Zielona kawa Ethiopia Yirgacheffe 1 kg.

Dostępność: dużo
Przewidywany termin wysyłki: 3 dni robocze
Cena: 69,99 zł 69.99
Cena za 1 kilogram od: 69,99 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Pin It

Opis

Zielona kawa Etiopia Yirgacheffe

Opis kawy

Zielona kawa z Etiopii to dar tego afrykańskiego kraju dla całego świata. To tutaj po raz pierwszy zerwano wisienki kawowca z krzaka i tutaj pierwszy raz palono świeżą kawę. Nadal w lasach Etiopii znajduje się ogromna ilość różnorodnych nieodkrytych jeszcze szczepów krzaku kawy. Oferujemy Państwu kawę Etiopia Yirgacheffe, uznawana za najlepsza kawę z Etiopii. Miasto Yirgacheffe (Irgachefe) znajduje się w obszarze Sidamo Etiopii na wysokości około 1900 metrów nad poziomem morza i jest centrum administracyjnym . Wisienki kawowca są  zbierane ręcznie z niewielkich plantacji kawy położonych w wysokich górach nad miastem Sidamo. Lokalnie również poddawano myciu a następnie moczeniu przez 72 godziny w specjalnych zbiornikach  Sidamo to stolica południowego regionu Etiopii,  stolicą państwa jest Addis Ababa. To właśnie w stolicy Etiopii  funkcjonują centralne ośrodki obróbki ziaren kawy. Po dotarciu do Addis Ababy, kawa poddawana  sortowaniu i pakowaniu. W stolicy znajduje się również Giełda Kawy, która zajmuje się z ramienia Państwa sprzedażą praktycznie całej kawy pochodzącej z Etiopii. Stosowanie metody obróbki ziaren na mokro dodaje ziarnom intensywnego aromatu. Plantacje z których pochodzi kawa w naszym sklepie są położone na wysokościach od 1 750 m do 2 100 mn.p.m. Odmiana krzaków kawowca to Arabica Typica.

 

 

 

W skrócie o kawie 

  • Kontynent: Afryka
  • Kraj: Etiopia
  • Region: Yirgacheffe
  • Plantacja: spółdzielnia
  • Położenie plantacji: 1 750 m do 2 100 m n.p.m
  • Sposób przetwarzania: mokro
  • Kawa do: samodzielnego palenia lub do celów dietetycznych
  • Rok zbiorów :2015

Jak pić zielona kawę ?

Proponujemy następujący przepis na napój z etiopskiej zielonej kawy

Składniki na jedną porcję napoju:

  • 10 g ziaren nie mielonych zielonej kawy Etiopia Yrigacheffe
  • 150 ml czystej wody ( najlepiej przefiltrowanej)
  • Cukier, miód lub kardamon, jeśli lubisz

Przygotowanie napoju;

  • Wsyp przygotowaną ilość ziaren zielonej kawy do wody na całą noc. Metoda jest dość czasochłonna, więc może warto przygotować za jednym razem kilka porcji napoju.
  • Następnego dnia odcedź ziarna od wody. Wodę wstaw na kuchenkę i zagotuj. Kiedy osiągnie wrzenie, zmniejsz ogień i utrzymuj wrzenie przez 15 minut, mieszając od czasu do czasu.
  • Zdejmij napój z ognia i pozostaw do ostudzenia przez 1 godzinę.
  • Jeżeli otrzymany napar, jest da Ciebie zbyt mocny zmieszaj go z wodą.
  • Napój jest gotowy do picia, możesz ewentualnie według gustu dodać cukier, miód i/lub kardamon.

Smacznego !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Opinie o produkcie (0)

Promocje
Kawa India Plantation AA Little Flower Arabica
Kawa India Plantation AA Little Flower Arabica
19,99 zł 14,99 zł
szt.
Kawa Koffeehause Premiere Koffee JBM10%
Kawa Koffeehause Premiere Koffee JBM10%
74,99 zł 56,24 zł
szt.
Kawa Brazil Rainha Miaki Yellow Bourbon
Kawa Brazil Rainha Miaki Yellow Bourbon
21,99 zł 17,59 zł
szt.
Kawa Koffeehause Summer
Kawa Koffeehause Summer
47,89 zł 39,99 zł
szt.
  • NOWA KAWA PREMIUM

 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Click Shop | Hosting home.pl