Cafe Ina INDIE CHERRY AA – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Cafe Ina ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Cafe Ina INDIE CHERRY AA i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Cafe Ina INDIE CHERRY AA ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, karmel, zioła. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Odmiana: India Robusta Cherry AA Karnataka Miejsce pochodzenia: Azja Bean size: 18 Jakość: basic Obróbka : natural Klasyfikacja ziarna: AA Smak: Indywidualny w typie, subtelny, czysty, umiarkowanie cielisty, dobrze zharmonizowany o łagodnej, wkomponowanej w bukiet smakowy kwaskowatości Aromat: Przeważające nuty czekoladowe Zastosowanie: Parzenie alternatywne, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody zaparzania Indie Chery AA Indie Cherry AA to robusta uprawiana na wąskości 500 do 1000 m n.p.m. w rejonach Karnataka, Kerala oraz Tamil Nandu. Cherry AA to kawa o wyrazistym, g Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: czekolada, karmel i zioła.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Indie i Azja.
- Według opisu kawy na stronie cafeina.eu – region: karnataka, odmiana: robusta cherry aa, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 500–1000 m n.p.m..
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie cafeina.eu wymienia nuty: czekolada, karmel, zioła, przyprawy, jagoda i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafeina.eu.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Cafe Ina INDIE CHERRY AA z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Cafe Ina INDIE CHERRY AA | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indie, Azja – karnataka | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | robusta cherry aa | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 500–1000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Cafe Ina INDIE CHERRY AA. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Gimoka Espresso orzechowo-kakaowy A&A Coffee Arabica Brazylia Primavera Pulped Natural orzechowo-kakaowy Julius Meinl Vienna Line Caffè Crema orzechowo-kakaowy 
Kimbo Extra Cream orzechowo-kakaowy Tchibo Gold Selection orzechowo-kakaowy MK Cafe Fresh Espresso orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Cafe Ina INDIE CHERRY AA?
Odmiana: India Robusta Cherry AA Karnataka Miejsce pochodzenia: Azja Bean size: 18 Jakość: basic Obróbka : natural Klasyfikacja ziarna: AA Smak: Indywidualny w typie, subtelny, czysty, umiarkowanie cielisty, dobrze zharmonizowany o łagodnej, wkomponowanej w bukiet smakowy kwaskowatości Aromat: Przeważające nuty czekoladowe Zastosowanie: Parzenie alternatywne, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody zaparzania Indie Chery AA Indie Cherry AA to robusta uprawiana na wąskości 500 do 1000 m n.p.m. w rejonach Karnataka, Kerala oraz Tamil Nandu. Cherry AA to kawa o wyrazistym, g Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: czekolada, karmel i zioła.
Czy Cafe Ina INDIE CHERRY AA to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie cafeina.eu – region: karnataka, odmiana: robusta cherry aa, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 500–1000 m n.p.m..
Skąd pochodzą ziarna Cafe Ina INDIE CHERRY AA?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Indie i Azja.
Jaka kawa jest podobna do Cafe Ina INDIE CHERRY AA?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Gimoka Espresso, A&A Coffee Arabica Brazylia Primavera Pulped Natural i Julius Meinl Vienna Line Caffè Crema. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność