Kawa Świeżo Palona Brazil Cemorrado Sweet

O kawie
Brazylia Cemorrado Sweet - kawa świeżo palona, sklep z kawą palarni kawy SwiezoWypalana.pl
Poznajcie Państwo; kawa z Brazylii - Cemorado Sweet
Kawa z Brazylii to właściwie synonim określenia łagodna kawa. Tutaj chcielibyśmy Państwu przedstawić, coś więcej niż tylko kawę z Brazylii a właściwie więcej kawy z Brazylii. Cemorrado Sweet to mieszanka ziaren kawy z dwóch regionów upraw kawy w Brazylii; Cerrado i Mogiany. Z połączenia tych dwóch nazw powstała właśnie nazwa naszej kawy CeMoRrado. To kolejna mieszanka brazylijskich kaw z serii Cemorrado, która gości w naszej palarni. Mieszanka został skomponowana bezpośrednio na plantacjach kawy w Brazylii, w taki sposób, żeby szczególnie podkreślić słodycz zawartą w kawach z Brazylii. Kawy pochodzą z plantacji położonych na dość dużej wysokości jak na warunki Brazylijskie 1 150 - 1 350 metrów n.p.m. Kawa po zebraniu z krzaków kawowca była poddana obróbce metodą natural; w największym skrócie polega ona na wyeksponowaniu zebranej kawy na specjalnych tarasach, tak, żeby wierzchnia część jagody kawy wyschła. Kawa w trakcie wielodniowego suszenia na słońcu jest obracana, żeby proces wysychania przebiegał równomiernie. Obróbka kawy metodą naturals to gwarancja większej słodyczy kawy a także smaku pełnego niuansów. W czasie kiedy kawa wysycha, cukry zawarte w jagodzie kawy mają czas, na głębsze wnikanie w ziarno zielonej kawy. kawa po obeschnięciu zewnętrznej skórki poddawana jest ścieraniu, w wyniku, którego usuwana jest zeschnięta skórka z ziarna zielonej kawy. Plantacje z których pochodzi kawa Brazil Cemorrado Sweet, obsiane są odmianami kawy arabica Yellow Catuai, Yellow Bourbon – obie z odmiany kawy; słyną ze swojej łagodności i słodyczy.
Przygotowaliśmy dla Państwa 3 palenia kawy Brazil Cemorrado Sweet; Palenie jasne, palenie średnie i palenie ciemne. Dla osób używających kawy do przygotowania w ekspresie ciśnieniowym, sugerujemy palenie średnie. natomiast dla zwolenników metod przelewowych optymalnym wydaje się palenie jasne. Opis sensoryki dotyczy palenia średniego.
Kawa zgodnie z nazwą wita nas w smaku wszechogarniająca słodyczą czekolady, w której przeplatają się nuty rodzynek, w tle pozostają nuty orzechowe.
Opis kawy
Kawa palona | Do 24 h przed wysyłką |
Gatunek kawy | 100% arabica |
Kategoria kawy | dowolna |
Pochodzenie | single origins |
Poziom kofeiny | niski |
Kwasowość | niska |
Punktacja kawy | brak ocen |
Wiodąca nuta smakowa | słodycz |
Metoda obróbki | naturals |
Wiodąca odmiana | Yellow Catuai |
Położenie plantacji | od 1 000 do 1 500 m n.p.m. |
Kontynent | Ameryka Południowa |
Kraj | Brazylia |
Abonament na kawę | Nie |
Ile razy wysłać kawę? | dowolny |
Dostawa | ostatnia dostawa |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o kawie (4)

Magdalena
Przepyszna, smak i aromat mniam
Bartek
Dobra, porzadna kawa. Delikatniejsza od cemorrado chocolate, smakuje mi bardziej od santos. Polecam, zwlaszcza jesli ktos zaczyna przygody z kawami
Mariusz M.
Bardzo delikatna o wyrafinowanym lekkim smaku i aromacie, trafny wybór dla osób które nie chcą poczuć się przytłoczone a chcą się długo delektować czystym smakiem kawy.
Alicja
Bardzo dobra kawa, świetny aromat, rzeczywiście słodka.