Cafe Ina AHOJ KAPITANIE! – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Cafe Ina ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Cafe Ina AHOJ KAPITANIE!, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Cafe Ina AHOJ KAPITANIE! z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Cafe Ina AHOJ KAPITANIE! ma profil słodki, z nutami: karmel, orzech laskowy, miód. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Odmiana: India Arabica Plantation AA Karnataka Miejsce pochodzenia: Azja Bean size: 18 Jakość: premium Obróbka : washed Klasyfikacja ziarna: AA Smak: Jedna z najszlachetniejszych kaw pochodzących z Indii. Charakteryzuje się łagodną kwaskowatością, jasnym body i karmelowo-orzechwymi nutami Aromat: orzech laskowy, miód, czekolada Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne AHOJ KAPITANIE! PRODUKT PRZEZNACZONY DLA: tego, który płynie przez życie pewnie, nawet pod wiatr, a przypływ kawy traktuje jak swój codzienny rytuał. Kawa single origin – wyjątkowość kawy speci W naszych próbach kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Cafe Ina AHOJ KAPITANIE! to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Indie i Azja.
- Według opisu kawy na stronie cafeina.eu – region: karnataka, obróbka: myta.
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie cafeina.eu wymienia nuty: karmel, orzech laskowy, miód, czekolada, zioła i przyprawy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafeina.eu.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Cafe Ina AHOJ KAPITANIE! brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Cafe Ina AHOJ KAPITANIE! | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indie, Azja – karnataka | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Cafe Ina AHOJ KAPITANIE!. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Lucaffé Mr. Exclusive słodki MK Cafe Crema słodki 
Carraro Dolci Arabica słodki A&A Coffee Papua Nowa Gwinea Peaberry słodki 
illy Classico słodki 
Jacobs Velvet Crema słodki Najczęstsze pytania
Jak smakuje Cafe Ina AHOJ KAPITANIE!?
Odmiana: India Arabica Plantation AA Karnataka Miejsce pochodzenia: Azja Bean size: 18 Jakość: premium Obróbka : washed Klasyfikacja ziarna: AA Smak: Jedna z najszlachetniejszych kaw pochodzących z Indii. Charakteryzuje się łagodną kwaskowatością, jasnym body i karmelowo-orzechwymi nutami Aromat: orzech laskowy, miód, czekolada Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne AHOJ KAPITANIE! PRODUKT PRZEZNACZONY DLA: tego, który płynie przez życie pewnie, nawet pod wiatr, a przypływ kawy traktuje jak swój codzienny rytuał. Kawa single origin – wyjątkowość kawy speci W naszych próbach kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Cafe Ina AHOJ KAPITANIE! to 100% arabika?
Cafe Ina AHOJ KAPITANIE! to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
Skąd pochodzą ziarna Cafe Ina AHOJ KAPITANIE!?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Indie i Azja.
Jaka kawa jest podobna do Cafe Ina AHOJ KAPITANIE!?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Lucaffé Mr. Exclusive, MK Cafe Crema i Carraro Dolci Arabica. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność