Kawa Brazil Minas Gerais, Santa Lucia Arabica

Dostępność: wycofany z oferty
Cena: 29,99 zł 29.99
Cena za 1 kilogram: 117,99 zł
quantity szt.
dodaj do przechowalni
Pin It

Opis

Opis kawy

Stan Minas Gerais odpowiada za prawie połowę całej produkcji kawy w Brazylii. Obszar upraw kawy to blisko 2,5 mln hektarów. Średnia wielkość gospodarstwa to około 10 hektarów. W całym stanie stosuje się 3 metody obróbki kawy ( pulped natural, washed i natural). Kawa jest zwykle zbierana metodą „strip-pick” ( strząsanie z drzew owoców na specjalnie przygotowane siatki) a następnie sortowana, gdzie oddzielane są wisienki kawy dojrzałe od niedojrzałych.

Historia uprawy kaw w brazylijskim stanie Minas Gerais liczy już sobie ponad 100 lat i jest związana bezpośrednio z naszym dostawca grupą Sertao z Carmo de Minas.  Sertao to rodzinna firma, w której już czwarte pokolenie zajmuje się uprawą plantacji kawowych założonych przez Isidro Pereira i José Dias Pereira Nazareth. Sam region jest znany w całej Brazylii z doskonałej wody mineralnej oraz żyznych gleb. Plantacja położona jest w górzystej okolicy ( wzniesienia od 950 m n.p.m. do 1 350 m n.p.m.) Średnie roczna temperatura to 18 stopni Celsjusza.

Całe gospodarstwo to blisko 740 hektarów, z czego tylko 83 to kawa w różnych odmianach (Yellow Bourbon, Catuai, Acaia, Mundo Novo). Kawa na plantacji jest zbierana w okresie lipiec/październik. Przerabiana według dwóch metod „pulped natural” oraz „natural” Gospodarstwo w całej gminie jest uznawane za modelowe. Zbierana kawa charakteryzuje się wysoką, jakością zarówno w parametrach fizycznych (ziarna) jak i ilości defektów.

Kawa jest słodka z nutami czekoladowymi oraz posmakiem karmelowym z dodatkiem jagód leśnych.

 

 

W skrócie o kawie 

  • Kontynent: Ameryka Południowa
  • Kraj: Brazylia
  • Region: Minas Gerais
  • Plantacja: Santa Lucia
  • Położenie plantacji: 950-1350 m n.p.m.
  • Odmiany krzaków: Yellow Bourbon, Catuai, Acaia, Mundo Novo
  • Sposób przetwarzania: Naturalna
  • Nuty smakowe; czekolada, karmel, jagody leśne
  • Rok zbiorów:2015
  • Kwasowość: niska, legendarna łagodność

Sposób przygotowania kawy:

Kawa ziarnista idealnie nadaje się do ekspresów ciśnieniowych. Przed przygotowaniem kawę należy zmielić. Mocna kawa; wsypujemy  8 małych łyżeczek (ok.9 g.) mielonej kawy na kubek 180 ml. Zwykła kawa to 6 małych  łyżeczek (ok. 7g.) mielonej kawy na kubek 180 ml. Zalewamy gorącą wodą. Kawę parzymy 4 minuty. Kawę ziarnistą najlepiej mielić tuż przed parzeniem. Kawę (ziarnistą,mieloną) należy przechowywać w szczelnym pojemniku. Kawa świeżo palona to kawa od 1 do 14 dni od daty palenia. Sprawdzaj datę palenia na opakowaniu. 

Jakość, świeżość i cena bez pośredników.

W odróżnieniu od wielu sklepów z kawami jesteśmy palarnią kawy, która sprzedaje kawę w Internecie. Dajemy Państwu  gwarancję, że w przesyłce od nas będzie  świeżo palona kawa, wypalimy ją dopiero po Państwa zamówieniu. Razem z niesamowitymi kawami dostarczamy więc świeżość , której nigdy nie zapewni żaden pośrednik. Każda kawa przechodzi wieloetapowa selekcję, zanim pojawi się w naszej ofercie. Wiemy wszystko o każdej z oferowanych kaw od zielonego ziarenka aż do samej filiżanki, to nasza pasja i zawód. Z każdej paczki naszej kawy jesteśmy dumni i  podpisujemy ją  swoim nazwiskiem oraz datą palenia. Łączymy funkcję palarni i sklepu internetowego, a marketingiem zajmują się zadowolenie klienci. Najlepsza kawa  nie musi być droga. 

 

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Dostawa Gratis
Dla zamówień od 60 zł koszt dostawy Kurier/Paczkomat tylko 50% . _______________________________ Dla zamówień od 120 zł Dostawa Gratis- Kurier/Paczkomat ________________________________
Darmowa dostawa (Paczkomaty Standard) już od 120,00 zł.

Promocje
Zestaw Kawy 1. Kawa świeżo palona.
Zestaw Kawy 1. Kawa świeżo palona.
313,90 zł 304,99 zł
szt.
Kawa Columbia Excelso Monaco Armenia Arabica
Kawa Columbia Excelso Monaco Armenia Arabica
19,49 zł 18,49 zł
szt.
Kawa Cameroon Mt. Oku, Java Blue Mountain  Arabica
Kawa Cameroon Mt. Oku, Java Blue Mountain Arabica
43,27 zł 34,62 zł
szt.
Kawa Brazil Rainha Miaki Yellow Bourbon
Kawa Brazil Rainha Miaki Yellow Bourbon
29,99 zł 27,99 zł
szt.
Ekspresowa Wysyłka Kawy
Ekspresowa Wysyłka Kawy
20,00 zł 10,00 zł
szt.
 
Czym wyróżniamy się ?

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Click Shop | Hosting home.pl