Kawa Świeżo Palona Ethiopia Sidamo Gr 2 Speciality

Dostępność:

dużo

Przewidywany termin wysyłki: do 3 dni roboczych

Cena: 22,99 zł 22.99

* Jakie opakowanie kawy?:

* Kawa ziarnista czy mielona?:

* Jak wypalić kawę?:

Extra Fresh?:

Zamawiam subskrypcję tej kawy:

ilość szt.

Zyskujesz 22 pkt []

dodaj do przechowalni

* - Pole wymagane

Ocena:

zapytaj o kawę

O kawie

Etiopia Sidamo - kawa świeżo palona, sklep z kawą palarni kawy SwiezoWypalana.pl

Arabica

Afryka

Etiopia

Sidamo

Washed

Heirloom

2018-2019

zioła, cytrusy, czekolada

1 500 - 1 800 m n.p.m.

kawa świeżo palona

w zestawie taniej

85 pkt. kawa speciality / single origin

Poznajcie Państwo; kawa z Etiopii - Sidamo.

Historia kawy, jak wiele wielowiekowych historii zaczyna się od legendy i tak legenda głosi, ze ojczyzną kawy jest Etiopia a odkrywcą niesamowitych właściwości ziaren kawowca, pasterz kóz, Kaldi. Pewnego dnia, Kaldi spostrzegł, że jego stadko kóz, zwykle spokojnie skubiące resztki trawy i krzaków, zaczęło wykazywać dziwną nadaktywność. Kozy już dość zaawansowane jak na swój wiek, zaczęły brykać jak nie przymierzając małe koźlęta-sytuacja uspokoiła się dopiero po wielu godzinach.. Kiedy po raz kolejny przyszedł na to pastwisko dostrzegł niepozorne krzaczki z czerwonymi wisienkami, zauważył, że przypływ energii witalnej w jego stadzie pojawia się po zjedzeniu owoców właśnie z tych krzaczków. Swoimi spostrzeżeniami podzielił się z opatem pobliskiego klasztoru. Opat, obrał wisienki do samych ziarnek i po zmiażdżeniu kamieniem zalał wrzątkiem, w ten sposób człowiek zaparzył pierwszą kawę. Kawa dzięki swoim właściwościom, prawie natychmiast stał się sławna w całym regionie. Ludzie, żyjący w ówczesnych czasach na terenie dzisiejszej Etiopii, w kilkadziesiąt lat po odkryciu Kaldiego, podjęli się hodowli kawowca, pierwsze takie próby miał miejsce na wyspach jeziora Tana w północno -zachodniej części Addis Abeby.

Etiopia Sidamo, uprawiana jest w regionie Sidamo, w południowej części Etiopii, w pobliżu jeziora Abaya, nie daleko od stolicy Addis Abeby. Region jest z jednej strony kolebką kawy od samego początku jej odkrycia dla ludzi, z drugiej strony słynie z najwyższej jakości kawy. W przeszłości region należał do Królestwa Sidama, państwa którego bogactwo powstało i bazował właśnie na doskonałej jakości kawy.

Kawa pochodzi z upraw w regionie Sidamo, położonych na wysokościach od 1500 do 1800 metrów n.p.m. Obszar upraw charakteryzuje się 50% udziałem gleby wulkanicznej i 25% udziałem gleb osadowych. Wielkość upraw to zaledwie 500 kg wiśni z hektara. Kawa była zbierana w okresie od października do grudnia 2017 roku. Kawowiec to wyłącznie odmiana arabica. Dojrzałe owoce kawy zbierane są ręcznie bez stosowania metod mechanicznych czy pół mechanicznych. Po zbiorach, kawa jest transportowana do lokalnych spółdzielczych stacji obróbki. Wierzchnia część wiśni kawy, usuwana jest metodą „washed”, czyli poprzez mycie. Kawa po myciu, suszona jest na słońcu.

Etiopia Sidamo charakteryzuje się wyrazistym cytrusowo-kwiatowym aromatem, W smaku wyczuwalne są przyjemne ziołowe nuty z posmakiem cytrusów i mlecznej czekolady. Napój oferuje nam gładkie ciało z dobrą kwasowością

Sposób przygotowania kawy:

Afrykańska kawa z Etiopii idealnie nadaje się do ekspresów, wyposażonych w młynki. Jeżeli ekspres nie posiada młynka, należy kawę zmielić przed włożeniem do ekspresu.

Jak zaparzyć kawę ?
- 250 gr. to około 31 kaw
- 500 gr. to około 62 kaw
- 1000 gr to około 125 kaw
Woda :Zimna filtrowana wodę podgrzewamy do temperatury około 92 stopni Celsjusza

Mielenie:Miel tylko tyle kawy ile natychmiast zużyjesz, nie miel na zapas.

Rodzaj mielenia:Wybierz właściwy do sposobu parzenia: mielenie drobne do espresso, średnie do ekspresów i dripów, grube do French Pressu

Ilość kawy mielonej;Zacznij od 2 łyżek stołowych mielonej kawy na 180 ml zimnej filtrowanej wody

Przechowywanie:Przechowuj kawę ziarnista w szczelnym pojemniku, dla ochrony smaku i aromatu świeżo palonej kawy. Nie przechowuj kawy w lodówce.

Kawa świeżo palona to kawa od 1 dnia do 14 dni od daty palenia. Sprawdzaj datę palenia na opakowaniu.

Opis kawy

Kawa palona	Do 24 h przed wysyłką
Gatunek kawy	100% arabica
Kategoria kawy	kawa speciality
Pochodzenie	single origins
Poziom kofeiny	średni
Kwasowość	średnia
Punktacja kawy	81-85
Wiodąca nuta smakowa	zioła
Metoda obróbki	washed
Wiodąca odmiana	Heirloom
Położenie plantacji	od 1 500 do 2 000 m n.p.m.
Kontynent	Afryka
Kraj	Etiopia
Abonament na kawę	Nie
Dostawa	ostatnia dostawa

Galeria produktu

Podobne kawy

Kawa Świeżo Palona Ethiopia Djimmah

Kawa Etiopia Djimmah, cena za 250 g. kawy świeżo palonej, ziarnistej, wypalonej na średnio

Typowa dla afrykańskich arabik przetwarzanych metoda naturalną wyrazistość i złożoność smaku, owocowa nuta z winnym posmakiem.

Cena: 21,49 zł

Kawa Świeżo Palona Ethiopia Limu Arabica Gr.1

Kawa Etiopia Limu gr 1, cena za 250 g. kawy ziarnistej świeżo palonej na średnio

Bukiet smakowy jest dobrze zrównoważony występują nuty winogron, brzoskwini i earl greya.

Cena: 36,99 zł

Kawa Świeżo Palona Ethiopia Yirgacheffe 6 przesyłek-Abonament

Cena za kawę świeżo palona Ethiopia Yirgacheffe w abonamencie 6 wysyłek

Abonament to najwygodniejsze zakupy w najlepszej cenie. Jedna transakcja i świeżo palona kawa będzie u Państwa w domu/biurze/kawiarni - żadnych kosztów dodatkowych. Taka jak Państwo lubicie; łagodna, świeża o niespotykanej intensywności aromatu.

Cena: 163,68 zł

Kawa Świeżo Palona Ethiopia Yirgacheffe Gr. 2 Speciality

Kawa Etiopia Yirgacheffe Arabica. Cena za 250 g. kawy ziarnistej świeżo palonej na średnio.

Nuty smakowe; cytrus, aromaty kwiatowe, nuty pomarańczy, grejpfruta a także limonki.

Cena: 27,28 zł

Kawa Świeżo Palona Zimbabwe AAA Penya Crake Valley

Kawa Zimbabwe AAA Penya Crake Valley Arabica.

Cena za 250 g. kawy ziarnistej świeżo palonej na średnio.

Nuty smakowe: łagodna cytrynowa kwasowość, mandarynka, zielona słodzona herbata

Cena: 30,99 zł

Kawa Świeżo Palona Kenya AA Kiambu Kamundu Speciality

Kenia AA Kamundu, region Kiambu, Speciality, Arabica. Cena za 250 g. kawy ziarnistej świeżo palonej na średnio.

Profil sensoryczny: tytoń, goździki, ciemna czekolada

Cena: 49,99 zł

Kawa Świeżo Palona Uganda Bugisu AA

Kawa Uganda Bugisu AA, myta, arabica

Cena za 250 g. kawy ziarnistej świeżo palonej na średnio.

Nuty smakowe ciemna czekolada, melasa, suszone śliwki, wiśnie

Cena: 21,99 zł

Kawa Świeżo Palona Ethiopia Yirgacheffe 12 przesyłek-Abonament

Cena za kawę świeżo palona Ethiopia Yirgacheffe w abonamencie 12 wysyłek

Cena: 327,36 zł

Kawa Świeżo Palona Ethiopia Yirgacheffe 9 przesyłek-Abonament

Cena za kawę świeżo palona Ethiopia Yirgacheffe w abonamencie 9 wysyłek

Cena: 245,52 zł

Kawa Świeżo Palona Ethiopia Yirgacheffe Bekele Fega Gr1 Speciality

Kawa Etiopia Yirgacheffe Grade 1 Bekele Fega Arabica. Cena za 250 g. kawy ziarnistej świeżo palonej na średnio.

Nuty smakowe; słodka - złożona; truskawki, maliny i marakuja, okrągłe soczyste body, herbaciana.

Cena: 51,49 zł

Kawa Świeżo Palona Ethiopia Harrar Longberry Gr.2 Speciality

Kawa Etiopia Harar Longberry Gr.2 Arabica. Cena za 250 g. kawy ziarnistej świeżo palonej na średnio.

Nuty smakowe: jagody, cytryna, ciemna czekolada

Cena: 46,49 zł

Kawa Świeżo Palona Uganda Robusta

Kawa Uganda Robusta, Naturals

Cena za 250 g. kawy ziarnistej świeżo palonej na średnio.

Nuty smakowe karmel, kakao, orzechy

Cena: 18,99 zł

Kawa Świeżo Palona Congo Kivu Gr.4

Kawa Kongo Kivu Gr.4 myta, arabica

Cena za 250 g. kawy ziarnistej świeżo palonej na średnio.

Nuty smakowe cytrusy, korzenne, owoce, kakao

Cena: 20,59 zł

Kawa Świeżo Palona Ethiopia Bench Maji Forest Organic gr. 2

Kawa Ethiopia Bench Maji Forest Organic GR 2 , Arabica

Cena za 250 g. ziarnistej kawy świeżo palonej na średnio.

W kawie wyczuwalne są nuty ciemnej wiśni z lekką jasną kwasowością, owoców i kwiatów. Smak pełen niuansów i orzeźwienia, tonowanego na końcu przez karmel i czekoladę.

Cena: 39,99 zł

Kawa Świeżo Palona Rwanda Karisimbi AB

Kawa Rwanda Karisimbi AB Arabica

Cena za 250 g. ziarnistej kawy świeżo palonej na średnio.

W kawie wyczuwalne są nuty czarnej herbaty, słodyczy i jasnej cytrusowej kwasowości.

Cena: 33,49 zł

Kawa Świeżo Palona Nicaragua Maragogype Superiore Candida Speciality

Kawa Nikaragua Maragogype Santa Candida SHG EP (single estate). Cena za 250 g. kawy ziarnistej świeżo palonej na średnio.

Kawa środkowo-amerykańska arabica, łagodna, nuty smakowe toffi z brązowego cukru z domieszką pikantnych owoców leśnych i limonki.

Cena: 44,99 zł

Kawa Świeżo Palona Colombia, Esmeralda Microlot Speciality

Kawa Kolumbia Nariño, plantacja Finca La Esmeralda Microlot, Arabica.

Cena za 250 g. kawy ziarnistej świeżo palonej na średnio.Nuty smakowe; limonki, czekolady, moreli i jasnej cytrynowe kwasowości.

Cena: 43,99 zł

Kawa Świeżo Palona Brazil Red Diamond, Speciality

Kawa Brazylia Red Diamond, Cerrado Mineiro, Fazenda Matinha, Arabica.

Cena za 250 g. kawy ziarnistej świeżo palonej na średnio.Nuty smakowe;truskawki, pikantne maliny, cytrusowa kwasowość .

Cena: 30,89 zł

Kawa Świeżo Palona Colombia Huila Excelso Speciality

Kawa Kolumbia Excelso, Huila, Fair Trade Arabica EP. Cena za 250 g. kawy ziarnistej świeżo palonej na średnio.

Kawa południowo amerykańska arabica, łagodna, wyczuwalny nuty toffi, brzoskwinie, morele, limonka.

Cena: 25,79 zł

Kawa Świeżo Palona Indonesia Sumatra Gayo, Speciality

Kawa Indonezja, Sumatra Gayo, Queen Ketiara, Fair Trade, Organic

Cena za 250 g. kawy ziarnistej świeżo palonej na średnio.Wyczuwalne wyraźnie nuty pikantnych przypraw, czekolady, suszonych owoców.

Cena: 41,10 zł

Kawa Świeżo Palona Cuba Serrano Superiore Lavado Speciality

Kawa Kuba Serrano Superiore Lavado . Cena za 250 g. kawy ziarnistej świeżo palonej na średnio.

Kawa z wyczuwalna słodkością, kakao, włoskie orzechy, miękki posmak, tytoń.. Wyrazisty smak do espresso.

Cena: 29,99 zł

Kawa Świeżo Palona Brazil Mato do Salgado Speciality

Cena: 37,99 zł

Kawa Świeżo Palona Guatemala Chajulense Speciality

Kawa Gwatemala Chajulense SHB EP Arabica, Fairtrade, Organic. Cena za 250 g. kawy ziarnistej świeżo palonej na średnio.

Nuty smakowe; zioła, cytrusy, czekolada

Cena: 24,19 zł

Kawa Świeżo Palona Honduras Marcala Speciality

Kawa Honduras Marcala SHG EP Arabica, Organic. Cena za 250 g. kawy ziarnistej świeżo palonej na średnio.

Nuty smakowe; zioła, cytrusy, czekolada

Cena: 22,49 zł

Kawa Świeżo Palona Salvador Red Bourbon, El Borbollon Speciality

Kawa Salwador Red Bourbon, Finca La Reforma i Finca Santa Maria, Santa Ana, Ilamatepec

Cena za 250 g. kawy ziarnistej świeżo palonej na średnio.

Nuty smakowe jabłka, marcepan, cytrusy.

Cena: 34,99 zł

Kawa Świeżo Palona Panama Geisha Boquete Speciality

Kawa Panama, Geisha Boquete

Cena za 100 g. kawy ziarnistej świeżo palonej na średnio.

Nuty smakowe miód, karmel, morele, marakuja

Cena: 119,99 zł

Kawa Świeżo Palona Colombia Huila Supremo Speciality

Kawa Kolumbia Supremo, Huila, Arabica EP. Cena za 250 g. kawy ziarnistej świeżo palonej na średnio.

Kolumbijska arabica, łagodna, wyczuwalny nuty toffi, brzoskwinie, morele, masło.

Cena: 28,99 zł

Kawa Świeżo Palona Mexico Fraylescana SHG EP, Speciality

Kawa Meksyk Fraylescana SHG EP Chiapas, Speciality

Cena za 250 g. ziarnistej kawy świeżo palonej na średnio.

Wyczuwalne nuty; mleczna czekolada, słodkie kwiaty, migdały

Cena: 36,49 zł

Kawa Świeżo Palona Brazil Fazenda Lagoa Yellow Bourbon Speciality

Kawa Brazylia Fazenda Lagoa, Yellow Bourbon, Minas Gerais, Arabica

Cena za 250 g. ziarnistej kawy świeżo palonej na średnio.

Kawa charakteryzuje się okrągłym body, wyczuwalne są nuty suszonych owoców, orzechów, z lekkim posmakiem cytrusów – słodka.

Cena: 29,99 zł

Kawa Świeżo Palona Brazil Blue Diamond Kawa Speciality

Kawa Brazylia Blue Diamond, Arabica

Cena za 250 g. ziarnistej kawy świeżo palonej na średnio.

Kawa charakteryzuje się okrągłym body, wyczuwalne są nuty suszonych owoców, orzechów, z lekkim posmakiem cytrusów – słodka.

Cena: 28,29 zł

Kawa Świeżo Palona Peru Q'illu Unu Kawa Speciality

Kawa Peru Q'illu Unu Arabica Organic. Cena za 250 g. kawy ziarnistej świeżo palonej na średnio.

Kawa wysokogórska wyczuwalne nuty szlachetnej czekolady, leśnych jagód, kwiatów i orzechów.

Cena: 38,59 zł

Kawa Świeżo Palona Speciality 3 wysyłki-Abonament

Cena za 1 abonament składający się z 3 wysyłek kawy ziarnistej klasy speciality 250 g.

Każdy wielbiciel kawy jest inny, każda kawa jest inna. Szukasz kawy w której się zakochasz a może kochasz szukać kawy? Szukaj w kawach z najwyższej półki. Abonament jest dla Ciebie.

Cena: 113,67 zł

Kawa Świeżo Palona Speciality 6 wysyłek-Abonament

Cena za 1 abonament składający się z 6 wysyłek kawy ziarnistej klasy speciality 250 g.

Każdy wielbiciel kawy jest inny, każda kawa jest inna. Szukasz kawy w której się zakochasz a może kochasz szukać kawy? Szukaj w kawach z najwyższej półki. Abonament jest dla Ciebie.

Cena: 203,34 zł

Kawa Świeżo Palona Speciality 9 wysyłek-Abonament

Cena za 1 abonament składający się z 9 wysyłek kawy ziarnistej klasy speciality 250 g.

Każdy wielbiciel kawy jest inny, każda kawa jest inna. Szukasz kawy w której się zakochasz a może kochasz szukać kawy? Szukaj w kawach z najwyższej półki. Abonament jest dla Ciebie.

Cena: 341,01 zł

Kawa Świeżo Palona Speciality 12 wysyłek-Abonament

Cena za 1 abonament składający się z 12 wysyłek kawy ziarnistej klasy speciality 250 g.

Każdy wielbiciel kawy jest inny, każda kawa jest inna. Szukasz kawy w której się zakochasz a może kochasz szukać kawy? Szukaj w kawach z najwyższej półki. Abonament jest dla Ciebie.

Cena: 406,68 zł

Kawa Świeżo Palona Ethiopia Yirgacheffe Gr.1 Kochere Speciality

Kawa Etiopia Yirgacheffe Gr. 1 Kochere Aricha Kebele, cena za 250 g. kawy świeżo palonej, ziarnistej, wypalonej na średnio.

Nuty smakowe słodycz, owoce, kwiaty, herbata

Cena: 44,99 zł

Kawa Świeżo Palona Ethiopia Sidamo Gr 1 Korate Speciality

Kawa Etiopia Sidamo Gr 1 Korate Arabica. Cena za 250 g. kawy ziarnistej świeżo palonej na średnio.

Nuty smakowe; jagody, limonka, karmel, kakao

Cena: 35,49 zł

Kawa Świeżo Palona Twój Zestaw Kawy Świata 5x1000g.

Przedstawiona cena to cena wyjściowa pustego zestawu. Wybierz po 1 kilogramie kawy z naszej szerokiej oferty i wówczas zostanie wyświetlona cena za Twój zestaw

Kawa świeżo palona - zestaw, teraz możesz samodzielnie wybrać skład Twojego zestawu świeżo palonej kawy

Cena: 1,00 zł

Kawa Świeżo Palona Twój Zestaw Kawy Świata 6x250g.

Przedstawiona cena, to cena wyjściowa pustego zestawu. Wybierz po 1 kilogramie kawy z naszej szerokiej oferty i wówczas zostanie wyświetlona cena za Twój zestaw

Kawa świeżo palona - zestaw, teraz możesz samodzielnie wybrać skład Twojego zestawu świeżo palonej kawy

Cena: 1,00 zł

Kawa Świeżo Palona Próbki zestaw kawy. Twój Wybór 8x100g.

Cena za pusty zestaw wyjściowy, żeby poznać cenę całkowitą wybranego zestawu, wybierz z listy rozwijanej swoje kawy wówczas zostanie wyświetlona cena za zestaw próbek.

Cena: 1,00 zł