Cafés Guilis Mezcla Grano de Oro (1kg) – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Cafés Guilis ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Cafés Guilis Mezcla Grano de Oro (1kg), ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Cafés Guilis Mezcla Grano de Oro (1kg), i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Cafés Guilis Mezcla Grano de Oro (1kg) ma profil kwiatowy, z nutami: zioła, tytoń, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
?Mocna” mieszanka o łagodnym smaku . Dzięki unikalnemu połączeniu ziaren Robusty, Arabiki i Torrefacto kawa jest niezwykle wyrazista . Mieszanka jest doskonale zbalansowana, ma wyjątkowy smak i bogate crema, aromat i unikalne właściwości. Delikatny aromat z wyczuwalną nutą ziół, tytoniu, orzechów... Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu kwiatowym, z nutami: zioła, tytoń i orzech.
Co wiemy o tej kawie
- Cafés Guilis Mezcla Grano de Oro (1kg) to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafesguilis.pl.
- W opisie tej kawy na stronie cafesguilis.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Kwiatowe nuty to znak rozpoznawczy wielu kaw z Etiopii, więc mogą się one znaleźć w tej kawie. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
- Opis kawy na stronie cafesguilis.pl wymienia nuty: zioła, tytoń i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafesguilis.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Cafés Guilis Mezcla Grano de Oro (1kg) nie znaleźliśmy regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Cafés Guilis Mezcla Grano de Oro (1kg) | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brak informacji o regionie. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Cafés Guilis Mezcla Grano de Oro (1kg). To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Caffè Carraro Honduras Dolci Arabica kwiatowy 
Gimoka Vellutato kwiatowy illy Etiopia Arabica Selection kwiatowy Lavazza Espresso Barista Gran Crema kwiatowy Lavazza Espresso Italiano Classico kwiatowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Cafés Guilis Mezcla Grano de Oro (1kg)?
?Mocna” mieszanka o łagodnym smaku . Dzięki unikalnemu połączeniu ziaren Robusty, Arabiki i Torrefacto kawa jest niezwykle wyrazista . Mieszanka jest doskonale zbalansowana, ma wyjątkowy smak i bogate crema, aromat i unikalne właściwości. Delikatny aromat z wyczuwalną nutą ziół, tytoniu, orzechów... Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu kwiatowym, z nutami: zioła, tytoń i orzech.
Czy Cafés Guilis Mezcla Grano de Oro (1kg) to 100% arabika?
Cafés Guilis Mezcla Grano de Oro (1kg) to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafesguilis.pl.
Skąd pochodzą ziarna Cafés Guilis Mezcla Grano de Oro (1kg)?
W opisie tej kawy na stronie cafesguilis.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Kwiatowe nuty to znak rozpoznawczy wielu kaw z Etiopii, więc mogą się one znaleźć w tej kawie. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
Jaka kawa jest podobna do Cafés Guilis Mezcla Grano de Oro (1kg)?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: A&A Coffee Honduras Calan, Caffè Carraro Honduras Dolci Arabica i Gimoka Vellutato. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność