Cafe Ina KAMERUN BOYO – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Cafe Ina ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Cafe Ina KAMERUN BOYO, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Cafe Ina KAMERUN BOYO ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: gorycz, gorzka czekolada, kakao. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Odmiana: Kamerun Boyo Miejsce pochodzenia: Afryka Bean size: 16 Jakość: Fine Obróbka : Natural Smak: Kawa o bardzo niskiej kwaskowatości, za to z wyraźną, zbalansowaną goryczką Aromat: Gorzka czekolada, kakao, orzechy (ziemiste, laskowe), przyprawy (pieprz, goździki), delikatne nuty drzewne lub tytoniowe Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody zaparzania Kamerun Boyo Robusta Kamerun Boyo to wysokiej jakości kawa pochodząca z górskiego regionu Boyo w Kamerunie. Uprawiana na dużych wysokościach w wulkanicznych glebach, wyróżnia się intens Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Kamerun i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie cafeina.eu – region: afryka, obróbka: naturalna.
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie cafeina.eu wymienia nuty: gorycz, gorzka czekolada, kakao, orzech, przyprawy i pieprz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafeina.eu.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie Cafe Ina KAMERUN BOYO część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Cafe Ina KAMERUN BOYO | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kamerun, Afryka – afryka | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Cafe Ina KAMERUN BOYO. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Korona 1912 Czarna Brazylia Indie orzechowo-kakaowy Julius Meinl Vienna Line Espresso orzechowo-kakaowy 
Tchibo Caffè Crema Intense orzechowo-kakaowy 
Laudatio Classic orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Cafe Ina KAMERUN BOYO?
Odmiana: Kamerun Boyo Miejsce pochodzenia: Afryka Bean size: 16 Jakość: Fine Obróbka : Natural Smak: Kawa o bardzo niskiej kwaskowatości, za to z wyraźną, zbalansowaną goryczką Aromat: Gorzka czekolada, kakao, orzechy (ziemiste, laskowe), przyprawy (pieprz, goździki), delikatne nuty drzewne lub tytoniowe Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody zaparzania Kamerun Boyo Robusta Kamerun Boyo to wysokiej jakości kawa pochodząca z górskiego regionu Boyo w Kamerunie. Uprawiana na dużych wysokościach w wulkanicznych glebach, wyróżnia się intens Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Skąd pochodzą ziarna Cafe Ina KAMERUN BOYO?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Kamerun i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Cafe Ina KAMERUN BOYO?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Julius Meinl Bio Melange, Passalacqua Cremador i Korona 1912 Czarna Brazylia Indie. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność