Kawa Mexico Maragogype Chiapas SHG

Dostępność: brak towaru
Cena: 33,99 zł 33.99
Cena za 1 kilogram od: 132,56 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Pin It

Opis

Kawa Meksyk Chiapas Maragogype SHG

Opis kawy

W Meksyku kawę uprawia się od 1790 roku ale do końca XIX wieku, uprawy kawy nie były zbyt popularne. W czasach teraźniejszych wszystko uległo zmianie. Obecnie Meksyk jest 8 producentem kawy na świecie. W Meksyku, głównie uprawia się kawę typu arabica. Najbardziej znane regiony upraw to Chiapas i Soconusco. Tak znaczący wzrost popularnością uprawy kawy w Meksyku związany jest z rozpoczęciem na dużą skale uprawy kawy właśnie w stanie Chiapas.

Maragogype to jedno z największych na świecie ziaren kawy osiągające prawie 2 cm, z tego powodu bywa nazywane ziarnami słonia ( elephant beans). Kawa pochodzi z południowych obrzeży stanu Chiapas, plantacje spółdzielni zlokalizowane są  w obszarze gór na wysokości  od 900 do 1 200 m. n.p.m. przy granicy z Gwatemalą. Tropikalna dżungla, która panuje nad  plantacją, daje krzakom naturalne schronienie przed zbyt intensywnym słońcem. Jednocześnie górskie wulkaniczne gleby, obficie nawodnione przez deszcze zwierają szereg cennych minerałów a Maragogype to odmiana arabiki szczególnie czuła na warunki glebowe.

W smaku kawy Mexico Maragogype Chiapas na pierwszy plan wybijają się lekka konsystencja, nuty wanilii otoczonej aksamitną słodkością miodu. W bukiecie nie brakuje nut włoskich orzechów i czekolady. Delikatność to określenie determinuje cały bukiet smaku zawartego w tym ogromnym ziarnie. To kawa idealna dla tych co cenią sobie w kawie łagodność i nie przepadają za zbyt mocnymi kawami. Świetna kawa na popołudnie czy nawet wieczór.

 

W skrócie o kawie 

  • Kontynent: Ameryka Środkowa
  • Kraj: Meksyk
  • Region: Chiapas
  • Plantacja: spółdzielnia
  • Położenie plantacji: 900-1 200  m n.p.m.
  • Odmiana botaniczna: Maragogype SHG
  • Obróbka ziarna: Myta 
  • Nuty smakowe: wanilia, miód, orzech, czekolada 
  • Rok zbiorów:2017-2018
  • Ziarno: sc 19+

Sposób przygotowania kawy:

Meksyk  Chipasa Maragogype  z naszego sklepu z kawą można używać do ekspresów ciśnieniowych jak też zwyczajnych ekspresów przelewowych. Przed przygotowaniem kawę należy mielić.

Mocna kawa; wsypujemy  8 małych łyżeczek (ok.9 g.) mielonej kawy na kubek 180 ml.

Zwykła kawa to 6 małych  łyżeczek (ok. 7g.) mielonej kawy na kubek 180 ml. Zalewamy gorącą wodą. Kawę parzymy 4 minuty.

Kawę ziarnistą najlepiej mielić przed parzeniem. Kawę (ziarnistą,mieloną) należy przechowywać w szczelnym pojemniku. Kawa świeżo palona to kawa od 1 do 14 dni od daty palenia. Sprawdzaj datę palenia na opakowaniu.

 

Opinie o produkcie (0)

Promocje
Kawa Ethiopia Yirgacheffe Arabica
Kawa Ethiopia Yirgacheffe Arabica
26,49 zł 24,99 zł
szt.
Kawa Brazil Santos Basic Arabica
Kawa Brazil Santos Basic Arabica
14,99 zł 14,49 zł
szt.
Kawa India  Kaapi Royal AA Parchment Robusta
Kawa India Kaapi Royal AA Parchment Robusta
24,89 zł 23,89 zł
szt.
Kawa India Monsooned Malabar AA Arabica
Kawa India Monsooned Malabar AA Arabica
22,19 zł 21,49 zł
szt.
Kawa Brazil Mogiana Arabica
Kawa Brazil Mogiana Arabica
18,99 zł 14,99 zł
szt.
Kawa Nicaragua Maragogype Santa Candida SHG EP
Kawa Nicaragua Maragogype Santa Candida SHG EP
33,90 zł 29,99 zł
szt.
Kawa Cuba Serrano Superiore  Arabica
Kawa Cuba Serrano Superiore Arabica
26,39 zł 19,79 zł
szt.
Kawa Koffeehause Summer
Kawa Koffeehause Summer
47,89 zł 35,92 zł
szt.
 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Click Shop | Hosting home.pl