Bearded Coffee KAWA ZIARNISTA - BRASIL SANTOS CERRADO/ETHIOPIA SIDAMO FULLBEARD – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Bearded Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Bearded Coffee KAWA ZIARNISTA - BRASIL SANTOS CERRADO/ETHIOPIA SIDAMO FULLBEARD, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Bearded Coffee KAWA ZIARNISTA - BRASIL SANTOS CERRADO/ETHIOPIA SIDAMO FULLBEARD ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: gorycz, owoce, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Odkryj goryczkę brazylijskiego klasyka, który przełamaliśmy etiopską owocowością i zasmakuj w kawie speciality. W naszych próbach w palarni wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Bearded Coffee KAWA ZIARNISTA - BRASIL SANTOS CERRADO/ETHIOPIA SIDAMO FULLBEARD to 100% arabika – według opisu kawy na stronie beardedcoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie beardedcoffee.pl: Brazylia, Etiopia, Ameryka poludniowa i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie beardedcoffee.pl – region: cerrado.
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 80 pkt.
- Opis kawy na stronie beardedcoffee.pl wymienia nuty: gorycz, owoce, czekolada, orzech i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie beardedcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Bearded Coffee KAWA ZIARNISTA - BRASIL SANTOS CERRADO/ETHIOPIA SIDAMO FULLBEARD brakuje odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Bearded Coffee KAWA ZIARNISTA - BRASIL SANTOS CERRADO/ETHIOPIA SIDAMO FULLBEARD | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Etiopia, Ameryka poludniowa, Afryka – cerrado | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 80 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Bearded Coffee KAWA ZIARNISTA - BRASIL SANTOS CERRADO/ETHIOPIA SIDAMO FULLBEARD. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Bearded Coffee KAWA ZIARNISTA - BRASIL SANTOS CERRADO/ETHIOPIA SIDAMO FULLBEARD?
Odkryj goryczkę brazylijskiego klasyka, który przełamaliśmy etiopską owocowością i zasmakuj w kawie speciality. W naszych próbach w palarni wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Czy Bearded Coffee KAWA ZIARNISTA - BRASIL SANTOS CERRADO/ETHIOPIA SIDAMO FULLBEARD to 100% arabika?
Bearded Coffee KAWA ZIARNISTA - BRASIL SANTOS CERRADO/ETHIOPIA SIDAMO FULLBEARD to 100% arabika – według opisu kawy na stronie beardedcoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Bearded Coffee KAWA ZIARNISTA - BRASIL SANTOS CERRADO/ETHIOPIA SIDAMO FULLBEARD?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie beardedcoffee.pl: Brazylia, Etiopia, Ameryka poludniowa i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Bearded Coffee KAWA ZIARNISTA - BRASIL SANTOS CERRADO/ETHIOPIA SIDAMO FULLBEARD?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Segafredo Zanetti Segafredo Single Origin Brasil 1kg, Astra Kawa Full of colours Espresso ziarnista 1 kg i Astra Kawa Single Origin Brazylia ziarnista 1 kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność