Coffee Nation Brazilian Amazon Coffee – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffee Nation ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Coffee Nation Brazilian Amazon Coffee, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Coffee Nation Brazilian Amazon Coffee ma profil słodki, z nutami: słodycz, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Profil: Słodko – wytrawny smak kaw pochodzących z brazyliskiej Amazonii oraz rejonu Cerrado z nutami gorzkiej czekolady. Parzenie: Ekspres ciśnieniowy, areopress Brazilian Amazon Blend Słodko – wytrawny smak kaw pochodzących z brazyliskiej Amazonii oraz rejonu Cerrado z nutami gorzkiej czekolady. Do biura Do domu Do ekspresów Pod espresso Gramatura: 1000g, 250g, 500g Pochodzenie: Brazylia Metoda obróbki: naturalna Region: Cerrado, Minas Gerais Gatunek: Arabika i Robusta Stopień palenia: średni Stopień zmielenia: Drobno, Grubo, Średnio, Ziarnista W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeenation.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie coffeenation.pl – region: minas gerais, obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie coffeenation.pl wymienia nuty: słodycz i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie coffeenation.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Coffee Nation Brazilian Amazon Coffee z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffee Nation Brazilian Amazon Coffee | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – minas gerais | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Coffee Nation Brazilian Amazon Coffee. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Woseba Crema e Aroma słodki A&A Coffee Arabica Dominikana Barahona AA słodki A&A Coffee Papua Nowa Gwinea Peaberry słodki Astra Kawa Full of colours Crema ziarnista 1 kg słodki A&A Coffee Arabica Zambia AAA/AA słodki Astra Kawa Nature Espresso ziarnista 1 kg słodki Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffee Nation Brazilian Amazon Coffee?
Profil: Słodko – wytrawny smak kaw pochodzących z brazyliskiej Amazonii oraz rejonu Cerrado z nutami gorzkiej czekolady. Parzenie: Ekspres ciśnieniowy, areopress Brazilian Amazon Blend Słodko – wytrawny smak kaw pochodzących z brazyliskiej Amazonii oraz rejonu Cerrado z nutami gorzkiej czekolady. Do biura Do domu Do ekspresów Pod espresso Gramatura: 1000g, 250g, 500g Pochodzenie: Brazylia Metoda obróbki: naturalna Region: Cerrado, Minas Gerais Gatunek: Arabika i Robusta Stopień palenia: średni Stopień zmielenia: Drobno, Grubo, Średnio, Ziarnista W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz i czekolada.
Skąd pochodzą ziarna Coffee Nation Brazilian Amazon Coffee?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeenation.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Coffee Nation Brazilian Amazon Coffee?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Woseba Crema e Aroma, A&A Coffee Arabica Dominikana Barahona AA i A&A Coffee Papua Nowa Gwinea Peaberry. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność