Coffee Nation Etiopia Sidamo – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffee Nation ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Coffee Nation Etiopia Sidamo i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Coffee Nation Etiopia Sidamo ma profil kwiatowy, z nutami: kwiaty, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Pełny smak, z nutą kwiatową i owocową. Etiopia Sidamo – Kwiatowa Symfonia Smaków z Afrykańskiej Wyżyny Z wysokogórskich rejonów Sidamo, w Etiopii, pochodzi ta wyjątkowa 100% Arabika. Jej ziarna, dojrzewające na znacznych wysokościach, obdarzają napar pełnym smakiem, w którym pierwsze skrzypce gra dystyngowany bukiet kwiatowy, a całość dopełniają soczyste nuty owocowe. Jasny stopień prażenia podkreśla naturalną złożoność tych ziaren, czyniąc z każdej filiżanki aromatyczną podróż. Subtelna elegancja i bogactwo aromatów sprawiają, że jest to propozycja ceniona przez koneserów delikatnych kaw. Eti Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu kwiatowym.
Co wiemy o tej kawie
- Coffee Nation Etiopia Sidamo to 100% arabika – według opisu kawy na stronie coffeenation.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeenation.pl: Etiopia i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie coffeenation.pl – region: sidamo, obróbka: naturalna, myta, wysokość uprawy: 1600–1900 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie coffeenation.pl wymienia nuty: kwiaty i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie coffeenation.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Coffee Nation Etiopia Sidamo brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffee Nation Etiopia Sidamo | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Afryka – sidamo | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600–1900 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Coffee Nation Etiopia Sidamo. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Gimoka Vellutato 100% Arabica kwiatowy Lavazza Tierra for Coffee Projects kwiatowy 
Lucaffè Blucaffè kwiatowy 
Lucaffè Blucaffè Excellent kwiatowy A&A Coffee Honduras Calan kwiatowy Julius Meinl Espresso Moka kwiatowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffee Nation Etiopia Sidamo?
Pełny smak, z nutą kwiatową i owocową. Etiopia Sidamo – Kwiatowa Symfonia Smaków z Afrykańskiej Wyżyny Z wysokogórskich rejonów Sidamo, w Etiopii, pochodzi ta wyjątkowa 100% Arabika. Jej ziarna, dojrzewające na znacznych wysokościach, obdarzają napar pełnym smakiem, w którym pierwsze skrzypce gra dystyngowany bukiet kwiatowy, a całość dopełniają soczyste nuty owocowe. Jasny stopień prażenia podkreśla naturalną złożoność tych ziaren, czyniąc z każdej filiżanki aromatyczną podróż. Subtelna elegancja i bogactwo aromatów sprawiają, że jest to propozycja ceniona przez koneserów delikatnych kaw. Eti Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu kwiatowym.
Czy Coffee Nation Etiopia Sidamo to 100% arabika?
Coffee Nation Etiopia Sidamo to 100% arabika – według opisu kawy na stronie coffeenation.pl.
Skąd pochodzą ziarna Coffee Nation Etiopia Sidamo?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeenation.pl: Etiopia i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Coffee Nation Etiopia Sidamo?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: Gimoka Vellutato 100% Arabica, Lavazza Tierra for Coffee Projects i Lucaffè Blucaffè. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność