Kawy Indii

Bardzo często spotykamy się z opinią, że Indie to kraj doskonałej herbaty (Darjeeling, Bengal i Assam). To tylko część prawdy, a właściwie połowa, Indie to również doskonała kawa, a nawet doskonała kawa przede wszystkim. Mało kto wie, ale kawa w Indiach była uprawiana zanim pojawiła się tam herbata. Obecnie najlepsza indyjska kawa pochodzi z upraw zlokalizowanych w trzech południowych stanach Indii Karnatace, Tamil Nadu i Kerala. Indyjska kawa słynie ze swoich upraw kawy schowanych w cieniu wielkich drzew, a właściwie można by powiedzieć, że kawa rośnie w indyjskich puszczach w sąsiedztwie krzaków pieprzu, drzew pomarańczy czy bananowców. Dzięki tej biologicznej różnorodności, Indie pokazują prawdziwe bogactwo kaw, ich smaku i aromatu. Dla tego bogactwa zawsze w naszym sklepie z kawą było miejsce, zbudowaliśmy dość szeroka ofertę kaw indyjskich takich jak kawa India Arabica Monsooned, Indie Plantation AA czy kawa z Mysore. Oststnio na zasadzie eksperymetu dołączyła tez indyjska robusta obrabiana metodą monsunowania. Kawy indyjskie słyną ze swojej łagodności a kawa India Monsooned to próbka kawy praktycznie bez żadnego odcienia kwasowości. Serdecznie zapraszamy do podróży po Indiach poprzez filiżankę doskonałej świeżo palonej indyjskiej kawy z naszej palarni kawy.