Poznajcie Państwo; kawa Kongo Kivu Ile Idjwi
Rok zbiorów kawy
2019-2020
Położenie plantacji
Od 1 000 Do 1 500 M.N.P.M.
Kawa świeżo palona
Świeżo Palona
Kategoria kawy
Spółdzielnia
Kawa ziarnista
mielona na życzenie
Historia kongijskiej kawy to historia marzeń W kontrze do których staje polityka. Kraj, który eksportował w latach 80 XX wieku ponad 120 tysięcy ton doskonałej kawy rocznie, wpadł pod koniec wieku w spiralę następujących po sobie konfliktów. W wyniku kolejnych wojen eksport kawy spadł do 8 800 ton. Dopiero w XXI weku w wyniku inicjatyw takich jak Eastern Congo Initiative udaje się powoli odbudowywać pozycję kongijskiej kawy na światowych rynkach. Kongo jest drugim co do wielkości krajem Afryki i największym z krajów Afryki subsaharyjskiej. Płaskowyż wokół jeziora Kivu z którego pochodzi kawa Kongo Kivu Ile Idjwi Kivu to jedno z wielkich jezior Afryki, zapewnia wyjątkowo dobre warunki do uprawy kawy. Wysokie położenie na poziomem morza, zapewnia tysiącom małych rolniczych gospodarstw doskonałe warunki do uprawy kawy szczególnie wysokojakościowej Speciality Arabica.
Rolnicy, uprawiający kawę zrzeszeni są w spółdzielniach, które poza dbałością o proces skupowania i przetwarzania kawy, dbają także o edukację rolników i stałą poprawę jakości kawy. W regionie uprawia się jemeńska odmianę Burbona, nazywaną tutaj La Réunion, uprawy położone są na wysokości około 1 500 m. n.p.m. Po zbiorach z kawy usuwana jest wierzchnia część skórki jagody kawy poprzez mycie, po wymyciu ziarna zielonej kawy suszone są na słońcu.
Świeżo paloną kawa Kongo Kivu, dostępną w naszym sklepie z kawą wypalamy po zamówieniu i wysyłamy nie później niż w 24 godziny od wypalenia. W swojej charakterystyce zbliżona jest do kawy kenijskiej. Jeżeli Państwo uważacie że kawa kenijska jest zbyt mocna (ostra, wyrazista) to kawa Congo Kivu będzie świetną alternatywą. Kawa Congo Kivu jest łagodna, ma przyjemny lekko cytrusowo korzenny smak z nutami owoców i kakao.
Dlaczego Wybrać Arabica Kongo Kivu Ile Idjwi z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Jako miłośnik kawy, doceniam wyjątkowość arabica Kongo Kivu Ile Idjwi oferowanej przez dobra palarnia kawy Sochaccy. To więcej niż zwykła kawa, to doświadczenie pełne głębi smaku i aromatu.
Kawa Palona na Zamówienie
Wybierając arabica Kongo Kivu Ile Idjwi, cieszę się świeżością, jaką daje kawa speciality palona specjalnie na moje zamówienie. To gwarancja, że każda filiżanka jest pełna intensywnego aromatu.
Więcej Kofeiny, Więcej Energii
Arabica Kongo Kivu Ile Idjwi, świeżo palona, zawiera więcej kofeiny niż stara, zwietrzała kawa. Daje mi to niezbędny zastrzyk energii, zarówno rano, jak i w ciągu dnia.
Kongo Kivu Ile Idjwi Darmowa Dostawa
Doceniam darmową dostawę, nawet przy mniejszych zamówieniach. To komfort, że moja ulubiona arabica Kongo Kivu Ile Idjwi trafia prosto pod moje drzwi bez dodatkowych kosztów.
Świeżość i Jakość
Arabica Kongo Kivu Ile Idjwi jest wypalana w dniu wysyłki. Dzięki temu każda filiżanka kawy świeżo palonej jest pełna bogactwa i głębi smaku.
Wybór Metod Przygotowania
Możliwość zamówienia arabica Kongo Kivu Ile Idjwi w formie mielonej, dostosowanej do aż 7 metod przygotowania, to prawdziwa gratka dla koneserów kawy świeżo palonej.
Trzy Poziomy Palenia
Do wyboru mam aż trzy poziomy palenia arabica Kongo Kivu Ile Idjwi, co pozwala mi dostosować smak kawy do moich indywidualnych preferencji.
Tradycja i Doświadczenie
Rzemieślnicza palarnia kawy Sochaccy działa od 2014 roku, łącząc rodzinne wartości z profesjonalizmem. Dzięki temu arabica Kongo Kivu Ile Idjwi to kawa bezkwasowa, przetwarzana z pasją i doświadczeniem.
Kawy Dostępne Tylko Online
Kupując arabica Kongo Kivu Ile Idjwi online, mam pewność, że otrzymuję produkt najwyższej jakości, bezpośrednio od rzemieślnika. Sklep z kawą Sochaccy oferuje unikalne kawy, niedostępne w tradycyjnych sklepach.
Wybierając arabica Kongo Kivu Ile Idjwi od Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy, inwestuję w jakość, świeżość i niepowtarzalne doświadczenie smakowe. To więcej niż kawa, to podróż po świecie aromatów i smaków.
