wybór rodzaju palenia kawy 


 

+48 733 634 761(pn-pt; 9-16)  sklep kawa zamówienie kawa@swiezowypalana.pl kawa świeżo palona GRATIS od 99 zł  dostawa gratis w 24h od wypalenia

Kawa Świeżo Palona Congo Kivu Grade 3

Kawa-świeżo-palona-Congo-Kivu-Gr-3.png
Dostępność: dużo
Przewidywany termin wysyłki: do 72 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 29,99 zł 29.99
ilość szt.
Zyskujesz 29 pkt [?]
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

O kawie

Congo Kivu Gr.3 - kawa świeżo palona, sklep z kawą palarni kawy SwiezoWypalana.pl


kawy Afryki Arabica
kawa afryka Afryka
kawa Uganda Bugisu D.R. Congo
bogactwo kaw Kivu
bogactwo kaw CooP
kawa świeżo palona Washed
manufaktura kawy La Reunion
sklep kawa 2019-2020
manufaktura kawy świeżo palona cytrusy, korzenne, owoce, kakao
kawa premium 1 500 m n.p.m.
kawa premium kawa świeżo palona

Poznajcie Państwo; kawa z Kongo - Kivu GR 3.

Historia kongijskiej kawy to historia marzeń zniszczonych przez politykę. Kraj, który eksportował w latach 80 XX wieku ponad 120 tysięcy ton doskonałej kawy rocznie, wpadł pod koniec wieku w spiralę następujących po sobie konfliktów. W wyniku kolejnych wojen  eksport kawy spadł do 8 800  ton. Dopiero w XXI weku w wyniku inicjatyw takich jak Eastern Congo Initiative udaje się powoli odbudowywać pozycję kongijskiej kawy na światowych rynkach. Kongo jest drugim co do wielkości krajem Afryki i największym z krajów Afryki subsaharyjskiej. Płaskowyż wokół jeziora Kivu, jednego z wielkich jezior Afryki, zapewnia wyjątkowo dobre warunki do uprawy kawy. Wysokie położenie na poziomem morza, zapewnia tysiącom małych rolniczych gospodarstw doskonałe warunki do uprawy szczególnie arabiki.

Rolnicy, uprawiający kawę zrzeszeni są w spółdzielniach, które poza dbałością o proces skupowania i przetwarzania kawy, dbają także o edukację rolników i stałą poprawę jakości kawy. W regionie uprawia się jemeńska odmianę Burbona, nazywaną tutaj La Réunion, uprawy położone są na wysokości około 1 500 m. n.p.m. Po zbiorach z kawy usuwana jest wierzchnia część skórki wiśni kawy poprzez mycie, po wymyciu ziarna zielonej kawy suszone są na słońcu.

Świeżo paloną kawa Kongo Kivu, dostępną w naszym sklepie z kawą wypalamy po zamówieniu i wysyłamy nie później niż w 24 godziny od wypalenia. W swojej charakterystyce zbliżona jest do kawy kenijskiej. Jeżeli Państwo uważacie że kawa kenijska jest zbyt mocna (ostra, wyrazista) to kawa Congo Kivu będzie świetną alternatywą. Kawa Congo Kivu jest łagodna, ma przyjemny lekko cytrusowo korzenny smak z nutami owoców i kakao.

Opis kawy

Kawa palona Do 24 h przed wysyłką
Gatunek kawy 100% arabica
Kategoria kawy dowolna
Pochodzenie single origins
Poziom kofeiny średni
Kwasowość średnia
Punktacja kawy brak ocen
Wiodąca nuta smakowa cytrusy
Metoda obróbki washed
Wiodąca odmiana La Reunion
Położenie plantacji od 1 000 do 1 500 m n.p.m.
Kontynent Afryka
Kraj Kongo
Abonament na kawę Nie

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Podobne kawy

Opinie o kawie (1)

27 czerwca 2019

No ta kawa bardzo mnie zaskoczyła - oczywiście pozytywnie. Kongo - Kivu ma inny charakter niż kawy z Etiopii. Ma w sobie jakąś inną głębię smaku. Konieczna trzeba jej spróbować w zestawieniu z Etiopią. Ta kawa daje do myślenia. Polecam.

Oceń:
 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl