 517 km2 ), to doskonały powód, żeby każdego weekendu uciekać z miasta na długie wycieczki wiejskimi bezdrożami. W trakcie jednej z takich wycieczek ojciec Glaucio, Antônio José de Castro. trafił do regionu Patrocino/Cerrado Mineiro w stanie Minas Geiras. Tam zachwyciło go małe miasteczko Monte Carmelo, czy może być lepsza nazwa dla miasta w pobliżu plantacji kawy? Nazwa miasta to jednak nie wszystko, najważniejszym atutem były warunki klimatyczne i topografia terenu, wprost stworzone do uprawy kawy. To wszystko co zobaczył, skłoniło go do zakupu małej plantacji, której nadał nazwę Macaubas de Cima.

Glaucio uprawą kawy zajmuje się już 30 lat, dzięki nabytej od swojego ojca wiedzy i odziedziczonej plantacji, stworzył kawę jakości speciality. Jego niepohamowanemu dążenie do perfekcji oraz doskonałe warunki klimatyczne to składniki sukcesu kawy Macaubas Cima.

Plantacja jest w stanie Minas Geiras, Cerrado Mineiro, pola leżą na wysokości 1 020 – 1 060 m. n.p.m. Uprawiane krzaki odmiany Mundo Novo, poddawane są przetwarzaniu metodą Pulped Natural. Kawę po zebraniu z krzaków kawowca i posortowaniu, rozkłada się na specjalnych trasach do wysuszenia na słońcu. W regionie Cerrado Mineiro, temperatury w ciągu dnia zwykle oscylują w okolicach 25 stopni. Po wysuszeniu z kawy usuwa się wierzchnią część jagody kawowca, żeby otrzymać ziarno zielonej kawy. Kawy przetwarzane metodą Pulped Natural, charakteryzują się większą słodkością, w czasie wysychania ziarno zielonej kawy ma więcej czasu na wchłanianie cukru z miąższu jagody kawowca.

Kawa charakteryzuje się pełnym body, nuty smakowe słodkich róż, migdałów, karmelu i cytrusowej jasnej kwasowości.

 

Opis kawy

Kawa palona Do 24 h przed wysyłką
Gatunek kawy 100% arabica
Kategoria kawy dowolna
Pochodzenie single origins
Poziom kofeiny niski
Kwasowość niska
Punktacja kawy brak ocen
Metoda obróbki pulped naturals
Wiodąca odmiana Mundo Novo
Położenie plantacji od 1 000 do 1 500 m n.p.m.
Kontynent Ameryka Południowa
Kraj Brazylia
Abonament na kawę Nie
Ile razy wysłać kawę? dowolny
Dostawa ostatnia dostawa

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Galeria produktu

Podobne kawy

Opinie o kawie (1)

15 września 2020

Fajna, slodka, nie za lekka, nie za ciezka. Idealnie wspolga z moim leniwym porankiem. Polecam w jasnym paleniu z franch pressu. Napewno do niej wroce

Oceń:
 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl