


Sklep z kawą palarni kawy!
Sklep z kawą palarni kawy!
⏱️ZŁÓŻ ZAMÓWIENIE DO 13:00, WYPALIMY I WYŚLEMY JESZCZE DZIŚ! ⏱️
Poczuj wyjątkowość kawy Brazylia Alta Mogiana od Sochaccy Speciality Arabica. Dominuje w niej intensywna nuta czekolady, przeplatająca się z legendarną południową łagodnością. Odkryj bogactwo smaków brazylijskich Arabica- słodycz miodu i głębię orzechów. Idealna na każdą porę dnia. Zamów już teraz i zanurz się w świecie wyjątkowych aromatów!
Więcej o kawie w Opisie Kawy
|Wybierz żądane opakowanie, poziom palenia i mielenia, wówczas zostanie wyświetlona ostateczna cena. Cena wyjściowa to cena za 75 g. kawy ziarnistej palonej na średnio|
Tylko za 0,87 zł, delektuj się espresso z kawy Brazylia Alta Mogiana. Wybierając 1 kg średnio palonej kawy ziarnistej, każda filiżanka staje się małą inwestycją w wyjątkowy smak.
Kawa jest integralną częścią kulturowej i ekonomicznej tkanki Brazylii. Kraj ten jest największym producentem kawy na świecie, odpowiadającym za około 40% światowej produkcji kawy. Kawa Brazylia Alta Mogiana zajmuje szczególne miejsce w narracji kawowej Brazylii.
Region Alta Mogiana, położony w północno-wschodniej części stanu São Paulo, ma bogatą historię sięgającą XIX wieku. Właśnie w tym okresie produkcja kawy zaczęła rozkwitać w regionie, napędzana korzystnym klimatem, żyzną glebą i poświęceniem lokalnych rolników. Dziś Alta Mogiana jest znana z wysokiej jakości ziaren Arabica, czyniąc ją jednym z czołowych regionów produkcji kawy w Brazylii.
Region Mogiana, bardziej znany ostatnio jako Alta Mogiana Mineira, jest jednym z tradycyjnych regionów Brazylii produkujących kawę. Wyróżnia się kombinacją wysokości i średniej temperatury w ciągu roku, nadając kawie naturalną słodycz. Wysokość w tym regionie waha się od 200 do 1270 metrów npm.
Rolnicy w regionie Mogiana przywiązują dużą wagę do zrównoważonego rozwoju, stosując przyjazne dla środowiska praktyki w celu zachowania naturalnych zasobów regionu. To zaangażowanie w zrównoważony rozwój gwarantuje długoterminową żywotność produkcji kawy, jednocześnie chroniąc środowisko regionu.
Przedstawiamy Brazylia Alta Mogiana, kawę o niezrównanej głębi smaku, pochodzącą z malowniczego regionu Alta Mogiana. Wyselekcjonowana przez rolników z małych gospodarstw, którzy z pasją i zaangażowaniem dbają o każde ziarno, ta kawa jest prawdziwym arcydziełem w świecie kawowych smaków.
Uprawiana na wysokościach od 200 do 800 metrów n.p.m., kawa ta czerpie swoją wyjątkowość z odmian Caturra i Catuaí. Jej zbieranie odbywa się między marcem a październikiem, co zapewnia jej świeżość i pełnię smaku. Klasyfikacja NY 2, Screen 17/18 świadczy o jej elitarnym charakterze, podkreślając najwyższą jakość ziaren.
Jej proces przetwarzania jest naturalny, co oznacza, że cała wiśnia kawowa jest najpierw czyszczona, a następnie suszona na słońcu lub w specjalnych suszarkach. Dzięki temu metoda ta zachowuje bogactwo smaków i aromatów, które są charakterystyczne dla tej wyjątkowej kawy.
Jej profil smakowy to symfonia doznań dla podniebienia. Karmelowa łagodność i orzechowa słodycz miesza się z delikatną słodką cytrusową kwasowością, tworząc harmonijną kompozycję z nutami mlecznej czekolady, która zadowoli nawet najbardziej wymagających koneserów kawy. Każdy łyk tej kawy to podróż do serca Brazylii, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością w produkcji kawy najwyższej klasy.
Wyobraź sobie chwilę relaksu z filiżanką doskonałej kawy w dłoni. Aromat świeżo palonej kawy unosi się w powietrzu, a każdy łyk to prawdziwa uczta dla podniebienia. Taka jest kawa Brazylia Alta Mogiana dostępna na SwiezoWypalana.pl - prawdziwa perła wśród kaw speciality.
Na SwiezoWypalana.pl każda kawa jest wypalana na konkretne, ponumerowane zamówienie. Dzięki temu masz pewność, że otrzymujesz produkt o niespotykanej świeżości, który zachowuje pełnię naturalnego aromatu i smaku. To indywidualne podejście do klienta gwarantuje, że każda filiżanka kawy będzie niepowtarzalna.
Świeżo palona kawa nie tylko smakuje lepiej, ale również dostarcza więcej kofeiny niż stara, zwietrzała kawa. To idealny wybór dla tych, którzy szukają naturalnego źródła energii na każdy dzień.
SwiezoWypalana.pl oferuje darmową dostawę nawet dla małych zamówień, co jest doskonałym udogodnieniem dla każdego klienta. Warto jednak pamiętać, że nie dotyczy to wszystkich zamówień.
Kawa jest wypalana w dniu wysyłki zamówienia, co gwarantuje jej niezrównaną świeżość. Dzięki temu każda filiżanka kawy z SwiezoWypalana.pl to prawdziwa eksplozja smaków i aromatów.
Brazylia Mogiana z SwiezoWypalana.pl zachwyca intensywnością aromatu i smaku. To efekt połączenia najlepszych ziaren kawy, profesjonalnego wypalania i indywidualnego podejścia do każdego zamówienia.
Chcesz przygotować kawę metodą przelewową, espresso czy może aeropress? Na SwiezoWypalana.pl możesz zamówić kawę mieloną aż siedmioma różnymi metodami. Dodatkowo do wyboru są trzy poziomy palenia kawy, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie.
SwiezoWypalana.pl to rodzinna palarnia kawy działająca od 2014 roku. To miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, a każde ziarno kawy jest traktowane z największą troską.
W ofercie sklepu znajdują się wyłącznie kawy dostępne online. To gwarancja, że otrzymujesz produkt najwyższej jakości, który nie jest dostępny w tradycyjnych sklepach.
SwiezoWypalana.pl to sklep z kawą, w którym znajdziesz wyłącznie kawy naturalne, przetwarzane metodą naturalną, bez żadnych dodatków. To gwarancja, że każda filiżanka kawy będzie prawdziwym doświadczeniem dla zmysłów.
Podsumowując, wybierając kawę Brazylia Alta Mogiana na SwiezoWypalana.pl, decydujesz się na produkt najwyższej jakości, przygotowywany z pasją i zaangażowaniem. To więcej niż tylko kawa - to doświadczenie, które warto przeżyć.
Opis
Specyficzne kody
Za kawę świeżo paloną uznaje się kiedy upłynęło minimum 24 godziny od daty wypalenia ale nie więcej niż 14 dni. Kawa po wypaleniu potrzebuje 24 godzin na odpoczynek-odgazowanie, po upływie 14 dni od daty palenia dochodzi do utraty blisko 20% intensywności aromatu jak i smaku.
Jeżeli przygotowujesz kawę metodami alternatywnymi (AeroPress, Drip, dripper, V60, Chemex...) koniecznie spróbuj kawy w paleniu jasnym.
Jeżeli przygotowujesz kawę w ekspresie ciśnieniowym, przelewowym czy kawiarce, spróbuj kawy w paleniu średnim; jest najbardziej uniwersalnym wypalenie kawy; najczęściej wybieranym.
Jeżeli przygotowujesz kawę w tygielku, spróbuj palenia ciemnego.
Kawa wypalona na jasno zawiera więcej kofeiny niż kawa palona na średnio czy ciemno. Zwykle są bardziej wyczuwalne nuty cytrusów, kwiatów.
Jeżeli dopiero zaczynasz swoją przygodę z kawami świeżo palonymi lub z tą konkretną kawą najlepiej pierwszy raz wypróbuj ją w paleniu średnim. Palenie średnie jest najbardziej zbalansowanym paleniem pomiędzy kwasowością cytrusów a wyrazistą czekoladą, kakao.
Palenie ciemne, często kojarzone z paleniem włoskim, to eksponowanie w kawie nut kakao, ciemnej czekolady; mniej wyczuwalne są nuty owocowe, kwiatów. Kawa palona na ciemno zawiera najmniej kofeiny z wszystkich 3 paleń.
Jasne palenie kawy (Cynamon, New England, Light Roast, Light City, Half City) to proces palenia ziaren kawy, który prowadzi do uzyskania lekkiego koloru i delikatnego smaku. Podczas jasnego palenia, ziarna są poddawane krótkiemu procesowi palenia (około 5-7 minut) przy stosunkowo niskiej temperaturze. Podczas tego procesu, cukry zawarte w ziarnach kawy zaczynają karmelizować się, ale nie tak intensywnie jak w przypadku ciemnego palenia.
Kawa z jasnego palenia ma wyraźną kwasowość i delikatne, owocowe i kwiatowe aromaty. Kawa z jasnego palenia jest często preferowana przez miłośników kawy, którzy cenią sobie subtelne, kompleksowe smaki i aromaty.
Takie kawy są szczególnie popularne w krajach skandynawskich, gdzie jasno palona kawa jest traktowana jak produkt luksusowy i pite jest w mniejszych ilościach, ale w lepszej jakości. Jednakże, ze względu na kwaśny smak i delikatność, kawa z jasnego palenia nie jest lubiana przez wszystkich miłośników kawy. Kawa jasno palona jest popularna wśród miłośników alternatywnego sposobu przygotowywania kawy.
Średnie palenie kawy (American, City Roast Medium, Regular Roast, City Roast, Breakfast Roast)to proces palenia ziaren kawy, który znajduje się pomiędzy jasnym a ciemnym paleniem. W trakcie średniego palenia, ziarna są palone przez około 10-15 minut przy umiarkowanej temperaturze. Podczas tego procesu, cukry zawarte w ziarnach kawy zaczynają karmelizować się, co nadaje kawie słodkawy smak, a kwasowość ziaren jest delikatnie zredukowana. Ziarna zyskują bardziej złożone aromaty, w tym nuty orzechowe, kwiatowe i owocowe.
Średnie palenie kawy jest to najczęściej preferowane wypalenie kawy przez miłośników kawy, ponieważ zachowuje ono subtelne smaki ziaren, jednocześnie dodając nieco słodyczy i pełności smaku. Kawa ze średniego palenia jest również popularna w wielu kawiarniach i restauracjach, ponieważ ma zrównoważony smak i aromat, który jest lubiany przez szerokie grono konsumentów.
Ciemne palenie (Full City Roast, Vienna, Full-City Roast, After Dinner Roast) kawy to proces palenia ziaren kawy, który prowadzi do uzyskania bardzo ciemnego koloru i intensywnego smaku. Ziarna kawy są palone przez dłuższy czas i przy wyższej temperaturze niż w przypadku jasnego lub średniego palenia.
Podczas ciemnego palenia kawy, cukry zawarte w ziarnach kawy ulegają karmelizacji, a kwasowość ziaren jest niemal całkowicie usunięta. W rezultacie, kawa z ciemnego palenia ma intensywny, gorzki smak z nutami czekolady, karmelu i orzechów.
Ciemne palenie kawy jest popularne w niektórych regionach, takich jak Włochy, gdzie espresso z ciemnego palenia jest często preferowana. Jednakże, ze względu na intensywny smak i brak subtelnych smaków, nie jest to preferowany sposób palenia kawy przez niektórych miłośników kawy.
To naturalny smak kawy, otrzymany wyłącznie za pomocą wypalania kawy bez żadnych sztucznych dodatków czy konserwantów. Bogactwo kawy właśnie polega na różnorodności smaków kawy pochodzącej z różnych regionów świata.
Ilość kawy, którą należy kupić w palarni kawy, zależy od indywidualnych preferencji i potrzeb.
Jeśli pijesz kawę codziennie i lubisz świeżo paloną kawę, to warto kupić na zapas wystarczającą ilość na 2 tygodnie. Zaleca się, aby kupować wystarczającą ilość, aby uniknąć utraty świeżości.
Jednym ze sposobów na określenie odpowiedniej ilości kawy do zakupu jest obliczenie średniej ilości spożywanej kawy na dzień lub na tydzień. Na podstawie tej informacji można określić, ile kawy ziarnistej należy kupić w palarni, aby mieć zapas na odpowiedni okres czasu.
Jeżeli do przygotowania kawy używasz ekspresu ciśnieniowego z młynkiem, warto kupić takie opakowanie kawy (75g.,250g.,500g.,1000g.) żeby w całości przesypać kawę do pojemnika na ziarno.
Warto również wziąć pod uwagę swoje preferencje smakowe i wybierać kawę, która najlepiej odpowiada Twoim upodobaniom. Sklep Sochaccy.Co oferuje do zakupu próbki kaw 75g, co pozwala na wypróbowanie różnych smaków i wybór ulubionego rodzaju.
Ostatecznie, ilość kawy, którą należy kupić w palarni, zależy od indywidualnych preferencji i potrzeb, ale warto kupić wystarczającą ilość, aby uniknąć ciągłego chodzenia do sklepu po świeżą kawę.
Nie. Nie mamy takich kaw w ofercie. Jesteśmy palarnią kawy, zajmujemy się tylko naturalną kawą, przetwarzając ją jedynie w formie wypalania i ewentualnie mielenia.
Nie w naszej ofercie nie ma kaw smakowych.
Czarną kawą otrzymuje się poprzez zalanie zmielonych ziaren kawowca, tak więc kawa jest w 100% wege.
Nie, nie mamy w ofercie kawy instant. Jesteśmy palarnią kawy, zajmujemy się tylko naturalną kawą, przetwarzając ją jedynie w formie wypalania i ewentualnie mielenia.
Ilość kofeiny w kawie zależy nie tylko od metody palenia, ale również od rodzaju kawy oraz sposobu jej przygotowania. Jednak ogólnie uważa się, że kawa palona jasno, zawiera nieco więcej kofeiny niż ciemno palona.
Jasno palona kawa zachowuje większość naturalnych smaków i aromatów ziaren kawy, ale ma większą ilość olejków i związków fenolowych, które są usuwane podczas dalszego palenia. Dlatego też w jasno palonej kawie kofeina pozostaje w większej ilości.
Decyzja między kawą ziarnistą a mieloną zależy od kilku czynników. Po pierwsze, kawa ziarnista zwykle ma dłuższą trwałość niż kawa mielona, ponieważ ziarna kawy zachowują świeżość i aromat dłużej. Dlatego, jeśli chcesz cieszyć się najświeższą kawą, najlepiej kupić kawę ziarnistą i zmielić ją tuż przed parzeniem. Po drugie, kawa mielona jest bardziej wygodna i szybsza w przygotowaniu, ponieważ nie wymaga mielenia przed parzeniem. Dlatego, jeśli nie masz czasu na mielenie kawy przed każdym parzeniem, kawa mielona może być bardziej odpowiednia dla Ciebie. Po trzecie, kawa ziarnista oferuje większą kontrolę nad procesem parzenia kawy i pozwala dostosować grubość mielenia do preferencji smakowych. W przypadku kawy mielonej, jej grubość mielenia została już ustalona, co może wpłynąć na smak kawy. Podsumowując, decyzja między kawą ziarnistą a mieloną zależy od Twoich indywidualnych preferencji i potrzeb. Jeśli zależy Ci na świeżości i kontroli nad procesem parzenia kawy, lepiej wybrać kawę ziarnistą i zmielić ją tuż przed parzeniem. Jeśli jednak szukasz wygody i szybkości, kawa mielona może być bardziej odpowiednia dla Ciebie.
W związku ze zmianą platformy z dniem 28 czerwca 2023 roku zostały trwale usunięte wszystkie konta i związane z nimi informacje na SwiezoWypalana.pl do dnia 28 czerwca 2023.
Zapraszamy do założenia konta na nowej platformie SwiezoWypalana.pl.
Dlaczego Warto?
Nowa SwiezoWypalana.pl to:
Bez zmian pozostaje:
Przepraszam za powstałe utrudnienia.
@CUSTOMER_NAME@
@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@@COMMENT_TITLE@
@COMMENT_COMMENT@