Coffee Nation Discovery Set 4 x 500g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffee Nation ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Coffee Nation Discovery Set 4 x 500g, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Coffee Nation Discovery Set 4 x 500g z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Coffee Nation Discovery Set 4 x 500g ma profil słodki, z nutami: słodycz, karmel, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Zestaw starannie wybranych wyjątkowych kaw z Ameryki Południowej oraz Azji Brasil Mogiana Słodka w filiżance, pełna, delikatna o zapachu karmelu z posmakiem egzotycznych orzechów oraz migdałów Pochodzenie: Brazylia Region: Mogiana Gatunek: 100% Arabika Wysokość upraw: do 1200 n.p.m. Metoda obróbki: naturalna Stopień palenia: średni Kolumbia Excelso Kawa z nutami owocowymi oraz czekolady, z wytrawnym posmakiem. Pochodzenie: Kolumbia Region: Medellin Gatunek: 100% Arabika Wysokość upraw: 1100-1500 n.p.m. Metoda obróbki: myta Stopień palenia: średni House Coffee Wyselekcjonowana mieszanka brazyli Na naszych degustacjach wypadła w profilu słodkim.
Co wiemy o tej kawie
- Coffee Nation Discovery Set 4 x 500g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie coffeenation.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeenation.pl: Ameryka poludniowa, Azja, Brazylia i Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie coffeenation.pl – region: cerrado, obróbka: naturalna, myta.
- Opis kawy na stronie coffeenation.pl wymienia nuty: słodycz, karmel, orzech, migdał, owoce i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie coffeenation.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Coffee Nation Discovery Set 4 x 500g część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffee Nation Discovery Set 4 x 500g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka poludniowa, Azja, Brazylia, Kolumbia – cerrado | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Coffee Nation Discovery Set 4 x 500g. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Jacobs Velvet Crema słodki Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffee Nation Discovery Set 4 x 500g?
Zestaw starannie wybranych wyjątkowych kaw z Ameryki Południowej oraz Azji Brasil Mogiana Słodka w filiżance, pełna, delikatna o zapachu karmelu z posmakiem egzotycznych orzechów oraz migdałów Pochodzenie: Brazylia Region: Mogiana Gatunek: 100% Arabika Wysokość upraw: do 1200 n.p.m. Metoda obróbki: naturalna Stopień palenia: średni Kolumbia Excelso Kawa z nutami owocowymi oraz czekolady, z wytrawnym posmakiem. Pochodzenie: Kolumbia Region: Medellin Gatunek: 100% Arabika Wysokość upraw: 1100-1500 n.p.m. Metoda obróbki: myta Stopień palenia: średni House Coffee Wyselekcjonowana mieszanka brazyli Na naszych degustacjach wypadła w profilu słodkim.
Czy Coffee Nation Discovery Set 4 x 500g to 100% arabika?
Coffee Nation Discovery Set 4 x 500g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie coffeenation.pl.
Skąd pochodzą ziarna Coffee Nation Discovery Set 4 x 500g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeenation.pl: Ameryka poludniowa, Azja, Brazylia i Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Coffee Nation Discovery Set 4 x 500g?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Pewni Dobrego Kawa ziarnista 100% Arabica Honduras Pewni Dobrego 220 g, Segafredo Peru i Segafredo Zanetti Segafredo Single Origin Peru 1kg 100% Arabica. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność