Coffee Nation Colombia Excelso – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffee Nation ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Coffee Nation Colombia Excelso, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Coffee Nation Colombia Excelso ma profil owocowy, z nutami: owoce, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa z nutami owocowymi oraz czekolady, z wytrawnym posmakiem. Colombia Excelso Medellin – Słońce Andów w Filiżance z Owocowo-Czekoladową Głębią Z zielonych stoków kolumbijskich Andów, z serca regionu Medellin, pochodzi ta stuprocentowa arabika o wyrafinowanym charakterze. Dojrzewająca na wysokościach od 1100 do 1500 metrów nad poziomem morza i poddana starannej obróbce mytej, urzeka harmonią smaku i aromatu. Każde przygotowanie tej kolumbijskiej kawy to niczym smakowanie promieni słońca zamkniętych w ziarnie. Pierwsze wrażenie to soczyste akcenty owocowe, które płynnie przechodzą w głębokie t Na naszych degustacjach wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Coffee Nation Colombia Excelso to 100% arabika – według opisu kawy na stronie coffeenation.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeenation.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie coffeenation.pl – obróbka: myta, wysokość uprawy: 1100–1500 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie coffeenation.pl wymienia nuty: owoce i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie coffeenation.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie Coffee Nation Colombia Excelso część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffee Nation Colombia Excelso | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1100–1500 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Coffee Nation Colombia Excelso. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Covim Espresso Macinato Bipack owocowy A&A Coffee Brazylia Yellow Bourbon owocowy A&A Coffee Salwador honey Finca San Joaquin red bourbon owocowy Segafredo Zanetti Kawa ziarnista Segafredo Selezione Arabica 1kg (2x500g) owocowy 
Astra Peru Amazonas owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffee Nation Colombia Excelso?
Kawa z nutami owocowymi oraz czekolady, z wytrawnym posmakiem. Colombia Excelso Medellin – Słońce Andów w Filiżance z Owocowo-Czekoladową Głębią Z zielonych stoków kolumbijskich Andów, z serca regionu Medellin, pochodzi ta stuprocentowa arabika o wyrafinowanym charakterze. Dojrzewająca na wysokościach od 1100 do 1500 metrów nad poziomem morza i poddana starannej obróbce mytej, urzeka harmonią smaku i aromatu. Każde przygotowanie tej kolumbijskiej kawy to niczym smakowanie promieni słońca zamkniętych w ziarnie. Pierwsze wrażenie to soczyste akcenty owocowe, które płynnie przechodzą w głębokie t Na naszych degustacjach wypadła w profilu owocowym.
Czy Coffee Nation Colombia Excelso to 100% arabika?
Coffee Nation Colombia Excelso to 100% arabika – według opisu kawy na stronie coffeenation.pl.
Skąd pochodzą ziarna Coffee Nation Colombia Excelso?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeenation.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Coffee Nation Colombia Excelso?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: A&A Coffee Arabica Etiopia Yirgacheffe, Covim Espresso Macinato Bipack i A&A Coffee Brazylia Yellow Bourbon. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność