Coffee Nation Rock Coffee – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffee Nation ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Coffee Nation Rock Coffee, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Coffee Nation Rock Coffee ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Profil: Pobudzające espresso o orzechowym smaku z nutą gorzkiej czekolady. Parzenie: Ekspres ciśnieniowy, areopress Rock Coffee – Mocne Espresso z Orzechowo-Czekoladowym Uderzeniem Intensywna mieszanka stworzona z myślą o mocnym espresso. Rock Coffee łączy naturalnie przetwarzaną arabikę z regionów Cerrado i Minas Gerais w Brazylii z wyrazistą robustą z indyjskiego Kerala. Średni stopień palenia idealnie wydobywa z ziaren bogaty i pobudzający charakter. W każdej filiżance Rock Coffee odkryjesz dominujące orzechowe nuty, które doskonale przełamuje akcent gorzkiej czekolady. Ta mieszanka charakt Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: orzech i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeenation.pl: Brazylia i Indie.
- Według opisu kawy na stronie coffeenation.pl – region: minas gerais, obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie coffeenation.pl wymienia nuty: orzech i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie coffeenation.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Coffee Nation Rock Coffee część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffee Nation Rock Coffee | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Indie – minas gerais | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Coffee Nation Rock Coffee: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Astra Brazylia orzechowo-kakaowy Auchan Arabica Classico orzechowo-kakaowy Auchan BIO Honduras orzechowo-kakaowy Auchan Brazil orzechowo-kakaowy Auchan Brazil 100% Arabica orzechowo-kakaowy Auchan Classic 100% Arabica orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffee Nation Rock Coffee?
Profil: Pobudzające espresso o orzechowym smaku z nutą gorzkiej czekolady. Parzenie: Ekspres ciśnieniowy, areopress Rock Coffee – Mocne Espresso z Orzechowo-Czekoladowym Uderzeniem Intensywna mieszanka stworzona z myślą o mocnym espresso. Rock Coffee łączy naturalnie przetwarzaną arabikę z regionów Cerrado i Minas Gerais w Brazylii z wyrazistą robustą z indyjskiego Kerala. Średni stopień palenia idealnie wydobywa z ziaren bogaty i pobudzający charakter. W każdej filiżance Rock Coffee odkryjesz dominujące orzechowe nuty, które doskonale przełamuje akcent gorzkiej czekolady. Ta mieszanka charakt Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: orzech i czekolada.
Skąd pochodzą ziarna Coffee Nation Rock Coffee?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeenation.pl: Brazylia i Indie.
Jaka kawa jest podobna do Coffee Nation Rock Coffee?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Astra Brazylia, Auchan Arabica Classico i Auchan BIO Honduras. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność