Coffee Nation Santos Decaf – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffee Nation ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Coffee Nation Santos Decaf, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Coffee Nation Santos Decaf ma profil słodki, z nutami: słodycz, czekolada, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Pełny słodki smak z czekoladowo – karmelową nutą. Santos Decaf – Pełnia Smaku Brazylijskiej Arabiki Bez Kofeiny Wyjątkowa 100% Arabika bezkofeinowa, poddana procesowi dekofeinizacji, zachowuje bogactwo smaku brazylijskich ziaren z regionu Minas Gerais, tradycyjnie eksportowanych przez port Santos. Uprawiana na wysokościach od 700 do 1200 metrów nad poziomem morza i poddana obróbce mytej, ta kawa oferuje pełne doznania smakowe bez zawartości kofeiny. Średni stopień prażenia podkreśla jej pełny i słodki charakter. W każdej filiżance rozkoszować się można czekoladowo-karmelową nutą, która nadaje W naszym cuppingu wypadła w profilu słodkim.
Co wiemy o tej kawie
- Coffee Nation Santos Decaf to 100% arabika – według opisu kawy na stronie coffeenation.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeenation.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie coffeenation.pl – region: minas gerais, obróbka: myta, wysokość uprawy: 700–1200 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie coffeenation.pl wymienia nuty: słodycz, czekolada i karmel.
- To kawa bezkofeinowa.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie coffeenation.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Coffee Nation Santos Decaf z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffee Nation Santos Decaf | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – minas gerais | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 700–1200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Coffee Nation Santos Decaf. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Woseba Crema e Aroma słodki A&A Coffee Arabica Dominikana Barahona AA słodki Astra Kawa Full of colours Crema ziarnista 1 kg słodki A&A Coffee Arabica Zambia AAA/AA słodki Astra Kawa Nature Espresso ziarnista 1 kg słodki Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffee Nation Santos Decaf?
Pełny słodki smak z czekoladowo – karmelową nutą. Santos Decaf – Pełnia Smaku Brazylijskiej Arabiki Bez Kofeiny Wyjątkowa 100% Arabika bezkofeinowa, poddana procesowi dekofeinizacji, zachowuje bogactwo smaku brazylijskich ziaren z regionu Minas Gerais, tradycyjnie eksportowanych przez port Santos. Uprawiana na wysokościach od 700 do 1200 metrów nad poziomem morza i poddana obróbce mytej, ta kawa oferuje pełne doznania smakowe bez zawartości kofeiny. Średni stopień prażenia podkreśla jej pełny i słodki charakter. W każdej filiżance rozkoszować się można czekoladowo-karmelową nutą, która nadaje W naszym cuppingu wypadła w profilu słodkim.
Czy Coffee Nation Santos Decaf to 100% arabika?
Coffee Nation Santos Decaf to 100% arabika – według opisu kawy na stronie coffeenation.pl.
Skąd pochodzą ziarna Coffee Nation Santos Decaf?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeenation.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Coffee Nation Santos Decaf?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: A&A Coffee Papua Nowa Gwinea Peaberry, Woseba Crema e Aroma i A&A Coffee Arabica Dominikana Barahona AA. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność