Cafe Crema Kawa kraftowa Hajer Kawka – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Cafe Crema ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Cafe Crema Kawa kraftowa Hajer Kawka, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Cafe Crema Kawa kraftowa Hajer Kawka ma profil słodki, z nutami: gorycz, słodycz, wanilia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Parametry kawy ☕️; Skład; 50% Arabica – 50% Robusta ➡️ Zbiór – 2023 ➡️ Aromaty – goryczka, wysoka słodycz wanilii, charakterystyczna dominująca nuta drzewa, krem kakaowy ➡️ Stopień palenia – ciemnny ➡️ Kwasowość – delikatna ➡️ Body – intensywne ➡️ Zawartość kofeiny – wysoka Nasza autorska (śląska) mieszanka arabiki i robusty – dająca wspaniałe doznania smakowe oraz energię od samego rana. Idealna do mocnego espresso i jako baza do kaw mlecznych. Nasza kawa świeżo palona, pochodzi z wysokiej jakości ziaren i są wypalane na krótko przed sprzedażą. Kawy kraftowe mają niepowtarzalny aromat i głębi W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: gorycz, słodycz i wanilia.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie palarniacafecrema.pl to mieszanka 50% arabiki i 50% robusty.
- W opisie tej kawy na stronie palarniacafecrema.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Karmelowa słodycz często kojarzy się z kawami z Ameryki Środkowej i Kolumbii, więc stamtąd mogą pochodzić ziarna. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie palarniacafecrema.pl wymienia nuty: gorycz, słodycz, wanilia i kakao.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniacafecrema.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Cafe Crema Kawa kraftowa Hajer Kawka nie znaleźliśmy regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Cafe Crema Kawa kraftowa Hajer Kawka | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brak informacji o regionie. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Cafe Crema Kawa kraftowa Hajer Kawka: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Woseba Crema e Aroma słodki A&A Coffee Arabica Dominikana Barahona AA słodki illy Kostaryka Arabica Selection słodki A&A Coffee Papua Nowa Gwinea Peaberry słodki 
Woseba Gusto Delicato słodki Najczęstsze pytania
Jak smakuje Cafe Crema Kawa kraftowa Hajer Kawka?
Parametry kawy ☕️; Skład; 50% Arabica – 50% Robusta ➡️ Zbiór – 2023 ➡️ Aromaty – goryczka, wysoka słodycz wanilii, charakterystyczna dominująca nuta drzewa, krem kakaowy ➡️ Stopień palenia – ciemnny ➡️ Kwasowość – delikatna ➡️ Body – intensywne ➡️ Zawartość kofeiny – wysoka Nasza autorska (śląska) mieszanka arabiki i robusty – dająca wspaniałe doznania smakowe oraz energię od samego rana. Idealna do mocnego espresso i jako baza do kaw mlecznych. Nasza kawa świeżo palona, pochodzi z wysokiej jakości ziaren i są wypalane na krótko przed sprzedażą. Kawy kraftowe mają niepowtarzalny aromat i głębi W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: gorycz, słodycz i wanilia.
Czy Cafe Crema Kawa kraftowa Hajer Kawka to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie palarniacafecrema.pl to mieszanka 50% arabiki i 50% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Cafe Crema Kawa kraftowa Hajer Kawka?
W opisie tej kawy na stronie palarniacafecrema.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Karmelowa słodycz często kojarzy się z kawami z Ameryki Środkowej i Kolumbii, więc stamtąd mogą pochodzić ziarna. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
Jaka kawa jest podobna do Cafe Crema Kawa kraftowa Hajer Kawka?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: A&A Coffee Arabica Zambia AAA/AA, Woseba Crema e Aroma i A&A Coffee Arabica Dominikana Barahona AA. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność