


Sklep z kawą palarni kawy!
Sklep z kawą palarni kawy!
⏱️ZŁÓŻ ZAMÓWIENIE DO 13:00, WYPALIMY I WYŚLEMY JESZCZE DZIŚ! ⏱️
Brazylia Fazenda Caixeta Arabica: wyjątkowa kawa z dominującymi nutami czekolady, pomarańczy i orzechów. Idealna harmonia słodkich i orzeźwiających smaków, dostarczająca niezapomnianych doznań dla każdego miłośnika kawy.
Więcej o kawie w Opisie Kawy
|Wybierz żądane opakowanie, poziom palenia i mielenia, wówczas zostanie wyświetlona ostateczna cena. Cena wyjściowa to cena za 75 g. kawy ziarnistej palonej na średnio|
Za jedyne 1,53 zł, możesz cieszyć się espresso z kawy Brazylia Fazenda Caixeta Arabica. Przy zakupie 1 kg tej średnio palonej kawy ziarnistej, każda filiżanka to niewielka inwestycja w niezwykły smak.
Brazylia Caixeta którą mamy przyjemność Państwu zaprezentować pochodzi z gospodarstwa, leżącego w stanie Minas Gerais, który jest jest głównym stanem rolniczym Brazylii. Stan jest podzielony na szereg regionów upraw kawy. To właśnie na terenie tego stanu znajduje się region Cerrado, w którym jest wiele słynnych plantacji kawy. Farmerzy posiadają wiedzę na temat sadzenia, zbiorów, suszenia i sortowania kawy.
Kochamy kawy Brazylia z regionu Cerrado za jej dużą moc, bogate nuty czekolady i aksamitną konsystencję po zaparzeniu espresso.
Caixeta, czyli gospodarstwo, z którego pochodzi prezentowana kawa, leży w perełce regionu Cerrrado, Cerrado Mineiro. Kawy z Cerrado Mineiro wyróżniają się jakością nawet wśród doskonałych kaw Cerrado do tego stopnia, że Cerrado Mineiro stało się nazwą geograficzną miejsca produkcji chronioną prawnie-pierwszą taką w Brazylii. Cerrado Mineiro to ogromne źródło doskonałych kaw klasy speciality swoisty znak firmowy kawy speciality z Brazylii.
Zarządzającym plantacją Caixeta jest urodzony w 1978 roku Rodrigo Aparecido Martins. Do regionu Cerrado Mineiro przybył wraz z rodzicami w wieku 11 lat i rozpoczął pracę przy uprawie kawy. W wieku 18 lat przejął odpowiedzialność za farmy kawy należące do rodziny Ferrero, stając się drugim pokoleniem rodziny żyjącej z upraw kawy. W wieku 23 lat kupił pierwsze własne gospodarstwo i 3 lata później wydzierżawił kolejne Fazenda Caixeta. Obecnie uprawia kawę na blisko 360 hektarach.
Plantacja Caixeta położona jest w pobliżu miasteczka Patos de Minas w zachodnio-środkowej części stanu Minas Gerais. Plantacje Caixeta leży na wysokości 1 180 metrów n.p.m. Na uprawach plantacji dominuje kawa Arabica odmiany Catuai Amarelo. Po zbiorach kawa jest przetwarzana metodą naturals.
W kawie napotkamy wyraźne nuty ciemnej czekolady, pomarańczy, orzechów i w tle posmak żółtych owoców pestkowych.
Witaj w świecie kawy, gdzie kawa świeżo palona jest nie tylko produktem, ale prawdziwą pasją. Nasz sklep z kawą to miejsce, gdzie każde ziarno jest starannie wybierane, a następnie palone na miejscu, aby zapewnić Ci najwyższą jakość i niepowtarzalny smak.
Kawa świeżo wypalana to prawdziwy rarytas dla koneserów. Dzięki procesowi palenia na miejscu, kawa zachowuje swoje naturalne aromaty i nuty smakowe, które są często tracone w masowej produkcji. W naszej palarni kawy dbamy o to, aby każde ziarno było palone dokładnie tak, jak tego wymaga, co pozwala nam uzyskać doskonały balans między kwasowością a goryczką.
W naszym sklepie znajdziesz również kawę niekwaśną, która jest idealna dla osób o delikatnych podniebień. Dzięki specjalnemu procesowi palenia, kawa niekwaśna ma łagodny, aksamitny smak, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
W naszym sklepie z kawą znajdziesz szeroki wybór różnych rodzajów kawy, od tradycyjnej kawy ziarnistej, aż do kawy mielonej. Każdy znajdzie tu coś dla siebie, niezależnie od preferencji smakowych i sposobu parzenia kawy.
Nasza palarnia kawy to miejsce, gdzie powstaje magia. To tutaj, pod okiem doświadczonego palacza, ziarna kawy są przekształcane w prawdziwe dzieła sztuki. Dzięki naszej pasji i doświadczeniu, jesteśmy w stanie dostarczyć Ci kawę o niepowtarzalnym i intensywnym smaku i aromacie.
Wybierając naszą palarnię, wybierasz jakość, pasję i doświadczenie. Jesteśmy przekonani, że dobra kawa to nie tylko produkt, ale cała filozofia. Dlatego w naszej pracy stawiamy na jakość, świeżość i autentyczność. Wierzymy, że tylko dzięki temu możemy dostarczyć Ci produkt, który przekroczy Twoje oczekiwania.
Świeżo palona kawa to prawdziwa uczta dla zmysłów. Jej intensywny aromat i bogaty smak to efekt starannego procesu palenia, który odbywa się na miejscu, tuż przed wysyłką do klienta. Dzięki temu, kawa zachowuje swoją świeżość i pełnię smaku, co pozwala Ci cieszyć się każdym łykiem.
Świat kawy to fascynujące miejsce, pełne różnorodności i niezwykłych smaków. W naszym sklepie znajdziesz kawy z różnych zakątków świata, od Brazylii, przez Kolumbię, aż po Etiopię. Każda z nich ma swoje unikalne nuty smakowe, które odkryjesz dzięki naszym opisom produktów. Zapraszamy do odkrycia świata kawy razem z nami!
Jeżeli masz jakiekolwiek pytania, skontaktuj się z nami. Jesteśmy tutaj, aby pomóc Ci odkryć prawdziwy smak świeżo palonej kawy.
Opis
Specyficzne kody
Za kawę świeżo paloną uznaje się kiedy upłynęło minimum 24 godziny od daty wypalenia ale nie więcej niż 14 dni. Kawa po wypaleniu potrzebuje 24 godzin na odpoczynek-odgazowanie, po upływie 14 dni od daty palenia dochodzi do utraty blisko 20% intensywności aromatu jak i smaku.
Jeżeli przygotowujesz kawę metodami alternatywnymi (AeroPress, Drip, dripper, V60, Chemex...) koniecznie spróbuj kawy w paleniu jasnym.
Jeżeli przygotowujesz kawę w ekspresie ciśnieniowym, przelewowym czy kawiarce, spróbuj kawy w paleniu średnim; jest najbardziej uniwersalnym wypalenie kawy; najczęściej wybieranym.
Jeżeli przygotowujesz kawę w tygielku, spróbuj palenia ciemnego.
Kawa wypalona na jasno zawiera więcej kofeiny niż kawa palona na średnio czy ciemno. Zwykle są bardziej wyczuwalne nuty cytrusów, kwiatów.
Jeżeli dopiero zaczynasz swoją przygodę z kawami świeżo palonymi lub z tą konkretną kawą najlepiej pierwszy raz wypróbuj ją w paleniu średnim. Palenie średnie jest najbardziej zbalansowanym paleniem pomiędzy kwasowością cytrusów a wyrazistą czekoladą, kakao.
Palenie ciemne, często kojarzone z paleniem włoskim, to eksponowanie w kawie nut kakao, ciemnej czekolady; mniej wyczuwalne są nuty owocowe, kwiatów. Kawa palona na ciemno zawiera najmniej kofeiny z wszystkich 3 paleń.
Jasne palenie kawy (Cynamon, New England, Light Roast, Light City, Half City) to proces palenia ziaren kawy, który prowadzi do uzyskania lekkiego koloru i delikatnego smaku. Podczas jasnego palenia, ziarna są poddawane krótkiemu procesowi palenia (około 5-7 minut) przy stosunkowo niskiej temperaturze. Podczas tego procesu, cukry zawarte w ziarnach kawy zaczynają karmelizować się, ale nie tak intensywnie jak w przypadku ciemnego palenia.
Kawa z jasnego palenia ma wyraźną kwasowość i delikatne, owocowe i kwiatowe aromaty. Kawa z jasnego palenia jest często preferowana przez miłośników kawy, którzy cenią sobie subtelne, kompleksowe smaki i aromaty.
Takie kawy są szczególnie popularne w krajach skandynawskich, gdzie jasno palona kawa jest traktowana jak produkt luksusowy i pite jest w mniejszych ilościach, ale w lepszej jakości. Jednakże, ze względu na kwaśny smak i delikatność, kawa z jasnego palenia nie jest lubiana przez wszystkich miłośników kawy. Kawa jasno palona jest popularna wśród miłośników alternatywnego sposobu przygotowywania kawy.
Średnie palenie kawy (American, City Roast Medium, Regular Roast, City Roast, Breakfast Roast)to proces palenia ziaren kawy, który znajduje się pomiędzy jasnym a ciemnym paleniem. W trakcie średniego palenia, ziarna są palone przez około 10-15 minut przy umiarkowanej temperaturze. Podczas tego procesu, cukry zawarte w ziarnach kawy zaczynają karmelizować się, co nadaje kawie słodkawy smak, a kwasowość ziaren jest delikatnie zredukowana. Ziarna zyskują bardziej złożone aromaty, w tym nuty orzechowe, kwiatowe i owocowe.
Średnie palenie kawy jest to najczęściej preferowane wypalenie kawy przez miłośników kawy, ponieważ zachowuje ono subtelne smaki ziaren, jednocześnie dodając nieco słodyczy i pełności smaku. Kawa ze średniego palenia jest również popularna w wielu kawiarniach i restauracjach, ponieważ ma zrównoważony smak i aromat, który jest lubiany przez szerokie grono konsumentów.
Ciemne palenie (Full City Roast, Vienna, Full-City Roast, After Dinner Roast) kawy to proces palenia ziaren kawy, który prowadzi do uzyskania bardzo ciemnego koloru i intensywnego smaku. Ziarna kawy są palone przez dłuższy czas i przy wyższej temperaturze niż w przypadku jasnego lub średniego palenia.
Podczas ciemnego palenia kawy, cukry zawarte w ziarnach kawy ulegają karmelizacji, a kwasowość ziaren jest niemal całkowicie usunięta. W rezultacie, kawa z ciemnego palenia ma intensywny, gorzki smak z nutami czekolady, karmelu i orzechów.
Ciemne palenie kawy jest popularne w niektórych regionach, takich jak Włochy, gdzie espresso z ciemnego palenia jest często preferowana. Jednakże, ze względu na intensywny smak i brak subtelnych smaków, nie jest to preferowany sposób palenia kawy przez niektórych miłośników kawy.
To naturalny smak kawy, otrzymany wyłącznie za pomocą wypalania kawy bez żadnych sztucznych dodatków czy konserwantów. Bogactwo kawy właśnie polega na różnorodności smaków kawy pochodzącej z różnych regionów świata.
Ilość kawy, którą należy kupić w palarni kawy, zależy od indywidualnych preferencji i potrzeb.
Jeśli pijesz kawę codziennie i lubisz świeżo paloną kawę, to warto kupić na zapas wystarczającą ilość na 2 tygodnie. Zaleca się, aby kupować wystarczającą ilość, aby uniknąć utraty świeżości.
Jednym ze sposobów na określenie odpowiedniej ilości kawy do zakupu jest obliczenie średniej ilości spożywanej kawy na dzień lub na tydzień. Na podstawie tej informacji można określić, ile kawy ziarnistej należy kupić w palarni, aby mieć zapas na odpowiedni okres czasu.
Jeżeli do przygotowania kawy używasz ekspresu ciśnieniowego z młynkiem, warto kupić takie opakowanie kawy (75g.,250g.,500g.,1000g.) żeby w całości przesypać kawę do pojemnika na ziarno.
Warto również wziąć pod uwagę swoje preferencje smakowe i wybierać kawę, która najlepiej odpowiada Twoim upodobaniom. Sklep Sochaccy.Co oferuje do zakupu próbki kaw 75g, co pozwala na wypróbowanie różnych smaków i wybór ulubionego rodzaju.
Ostatecznie, ilość kawy, którą należy kupić w palarni, zależy od indywidualnych preferencji i potrzeb, ale warto kupić wystarczającą ilość, aby uniknąć ciągłego chodzenia do sklepu po świeżą kawę.
Nie. Nie mamy takich kaw w ofercie. Jesteśmy palarnią kawy, zajmujemy się tylko naturalną kawą, przetwarzając ją jedynie w formie wypalania i ewentualnie mielenia.
Nie w naszej ofercie nie ma kaw smakowych.
Czarną kawą otrzymuje się poprzez zalanie zmielonych ziaren kawowca, tak więc kawa jest w 100% wege.
Nie, nie mamy w ofercie kawy instant. Jesteśmy palarnią kawy, zajmujemy się tylko naturalną kawą, przetwarzając ją jedynie w formie wypalania i ewentualnie mielenia.
Ilość kofeiny w kawie zależy nie tylko od metody palenia, ale również od rodzaju kawy oraz sposobu jej przygotowania. Jednak ogólnie uważa się, że kawa palona jasno, zawiera nieco więcej kofeiny niż ciemno palona.
Jasno palona kawa zachowuje większość naturalnych smaków i aromatów ziaren kawy, ale ma większą ilość olejków i związków fenolowych, które są usuwane podczas dalszego palenia. Dlatego też w jasno palonej kawie kofeina pozostaje w większej ilości.
Decyzja między kawą ziarnistą a mieloną zależy od kilku czynników. Po pierwsze, kawa ziarnista zwykle ma dłuższą trwałość niż kawa mielona, ponieważ ziarna kawy zachowują świeżość i aromat dłużej. Dlatego, jeśli chcesz cieszyć się najświeższą kawą, najlepiej kupić kawę ziarnistą i zmielić ją tuż przed parzeniem. Po drugie, kawa mielona jest bardziej wygodna i szybsza w przygotowaniu, ponieważ nie wymaga mielenia przed parzeniem. Dlatego, jeśli nie masz czasu na mielenie kawy przed każdym parzeniem, kawa mielona może być bardziej odpowiednia dla Ciebie. Po trzecie, kawa ziarnista oferuje większą kontrolę nad procesem parzenia kawy i pozwala dostosować grubość mielenia do preferencji smakowych. W przypadku kawy mielonej, jej grubość mielenia została już ustalona, co może wpłynąć na smak kawy. Podsumowując, decyzja między kawą ziarnistą a mieloną zależy od Twoich indywidualnych preferencji i potrzeb. Jeśli zależy Ci na świeżości i kontroli nad procesem parzenia kawy, lepiej wybrać kawę ziarnistą i zmielić ją tuż przed parzeniem. Jeśli jednak szukasz wygody i szybkości, kawa mielona może być bardziej odpowiednia dla Ciebie.
W związku ze zmianą platformy z dniem 28 czerwca 2023 roku zostały trwale usunięte wszystkie konta i związane z nimi informacje na SwiezoWypalana.pl do dnia 28 czerwca 2023.
Zapraszamy do założenia konta na nowej platformie SwiezoWypalana.pl.
Dlaczego Warto?
Nowa SwiezoWypalana.pl to:
Bez zmian pozostaje:
Przepraszam za powstałe utrudnienia.
@CUSTOMER_NAME@
@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@@COMMENT_TITLE@
@COMMENT_COMMENT@