Przetwarzanie
Fully Washed
Położenie plantacji
Od 1 500 Do 2 000 M.N.P.M.
Kawa świeżo palona
Świeżo Palona
Kategoria kawy
Spółdzielnia
Kawa ziarnista
mielona na życzenie
Odkryj Tanzania Mahenge - Unikatową Kawę z Palarni Sochaccy
Zapraszamy do odkrycia naszej najnowszej kawy, Tanzania Mahenge, dumy Palarni Kawy Sochaccy. Prosto z malowniczego regionu Ruvuma w południowo-zachodniej Tanzanii, nazwanego od rzeki Rovuma, która przecina Tanzanię, Mozambik i Malawi, nasza kawa reprezentuje unikatowe terroir. Region ten, rozciągający się między jeziorem Nyassa a rzeką Mbwemburu, jest częścią Wielkich Rowów Afrykańskich. Charakteryzuje się on wysokością, bogactwem minerałów w glebie wulkanicznej oraz tropikalnym klimatem, co czyni go idealnym miejscem do uprawy kawy speciality.
Spółdzielnia Mahenge AMCOS - Serce Tanzanii w Kawie
W naszym sklepie z kawą SwiezoWypalana.pl oferujemy kawę pochodzącą od spółdzielni rolników Mahenge AMCOS, mającej siedzibę w Mbinga. Ta spółdzielnia rolnicza, powstała w 1963 roku, zapewnia drobnym rodzinnym gospodarstwom możliwość współpracy przy budowie infrastruktury niezbędnej do przetwarzania i eksportu kawy. Oprócz budowy stacji przetwarzania, zwanych mokrymi młynami, spółdzielnia koncentruje się na rozwoju kompetencji swoich członków, organizując stałe szkolenia. W 2013 roku Spółdzielnia AMCOS wybudowała szkołę w Mahenge dla dzieci swoich członków, a także stworzyła system dopłat do opieki medycznej.
Proces Przetwarzania Kawy - Od Ziarna do Filiżanki
Punkt przetwarzania kawy w Mahenge umożliwia szybkie zdjęcie skórek jagód kawowca zaraz po zbiorach, co przyspiesza proces przygotowania zielonej kawy do eksportu. Zielona kawa, choć najlepsza jest świeżo po zbiorach, może być wypalana nawet do 10-15 lat później. Starzejąca się kawa traci jednak smak i aromat, podobnie jak inne produkty rolnicze. W naszej palarni kawę wypalamy w dniu wysyłki, aby zachować jej świeżość i intensywny aromat.
Rzemiosło i Tradycja w Palarni Kawy Sochaccy
Spółdzielnia AMCOS, z certyfikatem Fair Trade, liczy 540 członków, którzy uprawiają kawę na plantacjach o średniej wielkości 1-1,5 hektara. Kawowce, posadzone między drzewami bananowców zapewniającymi niezbędny cień i schronienie dla ptaków, są uprawiane bez użycia chemicznych środków ochrony roślin czy sztucznych nawozów. Jagody kawy są zbierane ręcznie, co umożliwia selektywne zbieranie tylko najdojrzalszych owoców. Plantacje, położone na wysokości od 1 700 do 1 860 metrów n.p.m., są domem dla odmian arabica Bourbon i Kent, które następnie są przetwarzane metodą Fully Washed. Kawa pochodzi ze zbiorów od czerwca do listopada 2020 roku i była suszona na słońcu od 13 do 16 dni.
Tanzania Mahenge - Aromatyczna Podróż w Świat Kawy
Tanzania Mahenge wita nas intensywnym słodkim aromatem, z nutami kwiatowymi, del ikatną cytrusową kwasowością i akcentami czarnej porzeczki. Doskonale sprawdza się zarówno w klasycznym espresso, jak i w przygotowaniu w kawiarce, oferując niezrównane doznania smakowe. Zapewniamy, że każda filiżanka kawy z naszej palarni to podróż po świecie najwyższej jakości aromatów i smaków.
Zalety Wyboru Arabica Tanzania Mahenge od Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Wybór arabica Tanzania Mahenge z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy to gwarancja wyjątkowej jakości i smaku. Poznaj kluczowe korzyści, które otrzymujesz, decydując się na tę kawę.
Kawa Palona na Zamówienie
Każda porcja arabica Tanzania Mahenge jest wypalana na zamówienie, co gwarantuje jej niezrównaną świeżość i intensywność aromatu, typowe dla kawy świeżo palonej.
Więcej Kofeiny, Większa Energia
Arabica Tanzania Mahenge, dzięki procesowi świeżego palenia, zawiera więcej kofeiny niż starsze, zwietrzałe kawy, dostarczając więcej energii i pobudzenia.
Darmowa Dostawa Nawet dla Niewielkich Zamówień
Sklep z kawą Sochaccy oferuje darmową dostawę nawet przy mniejszych zamówieniach arabica Tanzania Mahenge, co jest dodatkowym atutem dla naszych klientów.
Świeżość Wypalania w Dniu Wysyłki
Arabica Tanzania Mahenge jest wypalana w dniu wysyłki zamówienia, co zapewnia optymalną świeżość i zachowanie pełni smaku kawy świeżo palonej.
Intensywny Aromat i Smak
Każda filiżanka arabica Tanzania Mahenge charakteryzuje się intensywnym aromatem i bogatym smakiem, będącym wynikiem starannego procesu palenia.
Indywidualne Preferencje Mielonej Kawy
Oferujemy możliwość zamówienia arabica Tanzania Mahenge w wersji mielonej, przygotowanej specjalnie pod wybraną metodę parzenia, spośród aż 7 dostępnych opcji.
Trzy Poziomy Palenia
W naszej ofercie znajdziesz arabica Tanzania Mahenge w trzech różnych poziomach palenia, co pozwala dostosować kawę do indywidualnych preferencji smakowych każdego klienta.
Doświadczenie i Tradycja od 2014 Roku
Rzemieślnicza palarnia kawy Sochaccy, działająca od 2014 roku, to synonim jakości i doświadczenia w produkcji kawy bezkwasowej, co przekłada się na wyjątkowy smak arabica Tanzania Mahenge.
Wyłączność Online
Arabica Tanzania Mahenge dostępna jest wyłącznie w sprzedaży online, co zapewnia bezpośredni dostęp do najświeższej kawy bez konieczności pośrednictwa tradycyjnych sklepów.
Wybierając arabica Tanzania Mahenge od Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy, decydujesz się na kawę speciality, która spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających koneserów kawy świeżo palonej.
