wybór rodzaju palenia kawy 


 

+48 733 634 761(pn-pt; 9-16)  sklep kawa zamówienie kawa@swiezowypalana.pl kawa świeżo palona GRATIS od 99 zł  dostawa gratis w 24h od wypalenia

Kawa Świeżo Palona Cameroon Kilum Ijim, Java Blue Mountain

Kawa-świeżo-palona-Cameroon-Kilum-Ijim.png
  • nowość
Dostępność: ostatnia szansa
Przewidywany termin wysyłki: do 72 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 28,99 zł 28.99
ilość szt.
Zyskujesz 28 pkt [?]
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

O kawie

Kamerun Kilum Ijim - kawa świeżo palona, sklep z kawą palarni kawy SwiezoWypalana.pl


kawa Kamerun Arabica
Kawa Afryka Afryka
najlepsza kawa Kamerun
kawa łagodna Boyo
Kilum Ijim
manufaktura kawy WAshed
najlepsza kawa Java Blue Mountain
kawa świeżo palona 2019
sklep kawa morele, migdały, marcepan
kawa premium 1 600-2 000 m n.p.m.
sklep kawa kawa świeżo palona
kawa single origin

Poznajcie Państwo kawę z Kamerunu - Kilum Ijim, sławne ziarno Java Blue Mountain

Mamy przyjemność zaprezentować Państwu kawę z wyjątkowego kraju środkowej Afryki, położonego nad Oceanem Atlantyckim; Zatoką Gwinejską. Kamerun to kraj różnorodności - skupiający bogactwo żyznych gleb - doskonałych dla upraw kawy; bogatą kulturę i cudowne pejzaże.

Kawa z Kameruny zwróciła naszą uwagę już kilka lat temu, z jednej strony ze względu na uprawy, cieszącej się uznaniem odmiany kawy Java Blue Mountain, z drugiej ze względu na wyjątkowo korzystny stosunek jakości do ceny, tej kawy z Afryki. Do tej pory zwykle zajmowaliśmy się kawą  regionu Północno-Zachodniego departamentu; Boyo i Sante. Teraz przyszła kolej na kawę lasów Kilum Ijim. Kawa Kamerun Kilum Ijim rośnie w sąsiedztwie  prehistorycznych lasów deszczowych. Rezerwat Kilum Ijim to obszar 20 tysięcy hektarów leśnego ekosystemu, słynącego z wyjątkowej różnorodności biologicznej. Bogactwo fauny i flory w tym miejscu wynika bezpośrednio z niepowtarzalnej ilości minerałów w glebie; zbocza góry Kilum. To wszystko skupia się w ziarnach kawy oferując nam niepowtarzalny smak bogactwa kaw. Lasy znajdują się na zboczach wulkanu Kilum, którego szczyt na wysokości 3 011 metrów n.p.m. wieńczy ogromny krater z jeziorem.

Kawa Kilum Ijim AB to 100% arabica, odmiana botaniczna Java Blue Mountain. Plantacje kawy rozpościerają się na wysokościach od 1 600 – 2 000 m n.p.m. Krzaki kawy arabica, uprawiane są w Kamerunie z najwyższą starannością przez rolników, skupionych w spółdzielniach rolniczych. Członkowie spółdzielni dzielą się wiedzą i zdobytymi doświadczeniami – im wyższa jakość zebranej kawy, tym wyższe wynagrodzenie dla całej społeczności. W taki sposób, wspólnym wysiłkiem, powstają doskonałe jakościowo kawy. Rolnicy na swoich niewielkich plantacjach zachowują naturalny charakter rolnictwa, nie są używane środki chemiczne. W związku z niewielkimi wielkościami plantacji, kawa zbierana jest ręcznie. Ręczny zbiór kawy zapewnia również możliwość selekcji już na etapie zrywania jagód kawowca. Kawa po zbiorach poddawana jest obróbce poprzez mycie  ( washed ), dzięki czemu nuty smakowe są bardziej jednoznaczne.

Kawa Cameroon Kilum Ijim w smaku wita nas nutami moreli, wyczuwalne są również migdały i marcepan. Charakteryzuje się pełnym gęstym body oraz stosunkowo lekką, jasną, cytrusową kwasowością.

 

Opis kawy

Kawa palona Do 24 h przed wysyłką
Gatunek kawy 100% arabica
Kategoria kawy dowolna
Pochodzenie single origins
Poziom kofeiny średni
Kwasowość średnia
Punktacja kawy brak ocen
Wiodąca nuta smakowa morele
Metoda obróbki washed
Wiodąca odmiana Blue Mountain
Położenie plantacji od 1 500 do 2 000 m n.p.m.
Kontynent Afryka
Kraj Kamerun
Abonament na kawę Nie
Ile razy wysłać kawę? dowolny
Dostawa ostatnia dostawa

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Galeria produktu

Podobne kawy

Opinie o kawie (1)

18 czerwca 2020

Kawa afrykańska, ale o innym charakterze. Dla mnie przypomina meksykańskie smaki ( jasno palona, parzona w dripie ). Można wydobyć z niej różne smaki, zmieniając temperaturę parzenia. Polecam. Kawa warta spróbowania.

Oceń:
 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl