+48 733 634 761(pn-pt; 9-16)  sklep kawa zamówienie kawa@swiezowypalana.pl kawa świeżo palona GRATIS OD 99 ZŁ  dostawa gratis w 24h od wypalenia

 promocje


 promocja kawy


wysyłka kawy


 kawa świeżo palona


najlepsze promocje 

 

  •  

    Palenie jasne

     

    • Kolor jasno - brązowy
    • Intensywne nuty cytrusowe
    • Aromat owocowy
    • Najwięcej nut smakowych miejsca pochodzenia

     

     

     

     


     

  •  

    Palenie średnie

     

    • Kolor brązowy
    • Idealny balans pomiędzy smakiem i kwasowością
    • Słodkość

     

     


     

  •  

    Palenie ciemne

    polecamy z usługą Extra Fresh

     

    • Kolor ciemno - brązowy
    • Olejki na zewnątrz ziarna, połyskliwe
    • Ciemna czekolada, dymny posmak

     


     

Spróbuj kawy świeżo palonej
Kawa Świeżo Palona Próbka 75 g.
Kawa Świeżo Palona Próbka 75 g.
10,30 zł
szt.
Newsletter
Jeśli kochasz kawę, pokochasz też nas! Brazylijska, Kolumbijska, czy z Etiopii. Orzechowa, czy kwiatowa? Mocna czy słabsza? Mamy je wszystkie! Zapisz się.

Kawa Świeżo Palona Cuba Altura Lavado Arabica

Dostępność: kawa wyprzedana
Cena: 36,04 zł 36.04
ilość szt.
Zyskujesz 36 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Palarnia kawy: SwiezoWypalana.pl
Kod produktu: 9011

O kawie

Kuba Turquino Lavado - kawa świeżo palona, sklep z kawą palarni kawy SwiezoWypalana.pl


kawa z Kuby Arabica
Kawa kubańska Ameryka Śrd.
Kawa z Kubay Kuba
sklep kawa Sierra Maestra
kawa świeżo palona Washed
bogactwo kubańskich kaw Typica
 2017 - 2018
manufaktura kawy miód, wiśnia, cygara, maślany posmak
najlepsza kawa ponad 800 m n.p.m.
kawa łagodna kawa świeżo palona
kawa łagodna
kawa łagodna

Poznajcie Państwo; kawa Kuba - Altura Lavado

Kawę na Kubę sprowadził José Antonio Gelabert, jeden z francuskich kolonistów około 1748 roku. Jednak już w 1791 roku, koloniści zostali zmuszeni do ucieczki. Kawa i  wiedza o jej uprawie pozostała na Kubie. Nabyte doświadczenie w tych zamierzchłych czasach i zarazem izolacja przez długie lata, daje nam współcześnie zupełnie unikatowy bukiet smaków. Obecnie kubańska kawa przeżywa swoje odrodzenie, dość dynamicznie wspinając się po szczeblach jakościowych wyznaczanych przez najbardziej uznane miejsca produkcji kawy. Niewątpliwie przyczyniło się do tego zniesienie embarga przez USA i co raz bardziej swobodny dostęp kubańskiej kawy dla społeczności kubańczyków ulokowanych w Miami. Jednak kawa kubańska to nie tylko lokalna ciekawostka. Kawa kubańska to wschodząca gwiazda światowego rynku kawy, zachowują ciągle rozsądną cenę oferuje zupełnie unikatową jakość. Doskonale wie o tym rząd Kuby, nakładając na farmerów obowiązek odsprzedawania całych zbiorów kawy do państwowych firm, i tak Cubaexport jest jedynym dostawcą kawy kubańskiej dla wszystkich. Praktycznie cała kubańska kawa jest zanonimizowana i sprzedawana z podziałem na kategorie opisujące wysokość (Altura ) na której znajdowała się plantacja  jak tez metodę obróbki ziarna kawy (Lavado). Bywa również dopisane miejsce upraw w bardzo ogólnym ujęciu Sierra Maestra.

Położenie

Opisujemy cały proces, żeby Państwu uzmysłowić jak trudno jest zdobyć prawdziwą kubańska kawę  Altura Lavado i zaoferować ją w Polsce. Altura Lavado to kawa wysokogórska obrabianą metodą „fully washed”. W zasadzie cała kubańska kawa ( 92%) uprawiana jest w obszarze gór Sierra Maestra - na południowym wschodzie Kuby. Zbiory odbywają się w okresie od września do stycznia. Kawa zbierana jest ręcznie i obrabiana w lokalnych punktach przetwarzania.

Na Kubie, każdy Kubańczyk ma prawo zakupić maksymalnie nieco ponad 0,5 kg kawy raz na dwa tygodnie.

Smak

Kubańczycy, piją kawę Altura Lavado zwykle jako espresso na śniadanie, często dodając odrobiny spienionego mleka i cukru. Kawę często wypala się na ciemno, co w smaku skutkuje nutą ciemnej czekolady i silniejszym niż przy wypaleniu średnim aromatem tytoniu kubańskich cygar. Palenie jasne i średnie podkreśla słodki posmak miodu a nawet nuty wiśni. To doskonale zrównoważona w swoim smaku kawa z  wykończenie lekko kwaskowym. Wyczuwalny maślany posmak. 


Sposób przygotowania kawy:

Kawa ziarnista idealnie nadaje się do ekspresów ciśnieniowych. Przed przygotowaniem kawę należy zmielić. Mocna kawa; wsypujemy  8 małych łyżeczek (ok.9 g.) mielonej kawy na kubek 180 ml. Zwykła kawa to 6 małych  łyżeczek (ok. 7g.) mielonej kawy na kubek 180 ml. Zalewamy gorącą wodą. Kawę parzymy 4 minuty. Kawę ziarnistą najlepiej mielić tuż przed parzeniem. Kawę (ziarnistą,mieloną) należy przechowywać w szczelnym pojemniku. Kawa świeżo palona to kawa od 1 do 14 dni od daty palenia. Sprawdzaj datę palenia na opakowaniu. 

 

Podobne kawy

Opinie o kawie (2)

27 października 2016

Kuba ALTURA LAVADO . Opis tej kawy to miód, wiśnia i cygara... Moje spostrzeżenia są podobne, ale chyba najbardziej urzekający w tej kawie jets posmak Kuby...wiem - brzmi zagadkowo i niezrozumiale- ale jak ktoś choć raz była na Kubie - to zrozumie o czym pisze... Kawa ziarnista o cudownie kubańskim posmaku, smakująca słońcem, radością, dymem z cygar, wakacjami, kolorami i unikatową mieszanką słodkich owoców i zapachu kubańskich kwiatów. Pijam kawy z plantacji kubańskich i ta mnie urzekła. Palona na ciemno- daje moc :-) Od razu można rozpoznać że kawa jest świeżo palona, bo pachnie cudnie, smakuje fantastycznie i ma grubą creme ma moim espresso. Polecam.

7 lutego 2017

Kawa bardzo uniwersalna o dymnym posmaku i wyważonej goryczce. Świeżo palona daje oleistą konsystencję i aksamitną, długo utrzymująca się creme. Kto pił nie narzekał jednak czegoś jej brakuje aby uznać ją za wybitną (może klimatu Kuby do picia)

 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl