wybór rodzaju palenia kawy 


 

+48 733 634 761(pn-pt; 9-16)  sklep kawa zamówienie kawa@swiezowypalana.pl kawa świeżo palona GRATIS od 99 zł  dostawa gratis w 24h od wypalenia

Kawa Świeżo Palona Costa Rica Volcán Poás, Alajuela, Speciality

Kawa-świeżo-palona-Kostaryka-Volcan.png
Dostępność: ostatnia szansa
Przewidywany termin wysyłki: do 72 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 38,49 zł 38.49
ilość szt.
Zyskujesz 38 pkt [?]
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

O kawie

Costa Rica Volcán Poás, Alajuela, - kawa świeżo palona, sklep z kawą palarni kawy SwiezoWypalana.pl


kawa świeżo palona HondurasArabica
kawa Ameryka ŚrodkowaAmeryka Śrd.
Kawa Salwador Kostaryka
świeżo palona kawa Alajuela
plantacja kawy Volcán Poás/Santo Domingo
kawa świeżo palona Washed
świeżo palona kawa Caturra
świeża kawa 2018-2019
sklep kawa kakao, miód, cytrusy
palarnia kawy 1 000 - 1 600 m n.p.m.
bogactwo kaw Salwador kawa świeżo palona
kawa speciality 84,25 pkt

Poznajcie Państwo: kawa Kostaryka - Volcán Poás, Alajuela z plantacji na zboczach wulkanu.

Można powiedzieć, że kawa jest w DNA każdego kraju Ameryki Łacińskiej. Kostaryka to pierwszy kraj z Ameryki Środkowej, w którym wyrosła kawa i cały czas potwierdza, że kawa nie mogła trafić lepiej.

Pierwsze uprawy kawy w Kostaryce rozpoczęły się w 1779 roku w Mesecie Środkowej, jednak dopiero w XIX wieku rząd centralny dostrzegł potencjał w uprawach kawy. Idealny górzysty, wulkaniczny krajobraz, oblewany z obu stron oceanami z olbrzymią różnorodnością mikroklimatów – dość powiedzieć, że w tym małym kraju jest aż 8 regionów upraw kawy. Tak szeroka skala upraw kawy w Kostaryce zapewnia duży wybór kawy z tego kraju i gwarantuje, że trafia do nas tylko najlepsza kaw. Kawa w Kostaryce, uprawiana jest w maleńkich kilkuhektarowych gospodarstwach.

Kawa którą mamy przyjemność Państwu zaoferować pochodzi z plantacji na zboczach wulkanu Poas, region Alajuela.  Kawa ręcznie zebrana na plantacji, trafia do stacji przetwarzania Santo Domingo, która działa już ponad 60 lat. Ziemia wulkaniczna w tych okolicach, jest jedną z najbogatszych w minerały gleb, co przekłada się na doskonałą jakość uprawianej tam kawy. Pola kawy położone są na wysokościach od 1 000 do 1 600 m n.p.m. Uprawy na tej wysokości są pod wpływem orzeźwiającego mikroklimatu napływającego zarówno od Oceanu Atlantyckie jak i Pacyfiku. Połączenie dwóch klimatów Karaibów i Pacyfiku, dodaje kawie jasnej świeżości wyczuwalnej w smaku. Uprawom pomaga również wyraźne rozróżnienie pomiędzy porą mokrą i suchą, które pozwala dostosować zbiory, tak żeby kawa wysychała w najlepszym nasłonecznieniu.

Z kawy, w stacji przetwarzania Beneficio Santo Domingo usuwana jest wierzchnia część jagody metodą na mokro metodą ( washed ). Kawa to odmiana kawy arabica Caturra a zbiory odbywają się od listopada do lutego. Kawa pochodzi z ostatnich zbiorów z przełomu 2018/2019.

Przygotowaliśmy dla Państwa 3 podstawowe profile palenia kawy. Kawa Palona na jasno, kawa palona na średnio i kawa palona na ciemno. Jeżeli korzystacie Państwo z ekspresu ciśnieniowego do przygotowania kawy, sugerujemy zacząć przygodę z kawą Costa Rica Volcán Poás, Alajuela od palenia średniego. Dla miłośników dripów i alternatyw, proponujemy palenie jasne.

Kawa wita nas kremowym delikatnym body, wyczuwalne nuty kakao, miodu z lekką orzeźwiającą kwasowością cytrusów.

Opis kawy

Kawa palona Do 24 h przed wysyłką
Gatunek kawy 100% arabica
Kategoria kawy kawa speciality
Pochodzenie single origins
Poziom kofeiny wysoki
Kwasowość wysoka
Punktacja kawy 81-85
Wiodąca nuta smakowa kakao
Metoda obróbki washed
Wiodąca odmiana Caturra
Położenie plantacji od 1 000 do 1 500 m n.p.m.
Kontynent Ameryka Środkowa
Kraj Kostaryka
Abonament na kawę Nie
Ile razy wysłać kawę? dowolny
Dostawa ostatnia dostawa

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Podobne kawy

Opinie o kawie (2)

21 października 2019

DOBRA kawa. Czuć KAKAO. Jasno palona, parzona w dripie - dobrze komponuje się na języku. Kostaryka Alajuela będzie w arsenale moich ulubionych kaw.

26 kwietnia 2020

Kawa stworzona do Aeropresu - palenie ciemne. Bogaty smak ale zarazem dobrze wyważony. Dodaje do swoich ulubionych kaw. Polecam.

Oceń:
 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl