Coffee Nation Honduras – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffee Nation ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Coffee Nation Honduras, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Coffee Nation Honduras, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Coffee Nation Honduras ma profil owocowy, z nutami: owoce, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa z nutami owocowymi oraz czekolady, z wytrawnym posmakiem. Honduras La Paz & Marcala – Słońce Wyżyn z Owocowo-Czekoladową Tajemnicą Z wysoko położonych plantacji Hondurasu, w rejonach La Paz i Marcala, wyłania się ta stuprocentowa Arabika o intrygującym profilu. Uprawiana w chłodnym klimacie na wysokościach od 1350 do 2000 metrów nad poziomem morza i poddana pieczołowitej obróbce mytej, kusi złożonością smaku i aromatu. Każde zaparzenie tej honduraskiej kawy to niczym odkrywanie ukrytego skarbu. Pierwsze nuty przywodzą na myśl soczyste owoce, które ustępują miejsca głębokim akcentom aksami Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Coffee Nation Honduras to 100% arabika – według opisu kawy na stronie coffeenation.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeenation.pl: Honduras.
- Według opisu kawy na stronie coffeenation.pl – region: la paz, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1350–2000 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie coffeenation.pl wymienia nuty: owoce i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie coffeenation.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Coffee Nation Honduras brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffee Nation Honduras | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Honduras – la paz | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1350–2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Coffee Nation Honduras. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Covim Espresso Macinato Bipack owocowy A&A Coffee Brazylia Yellow Bourbon owocowy A&A Coffee Salwador honey Finca San Joaquin red bourbon owocowy Segafredo Zanetti Kawa ziarnista Segafredo Selezione Arabica 1kg (2x500g) owocowy 
Astra Peru Amazonas owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffee Nation Honduras?
Kawa z nutami owocowymi oraz czekolady, z wytrawnym posmakiem. Honduras La Paz & Marcala – Słońce Wyżyn z Owocowo-Czekoladową Tajemnicą Z wysoko położonych plantacji Hondurasu, w rejonach La Paz i Marcala, wyłania się ta stuprocentowa Arabika o intrygującym profilu. Uprawiana w chłodnym klimacie na wysokościach od 1350 do 2000 metrów nad poziomem morza i poddana pieczołowitej obróbce mytej, kusi złożonością smaku i aromatu. Każde zaparzenie tej honduraskiej kawy to niczym odkrywanie ukrytego skarbu. Pierwsze nuty przywodzą na myśl soczyste owoce, które ustępują miejsca głębokim akcentom aksami Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce i czekolada.
Czy Coffee Nation Honduras to 100% arabika?
Coffee Nation Honduras to 100% arabika – według opisu kawy na stronie coffeenation.pl.
Skąd pochodzą ziarna Coffee Nation Honduras?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeenation.pl: Honduras.
Jaka kawa jest podobna do Coffee Nation Honduras?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: A&A Coffee Arabica Etiopia Yirgacheffe, Covim Espresso Macinato Bipack i A&A Coffee Brazylia Yellow Bourbon. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność