+48 733 634 761(pn-pt; 9-16)  sklep kawa zamówienie kawa@swiezowypalana.pl kawa świeżo palona GRATIS OD 99 ZŁ  dostawa gratis w 24h od wypalenia

 promocje


 promocja kawy


wysyłka kawy


 kawa świeżo palona


najlepsze promocje 

 

  •  

    Palenie jasne

     

    • Kolor jasno - brązowy
    • Intensywne nuty cytrusowe
    • Aromat owocowy
    • Najwięcej nut smakowych miejsca pochodzenia

     

     

     

     


     

  •  

    Palenie średnie

     

    • Kolor brązowy
    • Idealny balans pomiędzy smakiem i kwasowością
    • Słodkość

     

     


     

  •  

    Palenie ciemne

    polecamy z usługą Extra Fresh

     

    • Kolor ciemno - brązowy
    • Olejki na zewnątrz ziarna, połyskliwe
    • Ciemna czekolada, dymny posmak

     


     

Spróbuj kawy świeżo palonej
Kawa Świeżo Palona Próbka 75 g.
Kawa Świeżo Palona Próbka 75 g.
10,30 zł
szt.
Newsletter
Jeśli kochasz kawę, pokochasz też nas! Brazylijska, Kolumbijska, czy z Etiopii. Orzechowa, czy kwiatowa? Mocna czy słabsza? Mamy je wszystkie! Zapisz się.

Kawa Świeżo Palona Brazil Blue Diamond Kawa Speciality

Dostępność: ostatnia szansa
Przewidywany termin wysyłki: do 3 dni roboczych
Cena: 28,29 zł 28.29
ilość szt.
Zyskujesz 28 pkt [?]
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 5
Palarnia kawy: SwiezoWypalana.pl
Kod produktu: 9154

O kawie

Brazylia Blue Diamond - kawa świeżo palona, sklep z kawą palarni kawy SwiezoWypalana.pl


Arabica
Ameryka Płd.
 Brazylia
Sul de Minas/Minas Gerais
 Naturals
Acai
 2018-2019
orzechy, jagody, porzeczki, migdały
1 000- 1 250 m n.p.m.
 kawa świeżo palona
kawa ziarnista 83,5 pkt.
kawa ziarnista 

Poznajcie Państwo; kawa z Brazylii - Blue Diamond

Brazil Blue Diamond to kawa z wyjątkowo wysoko położonych plantacji, leżących na poziomie od 1 000 do 1 250 m. n.p.m. to wysokie góry jak na warunki Brazylii. Stąd nazwa kawy Brazil Blue Diamond, kawa z gór, blisko nieba. Kawa pochodzi z plantacji  Sitio Nossa Senhora do Carmo, brazylijskiego regionu upraw Sul de Minas, południowej części regionu Minas Gerais. Obszar plantacji to góry Serra da Mantiqueira. Uprawy kawy w tym regionie to z jednej strony największe brazylijskie uprawy, a z drugiej największa ilość drobnych i średnich plantacji. Plantacje prowadzone są przez wielopokoleniowe rodziny. Plantacja Nossa Senhora do Carmo zarządzana jest przez Severino Breno Pereira Junqueira. Rodzinna tradycja upraw kawy i ciągłe dążenie do poprawy jakości, w wypadku plantacji Nossa Senhora do Carmo, przyniosło niesamowite rezultaty, które możemy zobaczyć w kawie Brazil Blue Diamond. Kawa uzyskała punktację 83,5 pkt ( w skali od 0-100).

Na plantacji uprawiana jest botaniczna odmiana arabiki Acaia. Zbiory kawy odbywają się ręcznie, wkrótce po zebraniu kawa jest transportowana do specjalnych patio, gdzie jest wystawiona na słońce. Dla równomiernego suszenia, kawa jest odwracana 15 do 20 razy dziennie. Po osiągnięciu wilgotności na poziomie około 15%, kawa transportowana jest do dodatkowych suszarek, gdzie wilgotność  redukowana jest do poziomu 11%. Następnie kawa przechowywana jest przez około 30 dni, aby uzyskać spójny kubek smakowy ziarna. Taki sposób usuwania wierzchniej części skórki z kawy, określamy nazwą naturals.

Przy opisie smaku kawy, kluczowym terminem są słowa subtelność i elegancja. Idealny balans pomiędzy słodyczą i kwasowością. Połączenie nuty orzecha i delikatnej kwasowości jagód leśnych. Obecne również są nuty porzeczek, prażonych migdałów i toffi. Kremowe średnie body.

Opis kawy

Kawa palona Do 24 h przed wysyłką
Gatunek kawy 100% arabica
Kategoria kawy kawa speciality
Pochodzenie single origins
Poziom kofeiny niski
Kwasowość niska
Punktacja kawy 81-85
Wiodąca nuta smakowa orzechy
Metoda obróbki naturals
Wiodąca odmiana Acai
Położenie plantacji od 1 000 do 1 500 m n.p.m.
Kontynent Ameryka Południowa
Kraj Brazylia
Abonament na kawę Nie
Dostawa ostatnia dostawa

Podobne kawy

Opinie o kawie (0)

 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl