Coffee Nation Vietnam wet polished – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffee Nation ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Coffee Nation Vietnam wet polished, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Coffee Nation Vietnam wet polished, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Coffee Nation Vietnam wet polished ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, kakao. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Mocny smak i wyrazisty aromat z nutą gorzkiej czekolady. Vietnam Wet Polished – Energia Azjatyckich Plantacji z Goryczkową Głębią Z różnorodnych zakątków Wietnamu przybywa Vietnam Wet Polished, stuprocentowa Robusta o intensywnym charakterze. Uprawiana na wysokościach od 400 do 800 metrów nad poziomem morza, mimo nazwy sugerującej mokrą obróbkę, ta selekcja charakteryzuje się bogactwem smaku typowym dla naturalnie przetwarzanych ziaren z tego regionu. Średni stopień prażenia uwydatnia mocny smak i wyrazisty aromat, w którym dominuje nuta gorzkiej czekolady, nadająca całości głębi i zdecydowane Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada i kakao.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie coffeenation.pl to mieszanka 0% arabiki i 100% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeenation.pl: Azja i Wietnam.
- Według opisu kawy na stronie coffeenation.pl – obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 400–800 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie coffeenation.pl wymienia nuty: czekolada i kakao.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie coffeenation.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Coffee Nation Vietnam wet polished brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffee Nation Vietnam wet polished | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Azja, Wietnam – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 400–800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Coffee Nation Vietnam wet polished. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Astra Brazylia orzechowo-kakaowy Auchan Arabica Classico orzechowo-kakaowy Auchan BIO Honduras orzechowo-kakaowy Auchan Brazil orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffee Nation Vietnam wet polished?
Mocny smak i wyrazisty aromat z nutą gorzkiej czekolady. Vietnam Wet Polished – Energia Azjatyckich Plantacji z Goryczkową Głębią Z różnorodnych zakątków Wietnamu przybywa Vietnam Wet Polished, stuprocentowa Robusta o intensywnym charakterze. Uprawiana na wysokościach od 400 do 800 metrów nad poziomem morza, mimo nazwy sugerującej mokrą obróbkę, ta selekcja charakteryzuje się bogactwem smaku typowym dla naturalnie przetwarzanych ziaren z tego regionu. Średni stopień prażenia uwydatnia mocny smak i wyrazisty aromat, w którym dominuje nuta gorzkiej czekolady, nadająca całości głębi i zdecydowane Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada i kakao.
Czy Coffee Nation Vietnam wet polished to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie coffeenation.pl to mieszanka 0% arabiki i 100% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Coffee Nation Vietnam wet polished?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeenation.pl: Azja i Wietnam.
Jaka kawa jest podobna do Coffee Nation Vietnam wet polished?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Segafredo Zanetti Kawa ziarnista Segafredo Single Origin Wietnam 1kg, Lavazza Crema e Gusto Tradizione Italiana i Astra Brazylia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność