Caffe Grano ESPRESSO BLEND CAFFE GRANO – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Caffe Grano ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Caffe Grano ESPRESSO BLEND CAFFE GRANO, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Caffe Grano ESPRESSO BLEND CAFFE GRANO, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Caffe Grano ESPRESSO BLEND CAFFE GRANO ma profil słodki, z nutami: słodycz, śliwka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
To blend (mieszanka) naturalnej brazylijskiej Arabiki i mytej Robusty z Rwandy. Średnio ciemne palenie z przeznaczeniem do parzenia metodami ciśnieniowymi. ESPRESSO BLEND Klasyczna kompozycja ziaren dobranych i wypalonych pod espresso. Sięgnij po nasz autorski Espresso Blend – wyjątkowe połączenie średnio palonych ziaren z Brazylii, które stanowią solidną klasycznie słodką bazę oraz domieszki rwandyjskiej robusty. To właśnie ten drugi składnik odpowiada za pełny smak, cięższy charakter, kofeinowy boost oraz delikatnie śliwkowy twist! Ziarna wypalane są w tzw. pre-blendzie, czyli mieszane przed W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz i śliwka.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie caffegrano.pl: Brazylia i Rwanda.
- Według opisu kawy na stronie caffegrano.pl – obróbka: naturalna, myta.
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie caffegrano.pl wymienia nuty: słodycz i śliwka.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie caffegrano.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie Caffe Grano ESPRESSO BLEND CAFFE GRANO część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Caffe Grano ESPRESSO BLEND CAFFE GRANO | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Rwanda – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Caffe Grano ESPRESSO BLEND CAFFE GRANO. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Jacobs Crema Gold słodki 
Woseba Gusto Delicato słodki 
Woseba L’arte del caffè – Gusto Delicato słodki Najczęstsze pytania
Jak smakuje Caffe Grano ESPRESSO BLEND CAFFE GRANO?
To blend (mieszanka) naturalnej brazylijskiej Arabiki i mytej Robusty z Rwandy. Średnio ciemne palenie z przeznaczeniem do parzenia metodami ciśnieniowymi. ESPRESSO BLEND Klasyczna kompozycja ziaren dobranych i wypalonych pod espresso. Sięgnij po nasz autorski Espresso Blend – wyjątkowe połączenie średnio palonych ziaren z Brazylii, które stanowią solidną klasycznie słodką bazę oraz domieszki rwandyjskiej robusty. To właśnie ten drugi składnik odpowiada za pełny smak, cięższy charakter, kofeinowy boost oraz delikatnie śliwkowy twist! Ziarna wypalane są w tzw. pre-blendzie, czyli mieszane przed W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz i śliwka.
Skąd pochodzą ziarna Caffe Grano ESPRESSO BLEND CAFFE GRANO?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie caffegrano.pl: Brazylia i Rwanda.
Jaka kawa jest podobna do Caffe Grano ESPRESSO BLEND CAFFE GRANO?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: A&A Coffee Arabica Zambia AAA/AA, A&A Coffee Peru G1 Chanchamayo washed i A&A Coffee Papua Nowa Gwinea Peaberry. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność