kawa@swiezowypalana.pl 
GRATIS od 99 zł 
w 24h od wypaleniaKawa Świeżo Palona Ethiopia Bench Maji Forest Organic gr. 2
kawa wyprzedana
dodaj do przechowalni
O kawie
Etiopia Bench Maji Forest - kawa świeżo palona, sklep z kawą palarni kawy SwiezoWypalana.pl
Arabica
Afryka
Etiopia
Bench Maji Forest
Washed
Heirloom
2018-2019
wiśnie, owoce, kwiaty, karmel, czekolada
1 400 - 2 500 m n.p.m.
kawa świeżo palona
w zestawie taniej
kawa single originPoznajcie Państwo; kawa z Etiopii - Yirgacheffe.
Etiopia to ojczyzna kawy, miejsce jej narodzin. Jeden z niewielu krajów na świecie, gdzie kawa rośnie zwyczajnie, w lesie i na łąkach. Miejsce narodzin kawy jest również zapisane w samej nazwie; kawa - pochodzącej od nazwy regionu południowo-zachodniej Etiopii – Kaffy. W Etiopii rośnie ponad tysiąc odmian kawowca w naturalnym otoczeniu, gdzie dżungla zapewnia krzakom kawy cień a biologiczna różnorodność eliminuje konieczność ingerencji człowieka w proces uprawy. Tutaj określenie kawa organiczna jest czymś zupełnie naturalnym i oczywistym.
Pod koniec XIX wieku blisko 30% Etiopii było porośnięte lasem, Szybki rozwój rolnictwa i konieczność pozyskiwania ziemi pod uprawę powodował stopniowe kurczenie się obszarów leśnych. Obecnie las pokrywa zaledwie nieco ponad 4% powierzchni kraju. Obszar Bench Maji, to jeden z takich pierwotnych obszarów leśnych – stąd w nazwie kawy „Forest”. Kawa Ethiopia Bench Maji Forest to kawa zbierana przez rolników z dziko rosnących w lesie drzewek kawy. Lasy Bench Maji, nie są poddawane żadnej znaczącej ingerencji człowieka, poza zbieraniem kawy. Kawa z lasu Bench Maji zbierana jest przez powstały w 2005 roku Związek Spółdzielni Rolników Kawy, Przypraw i Miodu, Bench Maji, zrzeszającej blisko 500 drobnych rolników. Las Bench Maji to powierzchnia blisko 19 500 km2 ( dla porównania obszar Puszczy Białowieskiej to 3 082 km2). Obszar z którego zbierana jest kawa położony jest na wysokościach od 1 400 do 2 500 m n.p.m. W lesie Bench Maji zbierane są naturalne odmiany arabiki (Heirloom). Z kawy po zbiorach, usuwana jest wierzchnia część wiśni metodą washed, czyli poprzez mycie.
W kawie Ethiopia Bench Maji Forest Coffee ze sklepu SwiezoWypalana.pl wyczuwalne są nuty ciemnej wiśni z lekką jasną kwasowością, owoców i kwiatów. Smak pełen niuansów i orzeźwienia, tonowanego na końcu przez karmel i czekoladę.
Więcej o Ethiopia Bench Maji Forest
Opis kawy
| Kawa palona | Do 24 h przed wysyłką |
| Gatunek kawy | 100% arabica |
| Kategoria kawy | dowolna |
| Pochodzenie | single origins |
| Poziom kofeiny | średni |
| Kwasowość | średnia |
| Punktacja kawy | brak ocen |
| Wiodąca nuta smakowa | kwiaty |
| Metoda obróbki | washed |
| Wiodąca odmiana | Heirloom |
| Położenie plantacji | od 1 500 do 2 000 m n.p.m. |
| Kontynent | Afryka |
| Kraj | Etiopia |
| Abonament na kawę | Nie |
| Ile razy wysłać kawę? | dowolny |
| Dostawa | ostatnia dostawa |
Galeria produktu
Podobne kawy
Kawa Świeżo Palona Ethiopia Djimmah
Kawa Świeżo Palona Ethiopia Yirgacheffe Gr. 2 Speciality
Kawa Świeżo Palona Ethiopia Limu Gr.1
Kawa Świeżo Palona Ethiopia Sidamo Gr 2 Speciality
Kawa Świeżo Palona Ethiopia Harrar Longberry Gr.2 Speciality
Kawa Świeżo Palona Ethiopia Yirgacheffe 6 przesyłek-Abonament
Kawa Świeżo Palona Ethiopia Yirgacheffe 9 przesyłek-Abonament
Kawa Świeżo Palona Ethiopia Yirgacheffe 12 przesyłek-Abonament
Kawa Świeżo Palona Rwanda Karisimbi AB
Kawa Świeżo Palona Ethiopia Sidamo Gr 1 Korate Speciality
Kawa Świeżo Palona Twój Zestaw Kawy Świata 5x1000g.
Kawa Świeżo Palona Twój Zestaw Kawy Świata 6x250g.
Kawa Świeżo Palona Próbka 75 g.
Kawa Świeżo Palona Ethiopia Guji Gr 1 Dimtu Tero
Opinie o kawie (2)
Wyszukiwarka kawy
Dariusz Mrówka
Myślę, że warto tę kawę zamówić: nie tylko dla jej smaku, ALE dla czegoś więcej. Otóż zamieszczony przez Właścicieli Palarni film o tej kawie i regionie - pokazuje piękny naturalny kraj, trud pracy prostych ludzi, ekologiczne rolnictwo. W ogóle ten film daje wyobrażenie o pracy zwykłych ludzi w Etiopii. Każde nasze zamówienie wspiera Tych Ludzi w ich życiu. Dlatego zamówię tę kawę i ... od tej chwili, zawsze przy każdym zamówieniu w ŚwieżoWypalana.pl , będę zamawiał jakąś kawę z Etiopii.
Dariusz Mrówka
Zamówiona kawa przyszła ekspresowo. Kawa jest wyśmienita. W smaku jest Szlachetność i Subtelność. Jak zawsze Etiopia daje przyjemność z Charakterem. Polecam palenie Jasne, które pozwala wydobyć wszystko z czystej kawy. Zamierzam tę kawę Forest z Bench Maji porównać z Harar - Longberry. Ciekawe: jak się ma jedna do drugiej.