wybór rodzaju palenia kawy 


 

+48 733 634 761(pn-pt; 9-16)  sklep kawa zamówienie kawa@swiezowypalana.pl kawa świeżo palona GRATIS od 99 zł  dostawa gratis w 24h od wypalenia

Kawa Świeżo Palona Nicaragua Talia Extra Las Segovias Speciality

Kawa-świeżo-palona-NIcaragua-Finca-Las-Segovias.png
Dostępność: sporo
Przewidywany termin wysyłki: do 72 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 23,09 zł 23.09
ilość szt.
Zyskujesz 23 pkt [?]
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

O kawie

Nikaragua Talia Extra, Finca Las Segovias SHG EP - kawa świeżo palona, sklep z kawą palarni kawy SwiezoWypalana.pl


kawa świeżo palona Nikaragua Arabica
kawa Ameryka Środkowa Ameryka Śrd.
NIkaragua Maragogype Nikaragua
świeżo palona kawa Nueva Segovia
plantacja kawy Las Segovias
kawa świeżo palona Washed
świeżo palona kawa Catuai
świeża kawa 2018-2019
sklep kawa suszone owoce, wiśnia, czekolady
palarnia kawy 1 550 - 1 800 m n.p.m.
bogactwo kaw Kolumbia kawa świeżo palona
kawa speciality 86 pkt

Poznajcie Państwo: kawa Nikaragua - Talia Extra, Finca Las Segovias SHG EP 

Nikaragua to energia wulkanów, bogactwo kolonialnej architektury i unoszący się wszędzie zapach jaśminu z kwitnących kwiatów kawy. Kostaryka to największy kraj Ameryki Środkowej.

Kawa trafiła do Nikaragui w 1790 roku, przywieziona przez katolickich misjonarzy i z racji doskonałych warunków klimatycznych, szybko stała się jednym z najważniejszych dóbr eksportowych Nikaragui.

Kawa Nicaragua Talia Extra SHG EP, pochodzi z plantacji Finca Las Segovias koło Mozonte, w regionie Nueva Segovia. Region leży przy granicy z Hondurasem. Stacja przetwarzania o nazwie Beneficio de Cafe Las Segovias czasami nazywana młynem, to miejsce w którym z zebranych krzaków jagód kawy, usuwa się wierzchnią część skórki, odsłaniając ziarna zielonej kawy. Finca Las Segovias znajduje się w miejscowości Ocotal i jest własnością zarządzającego Luisa Balladerasa Moncada. Luis jest nie tylko właścicielem stacji przetwarzania ale posiada również kilka plantacji w regionie – stąd szczególnie dba o interesy lokalnych plantatorów – zna ich pracę od podstaw. Wyrazem jego troski było przekazanie całej nagrody pieniężnej dla lokalnej społeczności, jaką otrzymał, kiedy jego kawa wygrała nikaraguański konkurs Cup of Excellence. Luisa Balladerasa Moncada to już drugie pokolenie plantatorów kawy. Finca Las Segovias leży w wyjątkowo malowniczym miejscu otoczonym pasmami górskimi. To co wyróżnia Finca Las Segovias to koncentracja na szczegółach, dokładnym katalogowaniu każdego zbioru. Dzięki skrupulatności na każdym etapie przetwarzania kawy, Luiz, osiąga sukcesy w trudnej konkurencji kawy speciality. Plantacja z której pochodzi kawa, położona jest na wysokości  1 550-1 800 m. n.p.m. Kawa to odmiana arabica Catuai, przetwarzana metodą na mokro  ( washed ), po myciu kawa suszona jest przez 14 dni na specjalnych odkrytych tarasach. Kawa zbierana była w okresie grudzień - marzec 2018/2019 rok.

Kawa Nicaragua Talia Extra SHG, Finca Las Segovias to pełne, okrągłe  body, nuty smakowe suszonych owoców, wiśni, czekolady – słodka, delikatna, jasna kwasowość.

 

Opis kawy

Kawa palona Do 24 h przed wysyłką
Gatunek kawy 100% arabica
Kategoria kawy kawa speciality
Pochodzenie single estate
Poziom kofeiny wysoki
Kwasowość średnia
Punktacja kawy 86-90
Wiodąca nuta smakowa owoce suszone
Metoda obróbki washed
Wiodąca odmiana Catuai
Położenie plantacji od 1 500 do 2 000 m n.p.m.
Kontynent Ameryka Środkowa
Kraj NIkaragua
Abonament na kawę Nie
Ile razy wysłać kawę? dowolny
Dostawa ostatnia dostawa

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Podobne kawy

Opinie o kawie (3)

21 października 2019

ŚWIETNA kawa ( JASNO palona, parzona w dripie ) - smakuje wybornie. Wg mnie jedna z najlepszych kaw czekoladowych, jakie piłem. Nikaragua - Talia Extra rzeczywiście jest EXTRA. Polecam !

26 października 2019

Nikaragua - Talia Extra ( Jasno palona, parzona w dripie ), w testach porównawczych z innymi kawami Ameryki Środkowej z Tej Palarni, wykazuje duże podobieństwa do kawy Gwatemala - Antigua.

6 listopada 2020

Pyszna kawa. Wogole nie wyczuwam w niej kwasowosci, jest idealnie zbalansowana z fajnym body. Polecam zarowno zaczynajacym z kawa speciality jak i fanom ameryki srodkowej.

Oceń:
 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl