+48 733 634 761(pn-pt; 9-16)  sklep kawa zamówienie kawa@swiezowypalana.pl kawa świeżo palona GRATIS OD 99 ZŁ  dostawa gratis w 24h od wypalenia

Kawa Świeżo Palona Cameroon Mt. Oku, Java Blue Mountain

Dostępność: kawa wyprzedana
Cena: 44,57 zł 44.57
Cena za 1 kilogram od: 168,75 zł
ilość szt.
Zyskujesz 44 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 4.8
Palarnia kawy: SwiezoWypalana.pl
Kod produktu: 9041

O kawie

Kamerun Mt. Oku, Java Blue Mountain - kawa świeżo palona, sklep z kawą palarni kawy SwiezoWypalana.pl


kawa Kamerun Arabica
Kawa Afryka Afryka
najlepsza kawa Kamerun
kawa łagodna  Mt. Oku
kawa łagodna Oku Area Cooperative Union
manufaktura kawy Naturals
najlepsza kawa Java Blue Mountain
kawa świeżo palona 2017
sklep kawa cytrusy, miód, orzechy, kakao
kawa premium 1 800 - 2 000 m n.p.m.
sklep kawa kawa świeżo palona
sklep kawa 

Poznajcie Państwo kawa Kamerun - wzgórze Oku, ziarno Java Blue Mountain

Kamerun bywa określany jako hak Afryki  ze względu na swoje położenie. Kraj graniczy z Czadem, Republiką Afryki Środkowej i Gabonem, ma doskonały i szeroki dostęp do morza. Kawa jest jednym z podstawowych dóbr eksportowanych na cały świat. 85% kawy uprawianej w Kamerunie to Robusta, Arabica to w zasadzie tylko wysoko położone uprawy w Górach Zachodnich.Kawa Kamerun

Uprawy z powodu znaczącego rozdrobnienia rolnictwa skupione są w spółdzielniach, w których członkowie wzajemnie się wspierają na określonych etapach produkcji. Tereny rolnicze spółdzielni Oku znajduje się w górach Bamboutowych. Gleba, ma charakterystykę gleby wulkanicznej co oznacza wyjątkowo dużą ilość minerałów. Mount Oku ( znany tez pod nazwą Kilum Mountain), jest największym wulkanem w masywie górskim Oku. Obszar Mt. Oku to jedno z największych siedlisk endemicznych zwierząt w Afryce, zajmujące powierzchnię blisko 200 kilometrów kwadratowych.

Kawa Kamerun Mt. Oku pochodzi z dolin, nad którymi dominuje masyw szczytu Oku o wysokości 3011 m. n.p.m. – jest to drugi najwyższy szczyt w Kamerunie. Dla porównania nasz rodzimy Giewont to „zaledwie”  1 895 metrów n.p.m. Oku to subregion okręgu Bui, północno -zachodniej części Kamerunu. Kawa tutaj uprawiana jest na dużych wysokościach od 1 800 do 2 200 metrów n.p.m. Kawy z dolin otaczających szczyt Oku, to jedne z najlepszych kaw afrykańskich. Plantacje znajdują się pomiędzy licznymi drzewami pomarańczy i palm. W regionie uprawiana jest odmiana biologiczna arabiki Java Blue Mountain, której pierwsze sadzonki przywieziono ponad 80 lat temu  z Jamajki. Plantacje otacza las Kilum  z którego zbierany jest sławny na całym świecie biały miód. To właśnie z kwiatów kawy, którą Państwu mamy przyjemność przedstawić, natura tworzy tak wspaniałe dzieło. Wielkość plantacji kawy to zwykle od  1 000 do 2 000 krzaków. Dojrzałe jagody kawy zbierane są ręcznie i poddawane pierwszemu sortowaniu w mikro stacjach przetwórczych. Kawa jest przemywana, w specjalnych bębnach gdzie oddzielane są skórki wraz z miąższem od zielonego ziarna kawy. Zielone ziarno kawy następnie jest pakowane do worków i wysyłane do centralnych stacji przetwórczych, gdzie kawa po dosuszaniu jest trzykrotnie sortowana w celu usunięcia wszelkich ziaren posiadających defekty, mogące wpływać na smak napoju. Kawa po tak rygorystycznej selekcji, trafia na eksport właśnie do Polski.

Polecam kawę wypalaną na jasno dla wszystkich amatorów nut owocowo cytrusowych. Kawa wypalona na średnio to piękna słodycz owoców z lekkim winnym posmakiem i miód. Po wypaleniu na ciemno, zaczyna dominować posmak świeżych orzechów i kakao.

Kawa Kamerun Mt. Oku to doskonałe ziarno do kawy na zimno. 

 

Podobne kawy

Opinie o kawie (0)

 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl