+48 733 634 761(pn-pt; 9-16)  sklep kawa zamówienie kawa@swiezowypalana.pl kawa świeżo palona GRATIS OD 99 ZŁ  dostawa gratis w 24h od wypalenia

 promocje


 promocja kawy


wysyłka kawy


 kawa świeżo palona


najlepsze promocje 

 

  •  

    Palenie jasne

     

    • Kolor jasno - brązowy
    • Intensywne nuty cytrusowe
    • Aromat owocowy
    • Najwięcej nut smakowych miejsca pochodzenia

     

     

     

     


     

  •  

    Palenie średnie

     

    • Kolor brązowy
    • Idealny balans pomiędzy smakiem i kwasowością
    • Słodkość

     

     


     

  •  

    Palenie ciemne

    polecamy z usługą Extra Fresh

     

    • Kolor ciemno - brązowy
    • Olejki na zewnątrz ziarna, połyskliwe
    • Ciemna czekolada, dymny posmak

     


     

Spróbuj kawy świeżo palonej
Kawa Świeżo Palona Próbka 75 g.
Kawa Świeżo Palona Próbka 75 g.
10,30 zł
szt.
Newsletter
Jeśli kochasz kawę, pokochasz też nas! Brazylijska, Kolumbijska, czy z Etiopii. Orzechowa, czy kwiatowa? Mocna czy słabsza? Mamy je wszystkie! Zapisz się.

Kawa Świeżo Palona Peru Tunquimayo Arabica

Dostępność: sporo
Przewidywany termin wysyłki: do 3 dni roboczych
Cena: 24,19 zł 24.19
ilość szt.
Zyskujesz 24 pkt [?]
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 5
Palarnia kawy: SwiezoWypalana.pl
Kod produktu: 9156

O kawie

Peru Tunquimayo Arabica Organic - kawa świeżo palona, sklep z kawą palarni kawy SwiezoWypalana.pl


 Arabica
 Ameryka Płd.
Kawa z Peru Peru
kawa z Peru region Tunquimayo
 Washed
Typica, Catimor
 2017-2018
miód, cytrusy, pomarańcze, mandarynki
ponad 1 800 m n.p.m.
 kawa świeżo palona
kawa ziarnista 83 pkt.
kawa ziarnista 

Poznajcie Państwo; kawa Peru - Tunquimayo z regionu Cusco

Kawa z Peru wyróżnia się dwoma zasadniczymi cechami na światowej mapie kawy. Pierwszą cechą są wysoko położone plantacje, druga z cech, to umiejętność łączenia się w spółdzielnie, przez wielu drobnych rolników. Znacząca większość rolników z Peru, uczestniczy w projektach Sprawiedliwego Handlu. Peru, dzięki swoim uwarunkowaniom, stał się największym na świecie producentem kawy organicznej. Nie często kawa z Peru jest pierwszym wyborem kawoszy, to jednak co raz częściej obserwujemy, że wielu z Państwa po spróbowaniu kilku kaw, dłużej zatrzymuje się właśnie na kawie z Peru. Między innymi stąd decyzja o zwiększeniu oferty kaw z Peru, dostępnych w naszym sklepie z kawą i palarni kawy. To kawa dla tych z Państwa, dla których ważne jest poza cenionym smakiem środowisko i stosowanie tylko naturalnych metod upraw.

Kawę w Peru uprawia się w 3 grupach regionów; regionach północnych, środkowych i południowych, wzdłuż zalesionych wschodnich zboczy Andów. W region Cusco ( południe Peru) skąd pochodzi kawa Peru Tunquimayo, kawę uprawia się na wysokościach około 1 800 m. n.p.m. Kawa z regionu, była wielokrotnie nagradzana przez SCAA ( (Specialty Coffee Association of America) a w 2010 roku uznano ją za najlepszą kawę na świecie. Nazwa pochodzi od ptaka Tunki – narodowego ptaka Peru, zwanego kogucikiem skalnym lub andyjskim kogutem. To właśnie na cześć tego ptaka nadano nazwę miastu  Tunquimayo w południowo-wschodnim Peru.

Plantacje kawowe w regionie prowadzone są przez Indian Quechuan i Aymara. Uprawane są dwie biologiczne odmiany arabiki Typica i Catimor. W związku z wysokim położeniem plantacji, kawę w Peru zwykle zbiera się ręcznie, już na tym etapie dokonując sortowania. Po usunięciu wierzchniej części skórki z jagody kawowca, kawa jest myta i suszona.

Kawa wita nas dość nietypowym aromatem miodowym ale to dopiero początek przygody, po spróbowaniu wyczujemy nuty owocowe i delikatną cytrusową kwasowość; pomarańczy i mandarynek. Kawa ma body kremowe i jasny czysty posmak. Kawa uzyskała noty 83 pkt ( w skali 0-100).

Opis kawy

Kawa palona Do 24 h przed wysyłką
Gatunek kawy 100% arabica
Kategoria kawy kawa speciality
Pochodzenie single origins
Poziom kofeiny niski
Kwasowość średnia
Punktacja kawy 81-85
Wiodąca nuta smakowa miód
Metoda obróbki washed
Wiodąca odmiana Caturra
Położenie plantacji od 1 500 do 2 000 m n.p.m.
Kontynent Ameryka Południowa
Kraj Peru
Abonament na kawę Nie
Dostawa ostatnia dostawa

Podobne kawy

Opinie o kawie (0)

 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl